{"id":3907,"date":"2010-02-26T23:50:09","date_gmt":"2010-02-26T21:50:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=3907"},"modified":"2010-02-26T23:50:09","modified_gmt":"2010-02-26T21:50:09","slug":"nero-norcia-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/3907\/enogastronomia\/nero-norcia-2010.html","title":{"rendered":"Nero Norcia 2010"},"content":{"rendered":"

Il 26-27-28 febbraio e il 5-6-7 marzo 2010 Norcia sarà animata dalla 47° edizione della manifestazione enogastronomica "Nero Norcia 2010"
Giunta alla sua 47°edizione, la rassegna agro-alimentare si svolgerà anche quest'anno nell'arco di due fine settimana, offrendo ai partecipanti una valida opportunità di esposizione e valorizzazione dei propri prodotti, qualificandosi come un appuntamento internazionale<\/strong> da non perdere per i buongustai e gli amanti del prosciutto, dei salami, del capocollo, delle ricotte, dei formaggi freschi o stagionati, ma soprattutto del famoso Tartufo nero di Norcia<\/strong>.<\/p>\n

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“Nero Norcia”, torna ad avvicinare il pubblico ai sapori e ai saperi genuini<\/strong> del luogo<\/strong> e a far scoprire le eccellenze gastronomiche di altre regioni italiane<\/strong>, non ultime quelle delle "Città dei Sapori", confermandosi palcoscenico privilegiato per raccontare i territori come veri e propri giacimenti golosi e culturali. Tra continuità e innovazione, la celebre kermesse dedicata a "Re Tartufo" proporrà anche quest'anno un articolato programma ricreativo e convegnistico.<\/p>\n

<\/strong>Tra assaggi di formaggi e tartufi e norcinerie i visitatori avranno l'oppurtunità di prendere parte a momenti di riflessione e di confronto ad alto livello sulle tematiche più care all'economia di questo territorio: dalla salvaguardia del tartufo alla tutela dei gioielli gastronomici della Valnerina; dall'applicazione dei disciplinari di qualità alla rassegna espositiva dei prodotti tipici e del turismo culturale.<\/p>\n

Ci saranno incontri-degustazione del pregiato diamante nero della tavola, anche attraverso la ricerca di inediti e sapienti accostamenti culinari. Nel ricco paniere delle proposte non mancheranno inoltre eventi collaterali quali mostre pittoriche<\/strong> e fotografiche<\/strong>, spettacoli teatrali<\/strong>, dimostrazioni sulla lavorazione del formaggio<\/strong>, della carne <\/strong>di maiale e persino del ferro battuto<\/strong>.  (E.T.)<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n

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 www.neronorcia.it<\/a><\/div>\n

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Per informazioni turistiche:
<\/strong>Ufficio Informazioni e Accoglienza Turistica del Comprensorio Valnerina-Cascia
P.zza Garibaldi, 1 – 06043 Cascia
Tel. 0743.71147
info@iat.cascia.pg.it<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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