{"id":256,"date":"2009-01-11T16:19:36","date_gmt":"2009-01-11T14:19:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=256"},"modified":"2009-01-23T16:22:22","modified_gmt":"2009-01-23T14:22:22","slug":"ai-frantoi-celletti-cultivar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/256\/enogastronomia\/ai-frantoi-celletti-cultivar.html","title":{"rendered":"ai FRANTOI CELLETTI & CULTIVAR"},"content":{"rendered":"
<\/p>\n
ai FRANTOI CELLETTI & CULTIVAR<\/font> iniziamo il 2009 con <\/strong><\/font><\/div>\n
3 appuntamenti con la cultura, la salute e il piacere<\/strong><\/font><\/div>\n
http:\/\/www.frantoicelletti.com\/scuoli.htm<\/font><\/strong><\/a> <\/strong><\/font><\/div>\n
<\/font><\/div>\n
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POMERIGGIO ALL'OLIO                     19 gennaio 2009            ore 17.3o-19.oo  €  40,oo<\/font><\/font><\/font><\/strong><\/div>\n
MAMMA CHE OLIO MI DAI ?               26,27,28 gennaio 2009  ore 18.oo-21.oo  € 300,oo<\/font><\/font><\/font><\/strong><\/div>\n
12° MASTER OLIO MONOCULTVAR    9,10,11 febbraio 2009   ore 19.3o-22.3o   € 400,oo<\/font><\/font><\/font><\/strong><\/div>\n

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12 MASTER OLIO MONOCULTIVAR<\/font> <\/font><\/strong><\/div>\n
Corso tecnico di assaggio,abbinamento e cultura dell'Olio Monocultivar<\/font> <\/strong><\/font><\/div>\n
9,10,11 FEBBRAIO 2009<\/font><\/strong> <\/p>\n
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r<\/span><\/div>\n

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Scopi<\/u><\/font><\/span><\/h4>\n

Conoscere l’Olea Europea: imparare ad assaggiarne alcune delle sue 715 Monocultiva<\/span><\/h4>\n

Riconoscere Origini e Difetti degli Oli Monocultivar<\/font><\/h4>\n

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Imparare ad abbinare l’Olio <\/span>Monocultivar a tavola<\/span><\/font><\/h4>\n

Come leggere l’etichetta, scegliere bene,difendersi da truffe e falsi messaggi pubblicitari<\/span><\/font><\/h4>\n

Propedeutico al Corso per Assaggiatori Ufficiali Ministero Politiche Agricole <\/span><\/font><\/h4>\n

Struttura<\/font><\/font><\/u><\/strong><\/span><\/p>\n

Assaggio e ricoscimento oli senza difetti, extra vergini per legge<\/strong><\/span><\/p>\n

Assaggio e riconoscimento oli difettati, non extra vergini per legge<\/span><\/strong><\/p>\n

Assaggio e riconoscimento oli intenaziononali: Spagna,Grecia,Australia,USA,Chile,Cina…<\/span><\/strong><\/p>\n

Diploma Master con valutazione finale<\/span><\/strong><\/p>\n

Accorgimenti<\/span><\/strong>: evitare di venire al Master con fumo, creme, rossetti, profumi, vestiti in pelle, aromi, caffè.<\/span><\/strong><\/p>\n

Divieti:<\/span><\/strong> durante il Master è vietato assolutamente fumare e usare cellulari<\/span><\/strong><\/p>\n

Si rilascia il diploma di MASTER IN ABBINAMENTO E CULTURA OLIO MONOCULTIVAR<\/span><\/strong><\/p>\n

Tecnica<\/span><\/strong><\/p>\n

Power Point, open & blind testings, Frantoi Celletti median analysis, cene-laboratorio<\/span><\/strong><\/p>\n

Quota<\/span><\/strong><\/p>\n

€ 400,00, incluse <\/span><\/strong>3 cene-laboratorio<\/span><\/strong><\/p>\n

Iscrizione<\/span><\/strong><\/p>\n

Conferma via e-mail con i dati personali; pagamento alla prima sessione<\/span><\/strong><\/p>\n

Docenti<\/span><\/font><\/u><\/strong><\/p>\n

Dr Gino Celletti e gli Assaggiatori Ufficiali del Panel Frantoi Celletti & Cultivar<\/strong><\/span><\/p>\n

www.frantoicelletti.com<\/font><\/span><\/a><\/span>
<\/span>–<\/font> Presidente Monocultivar Olive Oil Council (MOOC) <\/font>www.monocultivaroliveoil.com<\/font><\/a>
– Oil China:Capo Panel Concorso Internazionale e Direttore Marketing Esposizione Italia
– Los Angeles Int.Olive Oil Competition USA
– Der Feinschmecker Capo Panel Concorso Int.le Amburgo
– Capo Panel Consiglio Oleicolo Internazionale Madrid
– Assaggiatore Naz.le Professionista Olio CE reg. 2568\/91 ecc.
– Elenco Tecnici Oli  Extra Vergini Ministero Politiche Agricole n° 7,decr.30801 28.11.2000
– Assaggiatore Naz.le Olive da Tavola
– Delegato Lombardia OEA Organizzazione Esperti Assaggiatori
– Medaglie Oro e Argento Campionati del Mondo Los Angeles maggio 2004 vedi sito
– Premio CEE 1991"Alta Cucina all'Olio d'Oliva" Rist.Il Frantoio Celletti 13.05.1991
– Assaggiatore Nazionale Vino ONAV
– Fondatore Seminario Veronelli 1990
<\/font><\/span>Logistica:<\/span><\/strong> <\/span>click sulle strisce sotto<\/span><\/strong><\/p>\n

http:\/\/www.frantoicelletti.com<\/font><\/span><\/a><\/span><\/p>\n

http:\/\/visual.paginegialle.it\/beta?cf=61&tipo=0&l=1&cb=0&ind=zuccoli&nc=6&qs=frantoi+celletti&dv=milano<\/font><\/span><\/a><\/span><\/p>\n

http:\/\/www.frantoicelletti.com\/apertura.htm<\/font><\/span><\/a><\/span><\/p>\n

<\/font><\/span><\/strong><\/p>\n

Frantoi Celletti & Cultivar<\/span><\/strong><\/p>\n

Via Zuccoli, 6 angolo via Gluck, 56 (Stazione Centrale) 20125 Milano<\/span><\/strong><\/p>\n

tel +39 (0)2.66983712  <\/span>www.frantoicelletti.com<\/font><\/span><\/h1>\n

 <\/font><\/strong><\/span> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ai FRANTOI CELLETTI & CULTIVAR iniziamo il 2009 con 3 appuntamenti con la cultura, la salute e il piacere http:\/\/www.frantoicelletti.com\/scuoli.htm  POMERIGGIO ALL'OLIO                     19 gennaio 2009            ore 17.3o-19.oo  €  40,oo MAMMA CHE OLIO MI DAI ?               26,27,28 gennaio 2009  ore 18.oo-21.oo  € 300,oo 12° MASTER OLIO MONOCULTVAR    9,10,11 febbraio 2009   ore 19.3o-22.3o   € 400,oo 12 MASTER OLIO MONOCULTIVAR Corso … Read more ai FRANTOI CELLETTI & CULTIVAR<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-256","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=256"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}