{"id":31780,"date":"2013-01-20T15:37:17","date_gmt":"2013-01-20T13:37:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=31780"},"modified":"2013-01-20T15:37:17","modified_gmt":"2013-01-20T13:37:17","slug":"maialino-super-star-nelle-marche-la-festa-del-nino-questanno-fa-lardo-ai-giovani-e-li-chiama-a-raccolta-per-un-evento-del-tutto-originale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/31780\/enogastronomia\/maialino-super-star-nelle-marche-la-festa-del-nino-questanno-fa-lardo-ai-giovani-e-li-chiama-a-raccolta-per-un-evento-del-tutto-originale.html","title":{"rendered":"MAIALINO SUPER-STAR NELLE MARCHE! LA FESTA DEL NINO QUEST’ANNO FA “LARDO AI GIOVANI” E LI CHIAMA A RACCOLTA PER UN EVENTO DEL TUTTO ORIGINALE!"},"content":{"rendered":"

LA FESTA DEL NINO<\/o:p><\/font><\/span><\/b><\/p>\n

S.ANDREA DI SUASA (PU) 19 – 20 GENNAIO 2013<\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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NELLE MARCHE UN APPUNTAMENTO UNICO, IN OMAGGIO AL MAIALE:<\/o:p><\/font><\/span><\/b><\/p>\n

I SAPORI DELLA TRADIZIONE IN UNA FILIERA CORTA D'ECCELLENZA<\/font><\/span><\/b><\/p>\n

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Maialino super-star alla Festa del Nino! Sabato 19 e domenica 20 gennaio<\/b> a S. Andrea di Suasa<\/b> (PU) si celebra uno degli animali più fedeli…alla tavola.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

Giunta alla sua 10^ edizione, la Festa del Nino accoglie migliaia di visitatori ogni anno grazie al mix unico ed originale di tradizione, cultura, enogastronomia e spettacolo. Non solo un tributo al grufolante quadrupede (qui in dialetto conosciuto come Nino<\/i>), ma un'occasione per scoprire una tradizione di arti e sapori ancora viva nella filiera locale IO NINO, <\/b>che produce salumi e carni fresche da piccoli allevamenti di razza marchigiana selezionata.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

La festa strizza l'occhio ai giovani, adottando uno stile di comunicazione anticonformista e non convenzionale. Così quest'anno l'immagine è quella di un maialino mascherato da Anonymous<\/i>, accompagnato dal claim<\/i> LARDO AI GIOVANI – Choosy senza vergogna<\/b>.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

Il maiale made in Marche <\/i>diventa il tema di un weekend ricco di eventi, celebrato non a caso nella settimana di S. Antonio Abate, protettore degli animali. Accanto alla vendita di prodotti locali<\/b>, iniziative per tutta la famiglia: spettacoli<\/b> e concerti, degustazioni <\/b>guidate, aperitivi<\/b> nelle cantine, incontri<\/b> con autori di libri ed esperti eno-gastronomi, mostre<\/b> d'arte<\/b>, animazione per bambini<\/b>, escursioni di trekking <\/b>sui sentieri dell'Appennino e addirittura divertenti laboratori di norcineria<\/b>.<\/span><\/o:p><\/span><\/span><\/font><\/p>\n

Per il programma dettagliato: <\/span>w<\/u><\/span>ww.festadelnino.<\/font><\/span><\/a>org<\/u><\/span><\/p>\n

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LA FILIERA “IO NINO” <\/span><\/b>–  <\/span>La Festa del Nino è l'anima culturale di un'antica tradizione agricola locale, oggi sviluppatasi in una filiera d'eccellenza con un proprio marchio: IO NINO. <\/b>Si possono contare sulle dita questi piccoli allevatori, distribuiti su un'area altrettanto circoscritta, l’alta Valle del Cesano (non lontano da Fano, in provincia di Pesaro e Urbino). Eppure hanno il merito di aver dato nuova vitalità e sviluppo ad una produzione tipica del territorio: quella del cosiddetto suino della marca<\/i>. Non un maiale qualunque, quindi, ma una specie locale selezionata dalla Regione Marche con l'ASSAM (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare<\/span> Marche). <\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

Le sue carni vengono lavorate seguendo un processo artigianale che premia qualità<\/b>, genuinità, tracciabilità e sostenibilità. <\/b>Tutto ciò grazie al rispetto dei tempi e dei modi di una sapiente tradizione: dai criteri di allevamento alla stagionalità delle fasi di macellazione e trasformazione. Obiettivo: far arrivare sulle nostre tavole prodotti freschi, insaccati e salumi che – citando lo stesso slogan- sono proprio “fatti come devono essere fatti”<\/i>. <\/span><\/o:p><\/span><\/span><\/font><\/p>\n

Per info su prodotti e punti vendita: <\/u><\/span><\/span>www.ionino.it<\/font><\/span><\/a><\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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