{"id":34348,"date":"2012-11-25T18:11:28","date_gmt":"2012-11-25T16:11:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=34348"},"modified":"2013-07-25T18:13:54","modified_gmt":"2013-07-25T16:13:54","slug":"il-popolo-di-golosaria-segna-25-000-presenze-premiate-le-eccellenze-del-gusto-lombarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/34348\/enogastronomia\/il-popolo-di-golosaria-segna-25-000-presenze-premiate-le-eccellenze-del-gusto-lombarde.html","title":{"rendered":"IL POPOLO DI GOLOSARIA SEGNA 25.000 PRESENZE PREMIATE LE ECCELLENZE DEL GUSTO LOMBARDE"},"content":{"rendered":"

La <\/span>settima edizione<\/b> di <\/span>Golosaria Milano<\/b> chiude i battenti con oltre <\/span>25.000 presenze<\/b>. Grande successo di pubblico per la kermesse enogastronomica firmata da <\/span>Papillon<\/b> e ideata dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti che per tre giorni hanno portato sul palco del gusto milanese le eccellenze italiane e lombarde.<\/span>

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\n\tProtagonisti d'eccezione della giornata di lunedì ristoratori e produttori della regione ospitante la manifestazione con la presentazione della XXI edizione della <\/span>GuidaCriticaGolosa<\/i> (pag. 738, euro 21). <\/span>

\n\tUn fenomeno editoriale che negli anni si è evoluto e dalla scorsa edizione riunisce in un unico volume le recensioni di ristoranti, produttori, negozi, cantine, hotel e ristoranti di Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Liguria e Costa Azzurra. <\/span>

\n\tNovità del 2013 è una sezione particolare dedicata al Piacentino, lembo occidentale d'Emilia, incuneato tra Lombardia e Liguria e per un breve tratto confinante anche con il Piemonte, la cui tradizione culinaria è il risultato di varie componenti. Altra novità di quest'anno è la declinazione dei prezzi dei singoli piatti per ciascuna recensione dei ristoranti giacché è ormai assodato che il menu classico all'italiana (antipasto, primo, secondo e dolce) sia diventata una rara avis per molti consumatori.<\/span>

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\n\tLa Guida ispirata dai valori del Club di Papillon (movimento di consumatori fondato da Massobrio nel 1991) valuta i migliori ristoranti con i faccini più o meno sorridenti e assegnando ai migliori il simbolo del faccino con la corona. In tutto nell'edizione della<\/span>GuidaCriticaGolosa<\/i> 2013 ne sono state assegnate 96. Sono 1.124 i ristoranti giudicati, 1.628 negozi, 545 hotel e 1.341 cantine segnalati. In tutto 4.638 mete dove andare a colpo sicuro.<\/span>

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\n\tLe <\/span>"corone radiose"<\/b> <\/span>per la regione Lombardia quest'anno sono in totale 51<\/b>. Ben 15 vanno alla provincia di Milano, 7 alla provincia di Brescia, 5 alla provincia di Monza Brianza, 5 alla provincia di Bergamo, 5 alla provincia di Varese, 4 alla provincia di Cremona, 4 alla provincia di Lecco, 2 alla provincia di Sondrio, 2 alla provincia di Como, 1 alla provincia di Mantova e 1 alla provincia di Pavia. <\/span>

\n\tRispettivamente:<\/span>

\n\t-la <\/span>provincia di Milano conquista 5 nuove corone: <\/b>Armani, Cracco (che riconquista la corona) e La Maniera di Carlo di Milano; poi Cristian Magri di Settimo Milanese e Ristorante Macelleria Motta di Bellinzago Lombardo. <\/span>

\n\t-in provincia di Bergamo<\/b> troviamo 1 new entry, ovvero il Roof Garden dell'Hotel Excelsior San Marco (Bergamo);<\/span>

\n\t-1 nuova corona va anche in <\/span>provincia di Varese<\/b> a le Colonne di Varese;<\/span>

\n\t-anche in <\/span>provincia di Como<\/b> viene conquistata una corona radiosa al Salice Blu di Bellagio;<\/span>

\n\t-si riconfermano<\/b> invece tutte le corone radiose dello scorso anno per le province di Brescia, Cremona, Lecco, Mantova, Monza Brianza, Sondrio, Pavia.<\/span>

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\n\tGolosaria 2012 prosegue al Castello di Rivoli (To) nella giornata del 3 dicembre. <\/span>

\n\tPer maggiori informazioni www.golosaria.it <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La settima edizione di Golosaria Milano chiude i battenti con oltre 25.000 presenze. Grande successo di pubblico per la kermesse enogastronomica firmata da Papillon e ideata dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti che per tre giorni hanno portato sul palco del gusto milanese le eccellenze italiane e lombarde. Protagonisti d'eccezione della giornata di lunedì ristoratori e produttori della regione ospitante la … Read more IL POPOLO DI GOLOSARIA SEGNA 25.000 PRESENZE PREMIATE LE ECCELLENZE DEL GUSTO LOMBARDE<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17454,726,17,727],"class_list":["post-34348","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia","tag-golosaria","tag-milano","tag-paolo-massobrio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34348"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34349,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34348\/revisions\/34349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}