{"id":30410,"date":"2012-10-03T00:48:21","date_gmt":"2012-10-02T22:48:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=30410"},"modified":"2012-11-13T00:52:00","modified_gmt":"2012-11-12T22:52:00","slug":"le-giovani-stelle-2013-di-identita-golose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/30410\/enogastronomia\/le-giovani-stelle-2013-di-identita-golose.html","title":{"rendered":"Le Giovani Stelle 2013 di Identit\u00e0 Golose"},"content":{"rendered":"

MIGLIOR CHEF  <\/span>                                                           <\/span>            <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>CAVIT<\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

ANTONINO CANNAVACCIUOLO <\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Villa Crespi- Orta San Giulio (Novara)<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

 <\/font><\/o:p><\/span><\/p>\n

MIGLIORE CHEF                                                           <\/span>            <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>ACQUA PANNA – S.PELLEGRINO <\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

ANTONIA KLUGMANN                                       <\/span>                        <\/span><\/span><\/b>menzione speciale Sognatori del Gusto<\/o:p><\/span><\/font><\/span><\/b><\/p>\n

L’Argine – Dolegna del Collio (Gorizia) <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

 <\/font><\/o:p><\/span><\/p>\n

MIGLIOR CHEF STRANIERO                               <\/span>            <\/span>            <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>CONSORZIO GRANA PADANO<\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

DANIEL HUMM<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Eleven Madison Park  <\/span>– New York <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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MIGLIOR SOUS-CHEF                                        <\/span>                        <\/span><\/span><\/b>premio  <\/span>TORRE ROSAZZA <\/o:p><\/b><\/span><\/font><\/p>\n

SALVATORE LA RAGIONE<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Torre del Saracino – Vico Equense (Napoli)<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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BIRRA IN CUCINA                                                         <\/span>            <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>BIRRA MORETTI<\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

CHRISTIAN MILONE<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Trattoria Zappatori- Pinerolo (Torino)<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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MIGLIOR CHEF PASTICCIERE                             <\/span>                        <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>LAVAZZA<\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

MARIO PEQINI<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Il Luogo di Aimo e Nadia (Milano) <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

MIGLIOR MAÎTRE                                                         <\/span>            <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>ERSA  <\/span>TIPICAMENTE FRIULANO\/ <\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

ALESSANDRO PIPERO                                       <\/span>                        <\/span><\/span><\/b>FRIULANO &FRIENDS<\/o:p><\/span><\/font><\/span><\/b><\/p>\n

Pipero al Rex (Roma)  <\/span><\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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MIGLIOR SOMMELIER                                        <\/span>                        <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>CECCHI <\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

MAURO MATTEI<\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/p>\n

Piazza Duomo- Alba (Cuneo)<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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MIGLIOR GIORNALISTA                                                <\/span>                        <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>TENUTA SANT’ANNA<\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

FEDERICO DE CESARE VIOLA<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

 <\/font><\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

SORPRESA DELL’ANNO                                     <\/span>            <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>ZAFFERANO 3 CUOCHI  <\/span><\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

SILVIO SALMOIRAGHI<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Acquerello – Fagnano Olona (Varese) <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

GIOVANE FAMIGLIA                              <\/span>            <\/span>            <\/span>            <\/span><\/span><\/b>premio <\/b><\/span>BONAVENTURA MASCHIO <\/o:p><\/b><\/font><\/p>\n

PASCAL e ARCANGELO con ANGELA e PEPPINO TINARI <\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Villa Maiella – Guardiagrele (Chieti) <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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Si ringrazia CARAIBA Luxury<\/b>, partner storico di Identità Golose, per le porcellane Bernardaud Paris consegnate in omaggio ai premiati.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MIGLIOR CHEF                                                                         premio CAVIT ANTONINO CANNAVACCIUOLO Villa Crespi- Orta San Giulio (Novara)   MIGLIORE CHEF                                                                       premio ACQUA PANNA – S.PELLEGRINO ANTONIA KLUGMANN                                                               menzione speciale Sognatori del Gusto L’Argine – Dolegna del Collio (Gorizia)   MIGLIOR CHEF STRANIERO                                                       premio CONSORZIO GRANA PADANO DANIEL HUMM Eleven Madison Park  … Read more Le Giovani Stelle 2013 di Identit\u00e0 Golose<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[10209,1431,527,17],"class_list":["post-30410","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-giovani-stelle","tag-hangar-bicocca","tag-identita-golose","tag-milano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30410"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30412,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30410\/revisions\/30412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}