
{"id":33476,"date":"2013-05-18T00:39:00","date_gmt":"2013-05-17T22:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=33476"},"modified":"2013-05-18T23:40:54","modified_gmt":"2013-05-18T21:40:54","slug":"a-portorose-sboccia-il-festival-delle-rose-e-dei-fiori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/33476\/enogastronomia\/a-portorose-sboccia-il-festival-delle-rose-e-dei-fiori.html","title":{"rendered":"A Portorose sboccia il Festival delle Rose e dei Fiori"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:\njustify;line-height:150%\"><i><span style=\"font-size:10.0pt;mso-bidi-font-size:12.0pt;line-height:150%;font-family:\nGeorgia;mso-ansi-language:IT\">&nbsp;<\/span><\/i><span style=\"font-size:10.0pt;\nmso-bidi-font-size:12.0pt;line-height:150%;font-family:Georgia;mso-ansi-language:\nIT\">Il <b>18 e 19 maggio<\/b> la cittadina slovena di Portorose celebra la primavera con l&rsquo;allegro <b>Festival delle Rose e dei Fiori<\/b>. Inaugurato per la prima volta nel 2012, l&rsquo;evento torna quest&rsquo;anno con musica, laboratori, esposizioni e gastronomia, sempre all&rsquo;insegna dei profumi del fiore pi&ugrave; amato. Si celebra <b><i>Portoroz<\/i><\/b><\/span><span style=\"font-size: 10pt; line-height: 150%;\">, <\/span><span style=\"font-size:10.0pt;\nmso-bidi-font-size:12.0pt;line-height:150%;font-family:Georgia;mso-ansi-language:\nIT\">un <b>nuovo tipo di rosa<\/b> (che prende il nome proprio dalla cittadina slovena) dal colore giallo-arancione &ldquo;coniato&rdquo; da Kordes, il vivaio pi&ugrave; noto al mondo per la coltivazione di questo fiore: sono oggi 120 le <i>Portoroz<\/i> piantumate nei parchi cittadini e per scoprirle l&rsquo;Ente per il Turismo ha organizzato una passeggiata, alla portata di tutti, attraverso i parchi della localit&agrave; balneare. <i>Portoroz<\/i> si aggiunge agli altri 123 tipi di rose che si trovano nel Parco delle Rose della cittadina, tipologie scelte perch&eacute; create tra il 1887 e il 1925, il periodo in cui nel litorale ha iniziato a svilupparsi il turismo.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:\njustify;line-height:150%\"><span style=\"font-size:10.0pt;mso-bidi-font-size:\n12.0pt;line-height:150%;font-family:Georgia;mso-ansi-language:IT\">In esclusiva per il festival, sar&agrave; anche presentato il <b>Moscato Ros&egrave; Portorose<\/b>, rigorosamente in <b>edizione limitata<\/b>, prodotto dalla cantina vinicola Mahnic sui verdi colli di Dragonja, a pochi chilometri da Portorose, dal confine croato e dalle suggestive saline di Sicciole. <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:\njustify;line-height:150%\"><span style=\"font-size:10.0pt;mso-bidi-font-size:\n12.0pt;line-height:150%;font-family:Georgia;mso-ansi-language:IT\">A fare la parte del leone, la variegata offerta di sapori: dalle 10.00 alle 19.00, per tutto il weekend i migliori chef del territorio scateneranno la propria fantasia per creare <b>piatti e finger food a base di rosa<\/b>, che si potranno degustare presso i chioschi in centro a Portorose. Nelle specialit&agrave; dolci e salate si sposeranno le note profumate dei fiori e dei prodotti tipicamente locali a km 0, come sale, olio d&rsquo;oliva, vino, erbe. Dalla raffinata cucina LifeClass a base di rosa firmata da Stefano Cosattini ai <b>pink cocktail<\/b> -anche analcolici- preparati dai barman, dai dolci liquori con petali di rosa ai succhi di frutta e smoothies che omaggiano il fiore simbolo dell&rsquo;amore. E ancora, la famiglia Fonda con il <b>Branzino di Pirano<\/b>, allevato secondo metodi responsabili verso l&rsquo;ambiente e la salute; l&rsquo;agriturismo Casa del Sal con il cibo del mare e dell&rsquo;orto a km 0, il ristorante Tomi, che vanta il marchio <i>Gostilna Slovenija<\/i> (Trattoria Slovenia) per la tipicit&agrave; e la qualit&agrave; dell&rsquo;offerta gastronomica, e molte altre eccellenze culinarie.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:\njustify;line-height:150%\"><span style=\"font-size:10.0pt;mso-bidi-font-size:\n12.0pt;line-height:150%;font-family:Georgia;mso-ansi-language:IT\">Completano la <b>mostra-mercato<\/b> i fioristi con le loro artistiche creazioni, i produttori di sapone alla rosa e alla lavanda e le colorate esposizioni di fiori e piante, in cui la regina sar&agrave; naturalmente <i>Portoroz<\/i>, perfetta da piantare anche nel proprio giardino di casa. Per coltivare il proprio pollice verde, non mancheranno i <b>laboratori floreali<\/b>: si alterneranno sabato 18 maggio il workshop per imparare a creare addobbi e domenica 19 maggio il laboratorio su piantagione e cura delle rose. Per concludere la giornata in relax, sar&agrave; anche possibile usufruire dei massaggi tailandesi degli specialisti del Terme &amp; Wellness LifeClass.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:\njustify;line-height:150%\"><span style=\"font-size:10.0pt;mso-bidi-font-size:\n12.0pt;line-height:150%;font-family:Georgia;mso-ansi-language:IT\">Il programma della manifestazione &egrave; disponibile al sito <a href=\"http:\/\/www.portoroz.si\/it\/eventi?nid=2600\">http:\/\/www.portoroz.si\/it\/eventi?nid=2600<\/a> <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp;Il 18 e 19 maggio la cittadina slovena di Portorose celebra la primavera con l&rsquo;allegro Festival delle Rose e dei Fiori. Inaugurato per la prima volta nel 2012, l&rsquo;evento torna quest&rsquo;anno con musica, laboratori, esposizioni e gastronomia, sempre all&rsquo;insegna dei profumi del fiore pi&ugrave; amato. 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