
{"id":39744,"date":"2014-03-08T02:25:14","date_gmt":"2014-03-08T00:25:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=39744"},"modified":"2014-03-08T02:25:14","modified_gmt":"2014-03-08T00:25:14","slug":"guarire-dai-disturbi-alimentari-si-puo-fiocco-lilla-sulle-colline-di-parma-aperto-ai-genitori-e-ai-giovani-in-volo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/39744\/medicina\/guarire-dai-disturbi-alimentari-si-puo-fiocco-lilla-sulle-colline-di-parma-aperto-ai-genitori-e-ai-giovani-in-volo.html","title":{"rendered":"Guarire dai disturbi alimentari si pu\u00f2  Fiocco lilla sulle colline di Parma  Aperto ai genitori e ai giovani  &#8220;In Volo&#8221;"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"alignleft size-large wp-image-39745\" height=\"333\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2014\/03\/IN_VOLO_ER_PellegrinoParmense_centrospecializzato-500x333.jpg\" title=\"IN_VOLO_ER_PellegrinoParmense_centrospecializzato\" width=\"500\" \/><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:center\"><b><span style=\"font-size:18.0pt;font-family:Tahoma\">Primo Centro&nbsp; specializzato socio-riabilitativo per ragazze con disturbi alimentari dell&#39;Emilia Romagna, tra i pochi in Italia che adotta il metodo dell&#39;alimentazione progressiva concordata con la dietista e abbina nel programma <\/span><\/b><b><span style=\"font-size:18.0pt;font-family:Tahoma;\nmso-ansi-language:IT\">attivit&agrave; ricreative, di animazione e terapeutiche, gite ed escursioni. <\/span><\/b><b><span style=\"font-size:18.0pt;font-family:Tahoma\">Guarire dai disturbi alimentari si pu&ograve; in un percorso interiore, di cambiamento, affiancati da medici, psicologi, <\/span><\/b><b><span style=\"font-size:18.0pt;\nfont-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT\">dietisti<\/span><\/b><b><span style=\"font-size:18.0pt;font-family:Tahoma\"> ed esperti. <\/span><\/b><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:center\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:center\"><b><span style=\"font-size:18.0pt;font-family:Tahoma\">Nella Giornata Nazionale contro i Disturbi del Comportamento Alimentare <br \/>\n\tsabato 15 marzo 2014<\/span><\/b><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Anoressia, bulimia, disturbi alimentari<\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:\nIT\"> binge eating<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\">: temi e problematiche all&#39;ordine del giorno per tanti genitori che si trovano a voler comprendere il disagio di una figlia, nascosto ed esplicato attraverso un difficile rapporto con il cibo. Come fare per affrontare il problema? <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Il messaggio di speranza &ndash; a fronte di statistiche nazionali ed europee che lanciano continui segnali di allarme sull&#39;aumento statistico di problematiche connesse al cibo (<b><i>s<\/i><\/b><\/span><b><i><span style=\"font-family:Tahoma;\nmso-ansi-language:IT\">olo in Emilia Romagna<\/span><\/i><\/b><i><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT\"> con una popolazione femminile in fascia d&rsquo;et&agrave; 14\/24 anni di 194.000 soggetti circa parliamo di circa <b>19.400 potenziali persone affette da DCA<\/b> di cui poco meno di 4.000 potrebbero necessitare di trattamenti anche residenziali<\/span><\/i><span style=\"font-family:\nTahoma;mso-ansi-language:IT\">)<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\"> &ndash; arriva in occasione della <b>Giornata Nazionale sui Disturbi del Comportamento Alimentare<\/b> (sabato 15 marzo 2014) dal <b>primo centro specializzato socio-riabilitativo per ragazze con disturbi alimentari dell&#39;Emilia Romagna<\/b>: &quot;In volo&quot; in provincia di Parma, a Pellegrino Parmense (www.involodca.it) <\/span><span style=\"font-family: Tahoma;\">accreditato dal SSN e<\/span><span style=\"font-family:\nTahoma;color:maroon;mso-ansi-language:IT\"> <\/span><span style=\"font-family:\nTahoma\">convenzionato con l&#39;Ausl di Parma.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Di fatto indossa il fiocco lilla, simbolo di sensibilizzazione, tutto l&#39;anno. Ha carattere riabilitativo ed &egrave; l&#39;unica struttura in regione Emilia Romagna &ndash; <b>ed una delle poche in Italia <\/b>&#8211; che adotta il metodo dell&#39;<b>alimentazione progressiva concordata <\/b>dal paziente con la dietista sotto la supervisione <\/span><span style=\"font-family: Tahoma;\">progettuale<\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT\"> <\/span><span style=\"font-family:\nTahoma\">del dottor Pier<\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:\nIT\">a<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\">ndrea Salvo: proprio perch&egrave; ogni ragazza, ogni persona resta sempre e comunque protagonista della propria vita.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">&nbsp;<br \/>\n\tIl tutto viene abbinato &ndash; se valutato dal tutor e se rientra nel programma riabilitativo teso a valorizzare anche l&#39;eventuale tempo libero delle ragazze all&#39;interno della struttura &ndash; a possibili attivit&agrave; creative che diano stimoli in presenza del &quot;vuoto psicofisico&quot;<\/span><span style=\"font-family:\nTahoma;mso-ansi-language:IT\">: ad esempio <\/span><b><span style=\"font-family: Tahoma;\">yoga, danzaterapia, pitturoterapia, musicoterapia, pet therapy, gite ed escusioni in compagnia con il tutor. <\/span><\/b><span style=\"font-family:Tahoma\">E per le ragazze in et&agrave; scolare si studia, anche con lezioni a distanza per non perdere il rapporto importante con la scuola. <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Le insidie per tante bambine, ragazzine pre-adolescenti, giovani donne arrivano dal web, dai modelli comportamentali filtrati dalla societ&agrave;, da un immaginario condizionato e dal vissuto che ciascuno porta con s&egrave;.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><b><span style=\"font-family:Tahoma;\nmso-ansi-language:IT\">Il presidente Roberto Berselli commenta i dati:<\/span><\/b><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT\"> &ldquo;<b>Solo in Emilia Romagna<\/b> con una popolazione femminile in fascia d&rsquo;et&agrave; 14\/24 anni di 194.000 soggetti parliamo di circa <b>19.400 potenziali persone affette da DCA<\/b> di cui poco meno di 4.000 potrebbero necessitare di trattamenti anche residenziali. Un numero quindi veramente significativo. Tenuto anche conto dell&rsquo;elevato livello di mortalit&agrave; di questa malattia&rdquo;.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma;\nmso-ansi-language:IT\">&ldquo;Secondo i dati pi&ugrave; recenti della Conferenza Nazionale di Consenso sui DCA (2012) pur non avendo il nostro paese una rilevazione precisa dell&rsquo;incidenza dei dca sulla popolazione si stima che questa sia di circa il 10% nella fascia d&rsquo;et&agrave; 14\/24 anni e di questa un 20% risulta refrattario al solo intervento ambulatoriale. Sulla popolazione generale l&rsquo;incidenza &egrave; invece del 3%&rdquo;.<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Guarire si pu&ograve;: nell&#39;anima, nella mente e in un giusto peso corporeo laddove la vera bellezza &egrave; armonia interiore e salute. Significa riscoprire se stessi e la forza interiore che ognuno racchiude. <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Il mondo, noi stessi, gli altri sono relazioni positive da riscoprire o ricostruire, cos&igrave; come il rapporto con il <b>cibo &egrave; relazione, &egrave; un linguaggio, &egrave; la nostra vita<\/b>. Tanto che <b>nelle gite programmate di gruppo con l&rsquo;operatore di turno si effettua in autonomia il proprio pasto <\/b>(sempre concordato col dietista): perch&egrave; la libert&agrave; &egrave; vita.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><b><span style=\"font-family:Tahoma\">La struttura &quot;In volo&quot; conta su 20 posti letto residenziali<\/span><\/b><span style=\"font-family:Tahoma\">. Ha gi&agrave; in cura ragazze dai 14 ai 25 anni di media. Ma le et&agrave; delle donne che si sono rivolte al centro arriva anche ai 50 anni. <b>Le persone che scelgono il Centro &quot;In Volo provengono un po&#39; da tutta Italia<\/b>: possono <\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT\">provenire da precedenti<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\"> percorsi ambulatoriali o ricoveri veri e propri nei casi pi&ugrave; complessi di anoressie nervose<\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT\">.<\/span><span style=\"font-family:\nTahoma\"><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">In un cammino di ritrovata speranza il cibo piano piano non &egrave; pi&ugrave; tab&ugrave; n&egrave; nemico ed il proprio volto naturale &egrave; un ritrovato motivo di orgoglio.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Al Centro &quot;In volo&quot; si possono rivolgere i<b> genitori <\/b>che vogliono ridare la vita ai <b>figli<\/b>, i <b>medici di base<\/b> che hanno bisogno di un consiglio o che si trovano ad indicare luoghi di sostegno per chi ha disturbi alimentari, tutti i giovani che si rendono conto di avere un problema che mette a rischio la salute e chi vuole provare a consigliare un percorso di guarigione a un&#39;amica, a una sorella, a una collega, a una figlia.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">E forse non &egrave; un caso che il <b>primo centro specializzato per ragazze con disturbi alimentari dell&#39;Emilia Romagna sia in provincia di Parma, proprio in zona Food Valley<\/b>, in quella terra dove il tema di una corretta nutrizione si abbina al concetto di un sano stile di vita e a prodotti di qualit&agrave; frutto della campagna. Quella stessa qualit&agrave; a cui tendono i servizi ed i programmi riabilitativi del Centro &quot;In volo&quot; a Pellegrino Parmense, un paese del primo Appennino, cittaslow famosa per il pane di grani antichi. <b><u>Novit&agrave; 2014 sar&agrave; proprio un corso sul pane ed il laboratorio &quot;Fare il pane&quot; dove con le proprie mani le ragazze impasteranno quella farina che d&agrave; sostanza.<\/u><\/b><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><b><span style=\"font-family:Tahoma\">I primi sintomi possono comparire nelle ragazzine gi&agrave; a 11 anni:<\/span><\/b><span style=\"font-family:Tahoma\"> si tratta di campanelli d&#39;allarme che spesso in famiglia o a scuola vengono sottovalutati. Gli esperti invitano i genitori ad essere pi&ugrave; vigili preventivamente e ad intervenire in caso di segnali evidenti: &quot;L&#39;importante &egrave; non aspettare a chiedere aiuto agli psicologi e alle associazioni di aiuto &#8211; commenta <\/span><b><span style=\"font-family: Tahoma;\">Paolo Chierchia psicologo e coordinatore <\/span><\/b><span style=\"font-family:Tahoma\">del Centro &quot;In Volo&quot; &ndash; una corretta nutrizione &egrave; una cosa seria: di anoressia si muore, si &egrave; rischio infarto elevato; di bulimia si distrugge il nostro organismo. E con i disturbi alimentari si disgregano anche i rapporti. I professionisti di &quot;In volo&quot; &ndash;<\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT\"> <\/span><span style=\"font-family:Tahoma\">dietisti, psicologi, psichiatri &ndash; sono qui per aiutare le persone e favorirne la presa di coscienza. <\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-bidi-language:#00FF\">La residenza In Volo si inserisce a completamento della rete territoriale della Ausl di Parma <\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT;mso-bidi-language:#00FF\">e del sistema regionale di cura dei DCA <\/span><span style=\"font-family:Tahoma;\nmso-bidi-language:#00FF\">per quei casi di disturbi del comportamento alimentare per i quali risulti appropriata l&rsquo;accoglienza residenziale.<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\"> I disturbi del comportamento alimentare si caratterizzano per un alterato rapporto con il cibo e con il proprio corpo tale da compromettere la qualit&agrave; della vita e delle relazioni della persona. <b>Sono catalogati come DCA sindromi come anoressia, bulimia, BED (disturbo da alimentazione incontrollata) e disturbi alimentari atipici<\/b>. Queste patologie rappresentano un problema di notevole gravit&agrave;, con un incremento costante, soprattutto in et&agrave; adolescenziale.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Il progetto &ldquo;In Volo&rdquo; nasce dall&rsquo;esperienza dell&rsquo;associazione Sulle ALI delle MENTI, da oltre un decennio attiva nel campo della prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare, e del Centro di Solidariet&agrave; L&rsquo;Orizzonte di Parma, punto di riferimento nella prevenzione e cura dei disagi personali e sociali, e si propone come <b>risorsa per un bacino di utenza regionale e nazionale<\/b>.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><b><span style=\"font-family:Tahoma\">La Residenza Socio-Riabilitativa &ldquo;In Volo&rdquo; rappresenta &egrave; delle poche realt&agrave; italiane che utilizza il metodo della riabilitazione nutrizionale progressiva: in cosa consiste?<\/span><\/b><span style=\"font-family:Tahoma\"> &quot;Una tecnica riabilitativa specifica che si fonda sulla ricerca di adesione ad un percorso nutrizionale personalizzato e progressivo, che comprende lo svolgimento di svariate attivit&agrave; cliniche, l&rsquo;utilizzo di farmaci (solo se necessario), il costante monitoraggio delle condizioni organiche e l&rsquo;erogazione delle terapie mediche necessarie. Inoltre &egrave; una delle poche strutture che prevede un modello riabilitativo estensivo e che accoglie persone con problematiche di binge eating disorders&quot;.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Una struttura pensata per<b> rieducare e stimolare<\/b> gli ospiti ad attivit&agrave; capaci di riempire un vuoto psico-fisico, con l&rsquo;obiettivo ultimo della re-integrazione sociale. In quest&rsquo;ottica &egrave; di fondamentale importanza il mantenimento dell&rsquo;ospite nel percorso scolare. Per questo il Centro In Volo offre la possibilit&agrave; di proseguire gli studi grazie all&rsquo;attivazione di procedure di <b>scuola a distanza<\/b>.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma;\nmso-ansi-language:IT\">&ldquo;Le nostre figlie stanno pagando un prezzo troppo alto per la nostra incapacit&agrave; di rinunciare a questa societ&agrave; dell&rsquo;immagine che piega al nostro desiderio di apparire la salute di tante ragazze ed ultimamente anche di molti ragazzi. <b>Mai come nell&rsquo;anoressia vi &egrave; una responsabilit&agrave; collettiva a cui non possiamo sottrarci<\/b>&rdquo; conclude il Presidente di In Volo Roberto Berselli.<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Per maggiori informazioni:<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family:Tahoma\">www.involodca.it<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><a href=\"mailto:coordinatoreinvolo@csoparma.it\"><span style=\"font-family:Tahoma;\nmso-bidi-font-family:&quot;Times New Roman&quot;\">coordinatoreinvolo@csoparma.it<\/span><\/a><span lang=\"EN-US\" style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:EN-US\"><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span lang=\"EN-US\" style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:EN-US\">cell. 393.1549740<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Tel. 0524<\/span><span lang=\"EN-US\" style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:EN-US\">.<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\">594927 <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\">Fax 0524<\/span><span style=\"font-family:Tahoma;mso-ansi-language:IT\">.<\/span><span style=\"font-family:Tahoma\">594607<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-family:Tahoma\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Primo Centro&nbsp; specializzato socio-riabilitativo per ragazze con disturbi alimentari dell&#39;Emilia Romagna, tra i pochi in Italia che adotta il metodo dell&#39;alimentazione progressiva concordata con la dietista e abbina nel programma attivit&agrave; ricreative, di animazione e terapeutiche, gite ed escursioni. 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