{"id":40866,"date":"2014-03-11T10:51:28","date_gmt":"2014-03-11T08:51:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=40866"},"modified":"2014-04-11T11:16:11","modified_gmt":"2014-04-11T09:16:11","slug":"la-nuova-linea-di-baby-food-alce-nero-generazione-bio-al-centro-dellevento-crescere-bio-una-corretta-alimentazione-passa-da-uneducazione-al-gusto-vero-fin-dai-primi-mesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/40866\/il-mondo-dei-bambini-dalla-a-alla-z\/la-nuova-linea-di-baby-food-alce-nero-generazione-bio-al-centro-dellevento-crescere-bio-una-corretta-alimentazione-passa-da-uneducazione-al-gusto-vero-fin-dai-primi-mesi.html","title":{"rendered":"La nuova linea di baby food Alce Nero Generazione Bio al centro dell\u2019evento \u201cCrescere bio: una corretta alimentazione passa da un\u2019educazione al gusto vero fin dai primi mesi\u201d –"},"content":{"rendered":"
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Alce Nero nasce negli anni Settanta, quando un gruppo di giovani decise di intraprendere un modo diverso, nuovo di coltivare: quello dell’agricoltura biologica<\/strong> che non fa uso di concimi e diserbanti chimici, che rispetta l’uomo, la terra, l’ambiente… <\/span><\/p>\n

Oggi Alce Nero propone la linea Baby<\/strong>:<\/span>

\n\t\ttutta italiana, biologica e prodotta con materie prime dei nostri agricoltori come frutta e cereali e lavorate negli impianti certificati per la produzione di alimenti per l’infanzia dei soci e partner Alce Nero.<\/span><\/p>\n

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Produrre in Italia prodotti per l’infanzia significa rispettare la severa normativa prevista dal DPR 128 del 7 aprile 1999 e certificare quindi tutti le fasi di realizzazione dei prodotti, dalla materia prima alla produzione.<\/span>

\n\t\tTutti gli stabilimenti di produzione della linea Alce Nero baby per gli alimenti regolati dalla normativa sono stati certificati dalle ASL di riferimento per la produzione di alimenti per l’infanzia e nella realizzazione sono state adottate tutte le severe restrizioni previste per le ricettazioni e contenuti nutrizionali.<\/span><\/p>\n

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Come sempre si è  andato oltre la normativa andando a togliere ingredienti ammessi ma che non nutrono in modo corretto, eliminato il superfluo togliendo il sale, lo zucchero saccarosio utilizzando zuccheri della frutta, l’olio di palma e tutti gli oli dagli omogeneizzati,<\/span>introdotto invece l’utilizzo di cereali ricchi come il farro e il grano Senatore Cappelli sin dall’infanzia per farli conoscere sin da piccoli ed apprezzarne gusto e proprietà.<\/span><\/p>\n

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La scelta è stata quella di realizzare una linea prodotta solo in Italia e solo con materie prime italiane.<\/span>

\n\t\tPrendere questa decisione ha significato escludere dall'assortimento prodotti come i latti artificiali che vengono tutti prodotti all’estero per privilegiare anche dove possibile l’allattamento al seno come raccomandato dall’OMS. Si è quindi escluso l’utilizzo di ingredienti come la banana o l’agnello che provengono da altri Paesi.<\/span><\/p>\n

Tutti i prodotti vengono realizzati privilegiando l’utilizzo di materie prime non solo italiane ma anche degli agricoltori che forniscono la frutta ed i cereali presenti nei prodotti della linea baby.
\n\t\tIl 90% dei prodotti vengono realizzati in stabilimenti certificati daii soci e dove non era possibile la produzione è stata affidata a partner terzi con l’utilizzo però di nostre materie prime come il farro o il riso.<\/p>\n

Le scelte forti hanno portato alla realizzazione di una linea di prodotti che, coniugando le severe normative alla pluriennale esperienza nella lavorazione degli ingredienti bio, è riuscita a mantenere a portare fino al piatto del tuo bambino il SAPORE vero di frutta, verdura, cereali , carni e pesce.<\/p>\n

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Nasce così Alce Nero Baby, la nuova generazione bio.<\/strong><\/p>\n

Infanzia<\/a><\/p>\n

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   Alce Nero nasce negli anni Settanta, quando un gruppo di giovani decise di intraprendere un modo diverso, nuovo di coltivare: quello dell’agricoltura biologica che non fa uso di concimi e diserbanti chimici, che rispetta l’uomo, la terra, l’ambiente…  Oggi Alce Nero propone la linea Baby: tutta italiana, biologica e prodotta con materie prime dei nostri … Read more La nuova linea di baby food Alce Nero Generazione Bio al centro dell\u2019evento \u201cCrescere bio: una corretta alimentazione passa da un\u2019educazione al gusto vero fin dai primi mesi\u201d –<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7536],"tags":[11982,2465,3184],"class_list":["post-40866","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-il-mondo-dei-bambini-dalla-a-alla-z","tag-alce-nero","tag-bambini","tag-bio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40866"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40866\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40870,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40866\/revisions\/40870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}