{"id":38766,"date":"2013-02-25T06:34:17","date_gmt":"2013-02-25T04:34:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=38766"},"modified":"2014-02-01T16:36:55","modified_gmt":"2014-02-01T14:36:55","slug":"parte-lunedi-lxi-edizione-di-caccia-in-cucina-53-i-ristoranti-bergamaschi-che-aderiscono-alla-rassegna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/38766\/enogastronomia\/parte-lunedi-lxi-edizione-di-caccia-in-cucina-53-i-ristoranti-bergamaschi-che-aderiscono-alla-rassegna.html","title":{"rendered":"Parte luned\u00ec l\u2019XI edizione di Caccia in cucina. 53 i ristoranti bergamaschi che aderiscono alla rassegna"},"content":{"rendered":"

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Sono 53 i ristoranti bergamaschi che partecipano all’XI edizione di Caccia in Cucina, la rassegna che promuove la gastronomia venatoria<\/p>\n

Dal 25 febbraio al 3 marzo i piatti a base di cacciagione tornano protagonisti nella manifestazione promossa da Anuu Migratoristi con la collaborazione delle associazioni provinciali dei ristoratori e i patrocini delle Province aderenti e della Regione. In Bergamasca l’iniziativa è coordinata dall’Ascom.<\/p>\n

 «È ormai un appuntamento consolidato <\/i>– rileva Roberto Gambirasio, vicepresidente del Gruppo ristoratori dell’Ascom <\/i><\/b>-, per gli operatori<\/i> come dimostra la sempre nutrita partecipazione, e per il pubblico. In Bergamasca la tradizione venatoria è radicata e i piatti di cacciagione continuano ad essere apprezzati, anche dai giovani. Non si perde perciò l’occasione di gustarli<\/i>».<\/p>\n

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I ristoranti<\/o:p><\/b><\/p>\n

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In città<\/o:p><\/b><\/p>\n

Agnello d’Oro<\/b>, Del Moro<\/b>, Il Gourmet<\/b>, Il Circolino <\/b>(sino al 10 marzo), Balicco <\/b>(sino al 10 marzo), I Sapori di Terra e Mare <\/b>(sino al 10 marzo), Ol Giopì e la Margì<\/st1:personname><\/b>, Santambroeus <\/b>e Al Vecchio Tagliere <\/b>(sino al 10 marzo). <\/o:p><\/p>\n

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In provincia <\/o:p><\/span><\/h1>\n

Isola Zio Bruno <\/b>(Albino – <\/b>sino al 10 marzo), Locanda della Corte <\/b>(Alzano Lombardo – sino al 10 marzo), Trattoria Visconti<\/b> (Ambivere – sino al 31 marzo), Villa Cavour <\/b>(Bottanuco – sino al 31 marzo), La Trota<\/b><\/st1:personname> (Brembilla), Corona<\/b> (Branzi – sino al 31 marzo), O<\/b>steria Da Mualdo<\/b> (Capriate San Gervasio), La Teglia<\/b><\/st1:personname> <\/b>(Castione della Presolana – tutto l’anno), Vecchi Ricordi da Gimbo<\/b> (Cene – sino al 10 marzo), Hotel Ambra<\/b> (Clusone – sino al 10 marzo), Al Sorriso (<\/b>Curno – sino al 10 marzo), Al Portico Braceria<\/b> (Endine Gaiano – sino al 10 marzo), Garden Hotel<\/b> (Fino del Monte – sino al 10 marzo), Trattoria Del Sole <\/b>(Fiorano al Serio), Il Platano da Gira<\/b> (Foresto Sparso), K2 (<\/b>Gaverina – sino al 10 marzo), Hotel Gromo <\/b>(Gromo – sino al 10 marzo), Le Ciel <\/b>(Madone), Trattoria<\/b> Bolognini<\/b> (Mapello – sino al 10 marzo), Alessandro<\/b> (Mozzo –sino al 17 marzo), Coq d’Or<\/b> (Nembro), Drago<\/b> (Oltre il Colle – sino al 1° aprile), Ol-Fa <\/b>(Osio Sotto – sino al 10 marzo), La Vecchia Cantoniera<\/b><\/st1:personname> <\/b>(Passo della Presolana), Spiga D’Oro <\/b>(Piario – sino al 10 marzo), Albergo Piazzatorre <\/b> (Piazzatorre), Rustica <\/b>(Piazzatorre – sino al 10 marzo), Da Tandy<\/b> (Ponteranica – sino al 10 marzo), Parco dei Colli <\/b>(Ponteranica – sino al 10 marzo), Del Moro<\/b> (Ponteranica – sino al 10 marzo), Bellavista <\/b>(Riva di Solto – sino al 10 marzo), Café Liberty<\/b> (San Pellegrino Terme – sino al 10 marzo), La Forcella<\/b><\/st1:personname> (Sarnico), San Marco <\/b>(Schilpario – sino al 10 marzo), Snoopy <\/b>(Serina), Da Pacio<\/b> (Spinone al Lago), Don Luis <\/b>(Torre Boldone – sino al 10 marzo), Della Torre <\/b>(Trescore Balneario – sino al 10 marzo), Tavola Rotonda<\/b> (Villa d’Adda – tutto l’anno), Ca’ dell’Orto<\/b> (Villa d’Almé – fraz. Bruntino – sino al 10 marzo), Cadei <\/b>(Villongo), Trattoria Zucchello <\/b>(Villongo – sino al 10 marzo), Quadrifoglio <\/b>(Urgnano – fraz. Basella – sino al 10 marzo), Da Gianni<\/b> (Zogno – sino al 10 marzo).<\/p>\n

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Sono 53 i ristoranti bergamaschi che partecipano all’XI edizione di Caccia in Cucina, la rassegna che promuove la gastronomia venatoria Dal 25 febbraio al 3 marzo i piatti a base di cacciagione tornano protagonisti nella manifestazione promossa da Anuu Migratoristi con la collaborazione delle associazioni provinciali dei ristoratori e i patrocini delle Province aderenti e … Read more Parte luned\u00ec l\u2019XI edizione di Caccia in cucina. 53 i ristoranti bergamaschi che aderiscono alla rassegna<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[906,904,12233,17454],"class_list":["post-38766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-ascom","tag-bergamo","tag-caccia-in-cucina","tag-enogastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38766"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38768,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38766\/revisions\/38768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}