Maddalena Fossati (di Vanity Fair) ha avuto l'idea. Silvia Dorigo l'ha perfezionata.
\n\tNasce così il Wine Caveau.<\/p>\n
Un modo di parlare – e soprattutto bere vino – senza perdersi nelle sfumature fruttate o su quanto si avverta il tannino. Partiamo da presupposti inattaccabili: è indimenticabile assaggiare un'etichetta leggendaria; ancora meglio se si ha qualcun’ altro con cui condividere l'entusiasmo e l'introspezione gustativa.<\/p>\n
\tCome rendere un capolavoro enologico accessibile ai più? Frammentando la barriera più consistente: il prezzo. <\/p>\n
\tDa qui nasce il concept di Wine Caveau.
\n\t100 vini top, mitici, leggendari proposti non per essere acquistati e conservati in una cantina a prendere polvere in attesa di diventare marsala, ma venduti, stappati, bevuti (e goduti) al bicchiere in compagnia di amici o di chi condivide questa passione.<\/p>\n
I vini top che comporranno la più originale delle cantine<\/p>\n
Vini diversi, ma accomunati dal fatto di essere unici e, il più delle volte, introvabili.
\n\tSarà una sola, però, la chiave per aprire queste “rarità enologiche”: la condivisione.
\n\tOgni etichetta, infatti, verrà proposta con relativo prezzo al bicchiere (da un minimo di 10) e la cifra che permetterà di degustare il vino in oggetto varierà a seconda del numero di persone desiderose di vivere questa esperienza nuova e unica nel suo genere.<\/p>\n
I fortunati partecipanti avranno l’occasione di vivere un momento che non sarà solo di piacere e di divertimento, ma, grazie ad esperti di grande esperienza, anche di conoscenza dei segreti e delle caratteristiche che fanno del vino scelto un’etichetta senza eguali.<\/p>\n
Alcuni dei vini proposti:<\/strong><\/p>\n \tBiondi Santi Brunello 1982 riserva numerata del centenario Francesco Rinaldi 1958 \n\tColacicchi Torre Ercolana 1980 \n\tCharles Noellat Richerbourg grand cru 1964 Solaia 2010 Maddalena Fossati (di Vanity Fair) ha avuto l'idea. Silvia Dorigo l'ha perfezionata. Nasce così il Wine Caveau. Un modo di parlare – e soprattutto bere vino – senza perdersi nelle sfumature fruttate o su quanto si avverta il tannino. Partiamo da presupposti inattaccabili: è indimenticabile assaggiare un'etichetta leggendaria; ancora meglio se si ha qualcun’ altro con … Read more Wine Caveau<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17454,4197,12943],"class_list":["post-41784","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia","tag-taste-of-milano","tag-wine-caveau"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41784"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41784\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41785,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41784\/revisions\/41785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\tBiondi Santi Brunello 1955 riserva numerata
\n\tAltesino Montosoli Brunello di Montalcino docg 1997
\n\tCol d'Orcia Poggio Vento Brunello di Montalcino docg 1997
\n\tSan Felice Campogiovanni cl.300 Brunello di Montalcino docg 1997
\n\tArgiano Brunello di Montalcino docg 1977
\n\tArgiano Riserva Brunello di Montalcino docg 1979
\n\tPacenti Brunello di Montalcino docg 2001<\/p>\n
\n\t1Clerico Pajana Barolo docg 1997
\n\tScavino Bric del Fiasc Barolo docg 1999
\n\tScavino Rocche Riserva cl. 150 Barolo docg 1996<\/p>\n
\n\tGalardi Terra di Lavoro Roccamonfina igt 2001
\n\tCaprai 25 anni Sagrantino Montefalco docg 1998
\n\tFiorita Campoleone rosso Lamborghini Umbria igt 2000
\n\tMontevetrano cl. 150 Colli di Salerno igt 1999<\/p>\n
\n\tDRC Vosne Romanee 1° cru 2009
\n\tChampagne Charles Heidsieck Oenotheque Brut 1979
\n\tChampagne Charles Heidsieck Oenotheque 1985 cl. 150
\n\tChampagne Krug Collection 1985 cl. 150
\n\tMarquis de Laguiche Montrachet grand cru 2007
\n\tJadot Les Demoiselles GC Chevalier Montrachet 2009<\/p>\n
\n\tMatarocchio 2009, cabernet franc in purezza, solo 3.000 bottiglie prodotte all’anno quasi impossibile da trovare
\n\tCont’Ugo 2011, merlot in purezza, non caro ma impossibile da trovare
\n\tFranciacorta Conte Aimo 2007, 100% pinot nero, le bottiglie non sono mai state messe in vendita
\n\tPerrier Jouet Belle Epoque Edition Premiere 2007<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"