
{"id":35962,"date":"2013-10-10T11:29:11","date_gmt":"2013-10-10T09:29:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=35962"},"modified":"2013-10-18T12:02:07","modified_gmt":"2013-10-18T10:02:07","slug":"ad-ogni-pizza-la-sua-birra-moretti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/35962\/enogastronomia\/ad-ogni-pizza-la-sua-birra-moretti.html","title":{"rendered":"AD OGNI PIZZA LA SUA BIRRA\u2026 MORETTI"},"content":{"rendered":"<div>Con Giro Birra Moretti nasce una nuova formula per gustare la specialit&agrave; regina della<\/div>\n<div>cucina italiana abbinandola alle referenze della famiglia Birra Moretti<\/div>\n<div>Birra&amp;pizza &egrave; l&rsquo;accoppiata per eccellenza sinonimo di italianit&agrave; e Birra Moretti non perde<\/div>\n<div>l&#39;occasione di celebrarla. Come? Con il Giro Birra Moretti, un&#39;iniziativa gi&agrave; avviata in alcuni locali selezionati in tutta<\/div>\n<div>Italia, grazie alla quale i consumatori possono gustare le loro pizze preferite in abbinamento a quattro delle sei referenze<\/div>\n<div>della famiglia di birre pi&ugrave; premiata d&#39;Italia, corrispondenti a diversi stili birrari: Birra Moretti (lager) e Birra Moretti Baffo<\/div>\n<div>d&#39;Oro (puro malto italiano), Birra Moretti La Rossa (bock) e Birra Moretti Doppio Malto (alta fermentazione).<\/div>\n<div>Le regole del gioco? Semplici! I clienti hanno la possibilit&agrave; di assaggiare diversi tipi di pizza, serviti uno alla volta e<\/div>\n<div>accompagnati dalla specialit&agrave; Birra Moretti che meglio si sposa con gli ingredienti scelti. Al fine di esaltare al massimo le<\/div>\n<div>caratteristiche di questi ultimi, Birra Moretti ha fornito a tutti i locali aderenti al progetto consigli utili per un perfetto<\/div>\n<div>abbinamento e alcune proposte di menu, da quello classico allo sfizioso passando per quello leggero o ricco.<\/div>\n<div>Alcuni abbinamenti consigliati?<\/div>\n<div>\uf0b7 Birra Moretti per pizze con ingredienti leggeri e dal sapore<\/div>\n<div>delicato (es. margherita, prosciutto cotto)<\/div>\n<div>\uf0b7 Birra Moretti Doppio Malto perfetta con pizze tradizionali quali<\/div>\n<div>prosciutto e funghi o tonno.<\/div>\n<div>\uf0b7 Birra Moretti La Rossa da accompagnare a pizze con ingredienti<\/div>\n<div>importanti come speck e zola<\/div>\n<div>\uf0b7 Birra Moretti Baffo D&#39;Oro ottima con pizze dai gusti forti e decisi<\/div>\n<div>(es. pizza quattro stagioni).<\/div>\n<div>Ma non &egrave; tutto&hellip; Chi siede ai tavoli pu&ograve; infatti apprendere le regole da<\/div>\n<div>seguire per spillare la birra perfetta e servirla nel bicchiere adatto con la giusta quantit&agrave; di schiuma e alla temperatura<\/div>\n<div>ideale per assaporarne il gusto e apprezzarne gli aromi delicati.<\/div>\n<div>Grazie alla sua ampia gamma di stili birrari, la famiglia Birra Moretti (che oltre alle 4 referenze coinvolte nel progetto<\/div>\n<div>comprende anche Birra Moretti Grand Cru e Birra Moretti Zero) si conferma protagonista sulla tavola degli italiani,<\/div>\n<div>dimostrando come la versatilit&agrave;, leggerezza, variet&agrave; ed economicit&agrave; della birra ben si sposano a tutti i piatti della cucina<\/div>\n<div>tradizionale del nostro Paese, rendendo possibile la sperimentazione di abbinamenti e di ricette sempre nuovi e<\/div>\n<div>differenti.<\/div>\n<div>Ed &egrave; con questo spirito che Birra Moretti da 7 anni si impegna a promuovere la nuova cultura della birra in Italia. Una<\/div>\n<div>cultura basata su un consumo di qualit&agrave;, consapevole e responsabile, i cui punti fermi sono stati riassunti nella Carta dei<\/div>\n<div>Valori della Birra, un decalogo di dieci &lsquo;regole d&rsquo;oro&rsquo; stilato da Birra Moretti e avallato da ASPI che &egrave; stato sottoscritto da<\/div>\n<div>oltre 100 chef, sous chef e sommelier protagonisti della ristorazione e dell&rsquo;alta gastronomia italiana.<\/div>\n<div>Birra Moretti nasce nel 1859 a Udine nella &ldquo;Fabbrica di Birra e Ghiaccio&rdquo; fondata da Luigi Moretti. Apprezzata da subito in tutto il Friuli, diventa in<\/div>\n<div>pochi decenni una birra nazionale. Esportata in oltre 40 Paesi nel mondo &#8211; fra cui gli Stati Uniti, la Gran Bretagna, il Canada e il Giappone &ndash; Birra<\/div>\n<div>Moretti continua a essere universalmente riconosciuta anche in contesti internazionali da esperti del settore provenienti da tutto il mondo. I pi&ugrave;<\/div>\n<div>recenti riconoscimenti le specialit&agrave; della famiglia Birra Moretti li hanno conquistati ad agosto 2013 all&rsquo;International Beer Challenge e a maggio 2013<\/div>\n<div>al Superior Taste Award. Nel 2012 avevano trionfato al World Beer Championships e alla World Beer Cup. Birra Moretti &egrave; disponibile sul canale<\/div>\n<div>Modern Trade e Ho.re.ca. nelle versioni Birra Moretti, Birra Moretti Baffo d&rsquo;Oro, Birra Moretti La Rossa, Birra Moretti Doppio Malto, Birra Moretti<\/div>\n<div>Zero e Birra Moretti Grand Cru.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con Giro Birra Moretti nasce una nuova formula per gustare la specialit&agrave; regina della cucina italiana abbinandola alle referenze della famiglia Birra Moretti Birra&amp;pizza &egrave; l&rsquo;accoppiata per eccellenza sinonimo di italianit&agrave; e Birra Moretti non perde l&#39;occasione di celebrarla. Come? 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