
{"id":25917,"date":"2012-06-22T00:29:21","date_gmt":"2012-06-21T22:29:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=25917"},"modified":"2012-06-22T07:34:27","modified_gmt":"2012-06-22T05:34:27","slug":"dal-21-al-24-giugno-torino-ospita-aperito-la-prima-kermesse-dedicata-alla-tendenza-piu-in-voga-del-momento-laperitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/25917\/enogastronomia\/dal-21-al-24-giugno-torino-ospita-aperito-la-prima-kermesse-dedicata-alla-tendenza-piu-in-voga-del-momento-laperitivo.html","title":{"rendered":"DAL 21 AL 24 GIUGNO TORINO OSPITA APERIT\u00d3, LA PRIMA KERMESSE DEDICATA ALLA TENDENZA PI\u00da IN VOGA DEL MOMENTO: L\u2019APERITIVO!"},"content":{"rendered":"<div class=\"storycontent\">\n<p><strong>Dal 21 al 24 giugno<\/strong> <strong>2012<\/strong> l&rsquo;aperitivo diventa <strong>Aperit&ograve;<\/strong>!<\/p>\n<p><strong>Torino<\/strong> ospiter&agrave; in Piazza Vittorio Veneto l&rsquo;evento dedicato al mondo dell&rsquo;aperitivo e dintorni.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"alignleft size-large wp-image-25918\" height=\"226\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2012\/06\/barra-500x226.jpg\" title=\"barra\" width=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2012\/06\/barra-500x226.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2012\/06\/barra-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2012\/06\/barra.jpg 614w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Gi&agrave; <strong>200 anni fa<\/strong>, infatti, il capoluogo piemontese dava i natali a quello che sarebbe diventato un vero e proprio <em>must<\/em> da bere. Fu proprio <strong>Antonio Benedetto Carpano<\/strong> che in una bottega dei portici di Piazza Castello, iniziava a produrre un vino bianco aromatizzato alle erbe e spezie: il Vermouth.<\/p>\n<p><strong>AperiT&ograve;<\/strong> &egrave; ideato dall&rsquo;agenzia di marketing territoriale <strong>Sedicieventi<\/strong> e promosso dalla <strong>Citt&agrave; di Torino<\/strong>. Tra gli Enti patrocinanti, lo stesso <strong>Comune<\/strong>, la <strong>Regione Piemonte<\/strong>, la <strong>Provincia<\/strong><strong> di Torino<\/strong>, <strong>UnionCamere Piemonte<\/strong>, <strong>Ascom<\/strong>, <strong>Confesercenti<\/strong>, <strong>CNA<\/strong>, <strong>Confartigianato <\/strong>e<strong> Turismo Torino e Provincia<\/strong>.<\/p>\n<p>&ldquo;<em>Torino si distingue da sempre anche per il riconosciuto valore dato all&rsquo;enogastronomia<\/em>. <em>La Citt&agrave;<\/em><em> sta lavorando da anni per mettere in risalto le eccellenze del territorio<\/em> &ndash; spiega <strong>Maurizio Braccialarghe, Assessore alla Cultura, Turismo e Promozione della Citt&agrave; di Torino<\/strong> &ndash; <em>realizzando delle manifestazioni, come ad esempio accade con <strong>CioccolaT&Oacute;<\/strong>, che hanno la capacit&agrave; di coniugare l&rsquo;elevata competenza di artigiani e industriali con la valorizzazione della cultura del prodotto<\/em>. <em>Lo stesso spirito ci ha spinti a dar vita alla prima edizione di <strong>AperiT&ograve;<\/strong><\/em> &ndash; continua l&rsquo;Assessore &ndash;, <em>rassegna dedicata al &lsquo;rito&rsquo; della giornata che per tradizione caratterizza le abitudini dei piemontesi. Il programma consentir&agrave;, in un arco temporale individuato, di poter ritrovare i gusti, le tradizioni e l&rsquo;evoluzione di questo speciale appuntamento conviviale ed enogastronomico. Il progetto, d&rsquo;intesa con le principali associazioni del Commercio vede la partecipazione qualificata di molti esercenti pronti ad offrire piacevoli occasioni di degustazione. Da non perdere infine la speciale sezione didattica curata dalle principali associazioni di barman per ripercorrere le tappe salienti dell&rsquo;evoluzione dell&rsquo;aperitivo<\/em>&ldquo;.<\/p>\n<p>Aperit&ograve; ha suscitato in questi mesi molta curiosit&agrave; tra gli addetti ai lavori e tra i media specializzati i quali hanno apprezzato l&rsquo;originalit&agrave; del progetto e soprattutto l&rsquo;idea di collocarlo a Torino.<\/p>\n<p>&ldquo;<em>Con Aperit&ograve; siamo riusciti<\/em> &ndash; dichiara <strong>Eugenio Guarducci,<\/strong> <strong>Presidente di Sedicieventi<\/strong> &ndash; <em>a coprire un vuoto nel panorama degli eventi enogastronomici del nostro paese e Torino &egrave; la location ideale per ospitare una kermesse di questo tipo perch&eacute; &egrave; qui che sono nati alcuni tra i piu&rsquo; famosi e celebri brand e prodotti a partire dal Vermouth. Il rito dell&rsquo;aperitivo &egrave; un fenomeno in continuo fermento non solo a Torino ma anche in tutto il paese e nonostante una calo dovuto alla crisi &nbsp;dei cosiddetti &ldquo;consumi fuori casa&rdquo; sembra essere l&rsquo;unico a resistere alla riduzione di fatturati. Un ringraziamento alla Citt&agrave; di Torino che, dandoci la possibilit&agrave; di utilizzare Piazza Vittorio Veneto, ci permette di far nascere questa nuova esperienza in un contenitore ad hoc che conosciamo ormai molto bene<\/em>.&rdquo;.<\/p>\n<p>Il programma della manifestazione &egrave; ricco di iniziative originali, cos&igrave; come originale &egrave; il merchandising di AperiT&ograve;, che si &egrave; concentrato in modo particolare sulla produzione di una divertente linea di t-shirt e canotte, riportanti il nuovissimo claim <strong><em>Italians do it Bitter!<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">ANTEPRIMA APERIT&Ograve;<\/span><\/strong><strong> | SABATO 16 GIUGNO | MONDOVICINO OUTLET VILLAGE | dalle ore 16.00 alle 21.00<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mondovicino Outlet Village (Mondov&igrave;) <\/strong>proporr&agrave; <strong>una<\/strong>divertente <strong>Anteprima di Aperit&ograve;<\/strong>nella nuova area relax dedicata allo slow shopping<strong>.<\/strong> <strong>Una serata<\/strong> all&rsquo;insegna del gioco, con il simpatico test <strong>&ldquo;In cocktail Veritas&rdquo;, <\/strong><strong>per scoprire<\/strong> qualcosa in pi&ugrave; della propria personalit&agrave;; spazio anche allo show acrobatico con la professionalit&agrave; di <strong>Bruno Vanzan<\/strong>, <strong>flair bartender tra i pi&ugrave; famosi al mondo, <\/strong>che offrir&agrave; a tutti i visitatori dell&rsquo;Outlet il <em>layer drink<\/em> <strong>Mondov&igrave; Cocktail<\/strong>!<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">APERITIVO IN PIAZZA<\/span><\/strong><strong> | TUTTI I GIORNI | PIAZZA VITTORIO VENETO<\/strong><\/p>\n<p>Gli storici <strong>Caff&egrave; <\/strong>e i<strong> <em>lounge bar <\/em><\/strong>di<strong> Piazza Vittorio Veneto<\/strong> accoglieranno turisti, visitatori e curiosi per sorseggiare rinfrescanti drink in abbinamento a speciali assaggi presso apposite <strong>cocktail catering station<\/strong> della linea <strong>Bar in progress,<\/strong> allestite per l&rsquo;occasione grazie alla preziosa collaborazione con <strong>Master Class Group.<\/strong><\/p>\n<p>I locali saranno coinvolti in un apposito percorso itinerante a tappe, che prevedr&agrave; la valorizzazione delle diverse tematiche inerenti al rito dell&rsquo;aperitivo: <strong>Martini Royale<\/strong>, fresca miscela di Martini Bianco e Prosecco, a cura di <strong>Blanco; Deltetto<\/strong>, presente sia con la linea dei vini fermi piemontesi, curata da <strong>Caff&egrave; Elena <\/strong>sia con<strong> <\/strong>i vini spumanti e prosecchi proposti da <strong>Caff&egrave; Flora<\/strong>; l&rsquo;originale e nuovissimo<strong> Spritz Hugo, <\/strong>direttamente dall&rsquo;Alto Adige, promosso da<strong> Clorophilla. <\/strong>Non potr&agrave; mancare la sezione <strong>Cocktail Classici<\/strong>, con i drink che hanno fatto la storia dell&rsquo;aperitivo conosciuti a livello mondiale firmata da<strong> Caff&egrave; Vittorio Veneto <\/strong>e <strong>Caff&egrave; Antonelli; <\/strong>l&rsquo;area dedicata allo <strong>Spritz, <\/strong>famoso cocktail veneto diventato uno degli aperitivi pi&ugrave; in voga del momento, a cura di <strong>Just<\/strong>; i migliori <strong>Cocktail dedicati alla Frutta<\/strong> proposti da <strong>LAB; <\/strong>i rinfrescanti <strong>Cocktail Pestati<\/strong> di <strong>Lobelix<\/strong>; gli storici <strong>Drink a base di Assenzio<\/strong>, gi&agrave; di gran moda a fine del XIX secolo, a cura di <strong>Caff&egrave; Absinthe21<\/strong>;<strong> <\/strong>ed infine l&rsquo;angolo tutto dedicato alla <strong>Birra, <\/strong>per apprezzare e assaporare con gusto le bionde pi&ugrave; conosciute, presso <strong>Pop&rsquo;s <\/strong>e<strong> Soho<\/strong>.<\/p>\n<p>I bartender di Piazza Vittorio Veneto sapranno ovviamente soddisfare le richieste di tutti, proponendo i diversi drink anche in <strong>versione analcolica<\/strong> perfetti soprattutto per gli <strong><em>under 18<\/em><\/strong>.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">LA BOTTEGA DI<\/span><\/strong><strong><span style=\"text-decoration: underline\"> OLIVIA &amp; MARINO<\/span><\/strong><strong> | PIAZZA VITTORIO VENETO | Gioved&igrave; e Venerd&igrave; dalle ore 12.00 alle 24.00; Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle ore 24.00<\/strong><\/p>\n<p>Ad Aperit&ograve; la speciale presenza de <strong>La Bottega<\/strong><strong> di Olivia &amp; Marino<\/strong> che sar&agrave; protagonista con un&rsquo;esclusiva struttura a chi fa del buon gusto, il proprio stile di vita. Nello stand dedicato sar&agrave; possibile degustare l&rsquo;<strong>Aperisfizio&reg;<\/strong>, all&rsquo;insegna delle vere tradizioni italiane. Grazie alla collaborazione con <strong>Movimento Turismo del Vino<\/strong>, la fragranza dei prodotti da forno Olivia &amp; Marino si unir&agrave; alle pi&ugrave; famose etichette piemontesi per un connubio di piacere da gustare nella splendida cornice torinese.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">SPECIALE MARTINI ROYALE <\/span><\/strong><strong>| PIAZZA VITTORIO VENETO | Gioved&igrave; e Venerd&igrave; dalle ore 12.00 alle 23.00; Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle ore 23.00<\/strong><\/p>\n<p>Ad animare la piazza contribuir&agrave; anche <strong>Martini<\/strong>, storico marchio torinese, in prima linea con <strong>Martini Royale,<\/strong>&nbsp;l&rsquo;ultimo nato della Casa, che dar&agrave; a tutti l&rsquo;opportunit&agrave; di cimentarsi nella preparazione del cocktail e vincere&nbsp;cos&igrave; il&nbsp;proprio aperitivo.<\/p>\n<p>Presso lo spazio Martini sar&agrave; possibile partecipare alla divertente iniziativa&nbsp; <strong>Barman\/Barlady<\/strong>, l&rsquo;attivit&agrave; che permetter&agrave; al pubblico di cimentarsi nella preparazione del cocktail pi&ugrave; fresco e frizzante dell&rsquo;estate e di farsi <strong>immortalare in uno scatto assolutamente Royale<\/strong>! Tutte le foto scattate in evento saranno pubblicate sul sito web della manifestazione <a href=\"http:\/\/www.aperito.it\/\">www.aperito.it<\/a> e sulla pagina Facebook di Martini! Non perdere l&rsquo;occasione di diventare protagonista!<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">APERITIVO DIGITALE by Mondovicino Outlet Village <\/span><\/strong><strong>| PIAZZA VITTORIO VENETO | Gioved&igrave; e Venerd&igrave; dalle ore 12.00 alle 23.00; Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle ore 23.00<\/strong><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Mondovicino Outlet Village<\/strong> firmer&agrave; lo spazio <strong>Aperitivo Digitale <\/strong>adibito alla tecnologia e al web, con la possibilit&agrave; di utilizzare una connessione free-wireless e di divertirsi con <strong>Crea il tuo cocktail<\/strong>, la simpatica applicazione in cui tutti i visitatori di Aperit&ograve; potranno creare ed inventare i propri cocktail virtuali, shakerando a piacere i diversi ingredienti proposti e condividendoli su Facebook!<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">SUPERFLASH<\/span><\/strong><strong> <\/strong><strong>| PIAZZA VITTORIO VENETO | gioved&igrave; venerd&igrave; sabato 13.30 19.30<\/strong><\/p>\n<p>Tanto divertimento anche <strong>con SUPERFLASH <\/strong>ed il divertentissimo gioco<strong> SETTE E MEZZO!<\/strong><\/p>\n<p>Baster&agrave; cercare la hostess <strong>Superflash<\/strong> e farsi consegnare la carta gioco da <strong>Sette e Mezzo<\/strong> o ritirarla presso il <strong>Polo Didattico<\/strong> di <strong>Aperit&ograve; in Piazza Vittorio Veneto<\/strong>! Recandosi con la carta al <strong>Superflash Store<\/strong> di <strong>Via Garibaldi 45\/A,<\/strong> il pubblico potr&agrave; giocare e ricevere un cocktail in omaggio, servito nell&rsquo;esclusivo bicchiere limited edition Superflash.<\/p>\n<p>Per tutte le informazioni visitare il sito web,<strong> <a href=\"http:\/\/www.superflash.it\/\">www.superflash.it<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">POLO DIDATTICO<\/span><\/strong><strong> | DEGUSTAZIONI | PIAZZA VITTORIO VENETO<\/strong> <strong>|Tutti i giorni <\/strong><strong>| Appuntamenti <\/strong><strong>gratuiti su prenotazione T 331 5008600. <\/strong><\/p>\n<p>Il <strong>Polo Didattico<\/strong> aspetta tutti i visitatori di Aperit&ograve; con degustazioni guidate di cocktail da aperitivo proposti dalle migliori aziende del settore con il coordinamento e la guida degli esperti <strong>Aibes<\/strong>. Diversi gli ospiti in programma:<\/p>\n<p><strong>Gioved&igrave; 21 Giugno<\/strong> alle<strong> ore 14.00<\/strong>, <strong>Venerd&igrave; 22 e Sabato 23 <\/strong>alle<strong> ore 12.00, Domenica 24 Giugno <\/strong>alle<strong> ore 17.45<\/strong> la <strong>Cantina-Boutique<\/strong> <strong>Giulio<\/strong><strong> Cocchi di Asti<\/strong> proporr&agrave; un viaggio attraverso spumanti e liquori dell&rsquo;azienda, a partire dallo Storico Vermouth di Torino.<\/p>\n<p>Per provare il gusto delle bollicine metodo classico, da non perdere l&rsquo;appuntamento con <strong>l&rsquo;Azienda Agricola<\/strong> <strong>Deltetto,<\/strong> <strong>Gioved&igrave;, Venerd&igrave; e Domenica alle ore 15.15<\/strong> e <strong>Sabato alle ore 17.45<\/strong>.<\/p>\n<p>Tra gli appuntamenti pi&ugrave; gustosi<strong>, tutti i giorni alle ore 16.30<\/strong>, il <strong>Salumificio Fratelli Beretta<\/strong>, storica azienda che festeggia questo anno il prestigioso traguardo del <strong>Bicentenario,<\/strong> per l&rsquo;occasione,&nbsp;offrir&agrave; in assaggio i&nbsp;suoi prodotti pi&ugrave; indicati per l&rsquo;aperitivo.<\/p>\n<p>Lo storico marchio <strong>Martini<\/strong> attende il pubblico <strong>Gioved&igrave;<\/strong>, <strong>Venerd&igrave;<\/strong> e <strong>Domenica<\/strong> alle ore <strong>20.15<\/strong> con <strong>Martini Selection<\/strong>: dall&rsquo;Americano by Martini al fresco Martini Royale un viaggio nel gusto dei migliori cocktail dell&rsquo;azienda torinese.<\/p>\n<p><strong>Slow Food<\/strong> e<strong> <\/strong>il <em>filosofo del gusto<\/em> <strong>Michele Di Carlo<\/strong> proporranno, <strong>Sabato 23 Giugno alle ore 20.15, Il<\/strong> <strong>Vermouth a Torino <\/strong>con cocktail che raccontano la storia e i segreti della storica bevanda torinese e,<strong> Domenica 24 alle ore 20.15, L&rsquo;aperitivo dai ritmi Slow&hellip;food <\/strong>con drink accompagnati dalle verdure a chilometro zero e la famosa ciliegia di Pecetto in collaborazione con <strong>Agricoopecetto<\/strong>.<\/p>\n<p>Per testare l&rsquo;originalit&agrave; dello Spritz dal sapore altoatesino, l&rsquo;appuntamento sar&agrave; <strong>da gioved&igrave; a domenica<\/strong> in rispettive sessioni alle <strong>ore 21.30, alle 17.45, alle 14.00 ed alle 12.00<\/strong>, con <strong>Spritz Hugo by Zadi Drinks<\/strong>.<\/p>\n<p>Appuntamento con <strong>AperitAge<\/strong>, un viaggio attraverso la storia dei cocktail pi&ugrave; famosi al mondo preparati seguendo le ricette pi&ugrave; antiche<strong> in calendario Gioved&igrave; 21 alle 17.45<\/strong> e <strong>Domenica alle 21.30.<\/strong><\/p>\n<p>Ed ancora ad inaugurare la prima sera di Aperit&ograve; i raffinati <strong>Champagne Brut e Cuv&eacute;e Ros&egrave; della storica Maison Laurent-Perrier<\/strong>, da degustare alle ore <strong>21.30<\/strong><br \/>\n\t\t<strong>Venerd&igrave; 22<\/strong> alle <strong>ore 14.00<\/strong>, <strong>Sabato 23<\/strong> e <strong>Domenica 24 alle ore 10.45<\/strong>, sar&agrave; la volta dei <strong>Pestati Analcolici<\/strong>, la sessione <strong>senza alcool<\/strong> per un aperitivo dai colori e sapori freschi, aperto a tutti.<\/p>\n<p>Sabato <strong>alle ore 15.15<\/strong> e <strong>Domenica alle ore 14.00,<\/strong> spazio tutto <em>gluten free<\/em> con le cinque tipologie di birra <strong>Green&rsquo;s<\/strong>, brand artigianale ideale per gli intolleranti al glutine e non solo!<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">POLO DIDATTICO<\/span><\/strong><strong> | LABORATORI | PIAZZA VITTORIO VENETO<\/strong> <strong>|Tutti i giorni <\/strong><strong>| Appuntamenti <\/strong><strong>gratuiti su prenotazione T 331 5008600. <\/strong><\/p>\n<p>Per tutti gli appassionati e curiosi il <strong>Polo Didattico<\/strong> ospiter&agrave; divertenti sessioni di laboratori per cimentarsi nelle tecniche di preparazione dei cocktail da aperitivo secondo l&rsquo;arte del vero bartender. Anche in questo caso il pubblico potr&agrave; contare sulla guida esperti dei professionisti <strong>Aibes.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tutti i giorni alle ore 14.00,<\/strong> sar&agrave; l&rsquo;ora dell&rsquo;<strong> Aperitivo Analcolico, <\/strong>per conoscere i segreti degli aperitivi senza alcool ma ricchi di gusto.<\/p>\n<p><strong>Sabato 23<\/strong> e <strong>Domenica 24<\/strong> <strong>Giugno<\/strong> alle <strong>ore 12:00<\/strong> sar&agrave; la volta di <strong>AperitAge <\/strong>alla scoperta dei drink classici, preparati seguendo le antiche ricette.<\/p>\n<p>Per gli amanti dello Spritz, da <strong>Gioved&igrave; a Domenica alle ore 15.15<\/strong>, sar&agrave; l&rsquo;ora di imparare storia e trucchi del famoso aperitivo veneto, con <strong>I segreti dello Spritz<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Gioved&igrave; alle ore 20.15<\/strong> e <strong>Venerd&igrave;, Sabato e Domenica<\/strong> alle <strong>ore 16.30<\/strong>, <strong>Aibes <\/strong>aspetta il pubblico con <strong>Lavoriamo con i pestelli<\/strong> laboratorio dedicato a questi fondamentali strumenti per preparare Mojito, Caipirinha e tanto altro ancora.<\/p>\n<p>Nelle giornate di <strong>Venerd&igrave; <\/strong>e<strong> Sabato<\/strong> alle <strong>ore 20.15<\/strong> verr&agrave; proposto <strong>Vermouth Giulio Cocchi<\/strong> un appuntamento dedicato alla preparazione di raffinati cocktail con lo <strong>Storico Vermouth dell&rsquo;Azienda.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Domenica alle ore 21<\/strong>.<strong>30<\/strong> da non perdere l&rsquo;appuntamento per la preparazione del <strong>Cocktail Ufficiale di AperiT&ograve;<\/strong> che omaggia il primo evento dedicato al rito dell&rsquo;aperitvo!<\/p>\n<p>I Barmen <strong>Martini<\/strong> attendono il pubblico tutti i giorni <strong>alle ore 17.45<\/strong> con <strong>Martini Homemade<\/strong>, per cimentarsi nella preparazione dei migliori cocktail della storica Azienda torinese.<\/p>\n<p>Per scoprire tutti i segreti per preparare un ottimo buffet da aperitivo <strong>Gioved&igrave; 21 alle ore 16.30<\/strong>, <strong>Venerd&igrave; 22<\/strong> <strong>alle ore 12.00<\/strong>, <strong>Sabato 23<\/strong> e <strong>Domenica 24<\/strong> <strong>alle ore 10.45<\/strong>, il laboratorio <strong>Appetizer@Home<\/strong>, che vi proporr&agrave; idee e consigli con i pomodori di alta qualit&agrave; della linea &ldquo;<strong>Cos&igrave; Com&rsquo;&egrave;&rdquo;<\/strong> e le specialit&agrave; ittiche di <strong>Riunione Industrie Alimentari<\/strong>.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">APERIBLOGGER<\/span><\/strong><strong> | PIAZZA VITTORIO VENETO |Tutti i giorni alle ore 17.45<\/strong><\/p>\n<p>Parte degli appuntamenti del Polo Didattico di Aperit&ograve; si svolgeranno sotto l&rsquo;attenta supervisione delle <strong>AperiBlogger<\/strong> che racconteranno agli utenti del web 2.0 le fasi salienti delle sessioni didattiche attraverso foto e commenti diffondendo attraverso la rete la cultura dell&rsquo;aperitivo.<\/p>\n<p>Protagoniste di questo spazio all&rsquo;insegna della rete web, saranno <strong><em>Ambra Orazi<\/em><\/strong> di <strong>gattoghiotto.blogspot.com<\/strong>, appassionata<strong> <\/strong>per sperimentare piatti gustosi e semplici nel rispetto di territorialit&agrave; e di stagionalit&agrave; del prodotto, <strong><em>Laura Depalma<\/em><\/strong> di <strong>pentoledicristallo.com, <\/strong>mamma, moglie e studentessa, da sempre dedita alla cucina, <strong><em>Valentina Barone e Giovanni Alessandria<\/em><\/strong> di <strong>cucinaecantina.net<\/strong>, giovane coppia legata emotivamente che condivide la passione per il mondo enogastronomico, <strong><em>Francesca Pazienza<\/em> <\/strong>di <strong>traccedicibo.com, <\/strong>pronta a raccontare un vero e proprio diario culinario di imprese ai fornelli e, per concludere, <strong><em>Alessia Arlone<\/em><\/strong>, del celebre <strong>giallozafferano.it\/timoemaggiorana\/<\/strong>, lombarda-piemontese da sempre attratta da piatti e pentole.<\/p>\n<p>Inoltre<strong> AperiContest!<\/strong> 56 tra i pi&ugrave; famosi e recensiti foodblogger d&rsquo;Italia saranno protagonisti del divertente SocialContest <strong>Aperit&ograve;: l&rsquo;aperitivo &egrave; servito in rete<\/strong>. Gli scrittori si divertiranno a postare attraverso il loro Blog e Facebook, il loro personalissimo <em>aperitivo casalingo<\/em> nella <strong>Pagina&nbsp; Fan di Aperit&ograve; <\/strong>ed in quella<strong> Turismo Torino e Provincia<\/strong>. Gli aperitivi pi&ugrave; estrosi ed originali andranno alla sfida finale per aggiudicarsi a colpi di <em>tumbler <\/em>un <strong>weekend per due persone a Torino in settembre, offerto da Turismo Torino<\/strong>, con la possibilit&agrave; di visitare la citt&agrave;, i suoi musei, i luoghi dello shopping gourmand e dell&rsquo;aperitivo. I blogger torinesi, che ben conoscono la citt&agrave;, in alternativa avranno in premio un fine settimana, sempre per due persone, alla scoperta del canavese: Ivrea e il suo territorio. La giuria che selezioner&agrave; le ricette sar&agrave; composta da: Eugenio Guarducci, Presidente di Sedicieventi e Direttore Artistico di Aperit&ograve;, Marcella Gaspardone, Coordinamento Comitato di Direzione Turismo Torino, Francesca Martinengo, giornalista e autrice del libro Fornelli in Rete.<\/p>\n<p><strong><em><span style=\"text-decoration: underline\">TORINO SETTE<\/span><\/em><\/strong><strong><span style=\"text-decoration: underline\"> ALLE SETTE<\/span><\/strong><strong> |<\/strong><strong> PIAZZA VITTORIO VENETO | Tutti i giorni alle ore <\/strong><strong>19.00<\/strong><\/p>\n<p>Per godere di un momento conviviale all&rsquo;insegna della cultura, &egrave; previsto presso il Polo Didattico di Aperit&ograve; l&rsquo;aperitivo letterario<strong> <\/strong>con<strong> Torino Sette.<\/strong> L&rsquo;appuntamento in collaborazione con il settimanale de <strong>La Stampa<\/strong>, <strong>Torino Sette<\/strong>, dar&agrave; la possibilit&agrave; di incontrare autori letterari contemporanei e scoprire aneddoti e curiosit&agrave;, sorseggiando i nuovi cocktail naturali&nbsp; <strong>Rabarbaro Zucca, <\/strong>gi&agrave; legato al mondo della narrativa attraverso il <strong>Premio Zucca <\/strong>(<strong><span style=\"text-decoration: underline\"><a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/rabarbaro.zucca\">www.facebook.com\/rabarbaro.zucca<\/a><\/span><\/strong>), il recente contest letterario che ha avuto un grande successo e che ne sottolinea il suo autentico &ldquo;<strong>Spirito Noir<\/strong>&rdquo;.<\/p>\n<p>In calendario per <strong>Gioved&igrave; 21 <\/strong>l&rsquo;editor <strong>Maurizio Zoja <\/strong>che presenter&agrave; il testo<strong> Star Cocktails<\/strong> di <strong>Oliver Hamilton<\/strong> &ndash; Dalai Editore, moderato da <strong>Daniele Cavalla<\/strong>; <strong>Venerd&igrave; 22<\/strong> sar&agrave; invece la volta di <strong>Luca Infantino<\/strong>, con <strong>Cocktail &amp; Storia<\/strong> di Cerebro Editore, moderato da <strong>Alessandro Felis<\/strong>; seguir&agrave; <strong>Sabato 23,<\/strong> <strong>Francesca Martinengo<\/strong>,con <strong>Fornelli in Rete, la cucina italiana dei foodblog<\/strong> &ndash; edizioni Malvarosa, moderato da <strong>Cosimo Torlo<\/strong>; a chiudere la kermesse <strong>Domenica 24, <\/strong><strong>Bar Gourmet<\/strong> di <strong>Gianni Avolio<\/strong> e <strong>Michele Tamburrino<\/strong>, Malvarosa Edizioni, moderato da <strong>Fabrizio Vespa.<\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">SPECIAL EVENT<\/span><\/strong><strong> | PIAZZA VITTORIO VENETO<\/strong><\/p>\n<p>AperiT&ograve; &egrave; anche tanto stupore e divertimento!<\/p>\n<p><strong>Ice Dream Team! <\/strong><strong>| <\/strong><strong>Gioved&igrave; 21 Giugno alle ore 19.00<\/strong><\/p>\n<p><strong>I visitatori potranno assistere alla spettacolare creazione <em>live<\/em> di una vera e propria opera d&rsquo;arte interamente in ghiaccio, <\/strong><strong>realizzata da<\/strong><strong>Cubetto, <\/strong><strong>che prender&agrave; forma da un blocco originario alto ben due metri. <\/strong><\/p>\n<p><strong>Vermouth Competition | Venerd&igrave; 22 Giugno<\/strong> alle <strong>ore 20.30<\/strong><\/p>\n<p>Da non perdere, presso il <strong>Polo Didattico<\/strong> in<strong> Piazza Vittorio Veneto, <\/strong>la gara dedicata all&rsquo;esclusivo prodotto torinese in cui i migliori bartender professionisti si batteranno in una sfida <em>all&rsquo;ultimo tumbler<\/em>, per realizzare il <strong>Cocktail Ufficiale della prima edizione di Aperit&ograve; <\/strong>a base Vermouth. A proclamare il vincitore sar&agrave; una speciale giuria, appositamente selezionata, presieduta dagli esperti di <strong>Aibes<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>A scuola di Flair<\/strong> <strong>| Sabato 23 <\/strong><strong>Giugno <\/strong><strong>alle ore 15.15<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bruno Vanzan <\/strong>si prester&agrave; a divertenti lezioni pratiche con lo <strong>stage gratuito<\/strong> dedicato a tutti: una lezione su tecniche specifiche per sfidare la forza di gravit&agrave; cimentandosi in lanci acrobatici da veri professionisti.<\/p>\n<p><strong>Aperitivo da Capogiro<\/strong> <strong>| Sabato 23 <\/strong><strong>Giugno <\/strong><strong>alle ore 21.30<\/strong><\/p>\n<p>La sera invece, Bruno Vanzan meraviglier&agrave; il pubblico con uno <strong>show acrobatico <\/strong>firmato<strong> Martini<\/strong> con spericolati lanci di bottiglie e bicchieri al ritmo di musica!<\/p>\n<p><strong>Aperitivo a Lume di Lanterna <\/strong><strong>| Sabato 23 <\/strong><strong>Giugno <\/strong><strong>alle ore 22.30<\/strong><\/p>\n<p>A seguire, ad essere protagonista del sabato notte sar&agrave; <strong>Mondovicino Outlet Village<\/strong>, con una tra le proposte nel programma di Aperit&ograve; pi&ugrave; magiche ed affascinanti: l&rsquo;<strong>Aperitivo a Lume di Lanterna <\/strong>che vedr&agrave; il suggestivo lancio di <strong>200 lanterne colorate<\/strong> che trasformeranno il panorama notturno di Torino in uno tripudio di colori accompagnati dall&rsquo;inedito <strong>Mondovicino Cocktail.<\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">TRAMezzino <\/span><\/strong><strong>| PIAZZA CASTELLO <\/strong><strong>| <\/strong><strong>Gioved&igrave; 21 e Venerd&igrave; 22 Giugno alle ore 19.00 ed alle ore 19.30, Sabato 23 alle ore 19.00<\/strong><\/p>\n<p>In esclusiva per Aperit&ograve;, un aperitivo unico per omaggiare alcuni dei simboli della citt&agrave; di Torino: il <strong>TRAMezzino.<\/strong> A bordo dell&rsquo;originale tram-ristorante sar&agrave; possibile ammirare le bellezze della citt&agrave; e sorseggiare un fresco <strong>Martini Royale<\/strong> in accompagnamento a stuzzicanti tramezzini dello storico <strong>Caff&egrave; Mulassano<\/strong>, inventore dell&rsquo;originale snack<strong>. <\/strong>L&rsquo;iniziativa, in collaborazione con<strong> GGT-Gruppo Torinese Trasporti<\/strong>,<strong> <\/strong>sar&agrave; fruibile al costo di<strong> 10.00 euro a persona <\/strong>per un tour della durata di 30 minuti.<\/p>\n<p><strong>Per prenotazioni chiamare il numero di telefono +39 011 5764733-750.<\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">APERITOUR<\/span><\/strong><strong>| PIAZZA VITTORIO VENETO| Gioved&igrave; 21 e Venerd&igrave; 22 Giugno dalle ore 12.00 alle 23.00; Sabato 23 e Domenica 24 Giugno dalle 11.00 alle 23.00<\/strong><\/p>\n<p>Un fantastico tour a bordo di un originale ape calessino! L&rsquo;aperitivo firmato <strong>Macario retr&ograve; drink<\/strong> proporr&agrave; per l&rsquo;occasione un<strong>aperitivo dal sapore anni &rsquo;50<\/strong> con degustazione di prodotti, offerto direttamente da una bellissima <strong>Pin Up<\/strong>!Il Tour gratuito che&nbsp; prevede la partenza da Piazza Vittorio, percorrendo le vie del centro di Torino.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">APERILONGA<\/span><\/strong><strong> | QUADRILATERO ROMANO | TUTTI I GIORNI | ORE 19.00<\/strong><\/p>\n<p>Non solo Piazza Vittorio Veneto ma anche le vie del Quadrilatero Romano sono coinvolte in un&rsquo;iniziativa unica ed originale e tutta da bere: l&rsquo;<strong>Aperilonga.<\/strong><\/p>\n<p>Un percorso itinerante che al costo di 18,00 euro consentir&agrave; di assaggiare 3 diversi aperitivi scegliendo tra i seguenti locali:<strong> Al Tagliere<\/strong>,<strong> Bolgheri+Torino<\/strong>, <strong>Judafire Music Caffe&rsquo;<\/strong>,<strong> Km 5, Las Rosas<\/strong>,<strong> Le Bourreau Bourre&rsquo;<\/strong>, <strong>Lobelix Cafe&rsquo;, Macario Cafe, Pan Per Focaccia, Pastis, Shore e Sibiriaki. <\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">APERIMARCHE<\/span><\/strong><strong> | PIAZZA VITTORIO VENETO | Gioved&igrave; 21 e Venerd&igrave; 22 dalle ore 12.00 alle 23.00 &ndash; Sabato e Domenica dalle 11.00 alle 23.00<\/strong><\/p>\n<p>Regione Ospite di Aperit&ograve; 2012 &egrave; la <strong>Regione Marche<\/strong>, che in collaborazione con la <strong>Citt&agrave; Ascoli<\/strong><strong> Piceno<\/strong> e la <strong>Citt&agrave;<\/strong><strong> di San Benedetto del Tronto<\/strong> firmer&agrave; l&rsquo;Area gastronomica <strong>AperiMarche <\/strong>dove saranno in vendita<strong> <\/strong>stuzzicanti assaggi <em>fingerfood<\/em> con l&rsquo;Oliva Ascolana e il Pesce Azzurro dell&rsquo;Adriatico ed ancora salumi, formaggi e piatti tradizionali di mare e di terra della regione.<\/p>\n<p>Ad accompagnare il tutto, i vini dei due maggiori consorzi regionali, l&rsquo;Istituto marchigiano di Tutela Vini e il Consorzio di Tutela Vini Piceni.<\/p>\n<p>Le proposte saranno in vendita al prezzo di 8,00 euro, comprensivo di un assaggio misto terra o in alternativa un assaggio misto mare, pi&ugrave; un bicchiere di vino a scelta. Con soli 4 euro in pi&ugrave; sar&agrave; invece possibile gustare appieno tutti i sapori con un piatto misto di terra e mare in abbinamento ad un bicchiere di vino.<\/p>\n<p>Il progetto rientra nell&rsquo;ambito de <strong>Sappiamo sempre che pesci prendere,<\/strong> promosso dall&rsquo;Assessorato regionale alla Pesca che promuove l&rsquo;imminente Anghi&ograve;, Festival del Pesce Azzurro, in calendario a San Benedetto del Tronto dal 5 all&rsquo;8 luglio.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">APERIBRUNCH<\/span><\/strong><strong> | LOCALI DI PIAZZA VITTORIO VENETO <\/strong><strong>| <\/strong><strong>Tutti i giorni alle ore 12.00<\/strong><\/p>\n<p>Ad Aperit&ograve; la speciale presenza di <strong>Kraft Food <\/strong>che tutti i giorni alle ore 12.00 firma <strong>AperiBrunch<\/strong>,<strong> <\/strong>il percorso in collaborazione con i locali di Piazza Vittorio Veneto, che abbiner&agrave; a speciali drink, le gustose ricette da aperitivo preparate con le <strong>Sottilette&reg; Le Cremose<\/strong>: sandwich di patate, piadine e omelette.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">CLICK&amp;CIN<\/span><\/strong><strong> | PIAZZA VITTORIO VENETO | Tutti i giorni alle ore 19.00<\/strong><\/p>\n<p>In un&rsquo;esplosione di colori freschi e giovani, Piazza Vittorio sar&agrave; fonte d&rsquo;ispirazione per tutti gli appassionati di fotografia che si incontreranno a <strong>Click&amp;Cin,<\/strong> il corso di fotografia firmato<strong>da<\/strong><strong> Strongbow Gold<\/strong> e realizzato in collaborazione con <strong>FIAF &ndash; Federazione Italiana Associazioni Fotografiche<\/strong>, <strong>SFS &ndash; Societ&agrave; Fotografica Subalpina, CRDC Torino<\/strong> e<strong> Gruppo Fotovoltaico EIKON<\/strong><strong>. <\/strong>Tutte le sere <strong>dalle ore 19:00<\/strong>, infatti, i vari partecipanti potranno seguire una lezione teorica sulle tecniche base della fotografia, degustando come aperitivo l&rsquo;originale <strong>sidro di mele<\/strong><strong> Strongbow Gold<\/strong>, per poi immergersi tra le vie di Torino ed immortalare la citt&agrave;&nbsp;nella <strong><em>golden hour<\/em><\/strong> <strong>del tramonto<\/strong>. Le foto&nbsp;saranno pubblicate sulla Facebook fan page di Strongbow Gold oltre che sul sito di Aperit&ograve;. Click&amp;Cin potr&agrave; essere vissuto <em>live<\/em>, grazie al blog firmato Strongbow Gold, su Twitter ed Instagram. Per prenotazioni all&rsquo;iniziativa completamente gratuita chiamare il numero +39 011 5008600.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">UN APERITIVO A TORINO<\/span><\/strong><strong> | PIAZZA VITTORIO VENETO | Tutti i giorni<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sar&agrave; visitabile la mostra fotografica che racconta <\/strong>Torino in un rito, quello dell&rsquo;Aperitivo, che coinvolge i locali della citt&agrave; e gli stessi&nbsp;torinesi,&nbsp;intenti a sorseggiare il proprio aperitivo, da soli o in compagnia,&nbsp;tra&nbsp;ritmi lenti ed allegri, relax e risate.<\/p>\n<p>Ad immortalare i momenti salienti dell&rsquo;ora dell&rsquo;aperitivo torinese sono stati i curiosi obiettivi dei fotografi <strong>FIAF &ndash; Federazione Italiana Associazioni Fotografiche, Sezione Piemonte &#8211;<\/strong> in un percorso che illustrer&agrave; come il rito dell&rsquo;aperitivo, nato proprio a Torino pi&ugrave; di 200 anni, resti ancora oggi&nbsp;un momento di aggregazione sociale&nbsp;divenuto una delle tendenze pi&ugrave; in voga del momento.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">APERICENA CON DELITTO<\/span><\/strong><strong> | CAFF&Egrave; ELENA | PIAZZA VITTORIO VENETO | Tutti i giorni alle ore 20.00<\/strong><\/p>\n<p>L&rsquo;originale<strong> <\/strong>iniziativa &ldquo;<em>in giallo<\/em>&rdquo; proposta dal <strong>Caff&egrave; Elena<\/strong> in collaborazione con la compagnia teatrale <strong>Invito a Cena con Delitto l&rsquo;Originale, <\/strong>per un aperitivo insolito che metter&agrave; alla prova le doti investigative del pubblico di Aperit&ograve;. Ad accompagnare l&rsquo;apericena saranno i Vini dell&rsquo;azienda piemontese <strong>Deltetto<\/strong>, che ogni sera premier&agrave; con uno speciale omaggio coloro che dimostreranno le migliori doti investigative.<\/p>\n<p>Il prezzo a persona &egrave; di 20,00 euro; per prenotazioni chiamare il numero di telefono +39 011 836528 oppure il +39 339 1853522.<\/p>\n<p>Ed infine Aperit&ograve; diventa <strong>APPerit&ograve;<\/strong>: <strong>Aspasiel,<\/strong> societ&agrave; di Servizi Informatici Leader in Umbria, <strong>consente di consultare in tempo reale <\/strong><strong>l&rsquo;App Ufficiale di AperiT&ograve;<\/strong>, originale <strong>applicazione gratuita<\/strong>, scaricabile dai Market Iphone ed Android per avere in anteprima non solo il programma dettagliato della manifestazione, ma anche il racconto inedito della <strong>storia dell&rsquo;Aperitivo<\/strong> attraverso testi ed immagini di repertorio!<\/p>\n<p><strong>Media Partner Ufficiale <\/strong>di<strong> AperiT&ograve;<\/strong> sar&agrave; <strong>Radio Veronica One<\/strong>,&nbsp; proponendo ai suoi appassionati ascoltatori il divertente gioco <strong>APERIGAME<\/strong>! Giocare con Radio Veronica One ed Aperit&ograve; &egrave; semplicissimo: basta sintonizzarsi da Torino e Provincia sulla Frequenza 93.600 e rispondere ai curiosi Quiz sull&rsquo;aperitivo, proposti in diretta dai conduttori! In palio ogni giorno la T-shirt ufficiale di Aperit&ograve;!<strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Aperit&ograve; vi attende a Torino dal 21 al 24 Giugno per diffondere la cultura del bere di qualit&agrave; e divertirsi con la kermesse dedicata alla tendenza pi&ugrave; in voga del momento: l&rsquo;aperitivo!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<p><!--maincontent--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 21 al 24 giugno 2012 l&rsquo;aperitivo diventa Aperit&ograve;! Torino ospiter&agrave; in Piazza Vittorio Veneto l&rsquo;evento dedicato al mondo dell&rsquo;aperitivo e dintorni. &nbsp; &nbsp; &nbsp; Gi&agrave; 200 anni fa, infatti, il capoluogo piemontese dava i natali a quello che sarebbe diventato un vero e proprio must da bere. 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