{"id":21122,"date":"2012-02-01T18:39:55","date_gmt":"2012-02-01T16:39:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=21122"},"modified":"2012-02-01T18:39:55","modified_gmt":"2012-02-01T16:39:55","slug":"sabato-4-febbraio-le-arance-della-salute-airc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/21122\/medicina\/sabato-4-febbraio-le-arance-della-salute-airc.html","title":{"rendered":"SABATO 4 FEBBRAIO LE ARANCE DELLA SALUTE AIRC"},"content":{"rendered":"
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Metti il cancro all’angolo, scegli le Arance della Salute <\/span><\/i><\/b><\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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Con le Arance della Salute, sabato 4 febbraio AIRC avrà l’opportunità di informare il <\/span><\/b><\/font><\/p>\n

pubblico sugli aspetti preventivi e terapeutici di una corretta alimentazione e di <\/span><\/b><\/font><\/p>\n

raccogliere nuove risorse per la ricerca sul cancro: con l’aiuto dei suoi volontari, infatti, <\/span><\/b><\/font><\/p>\n

in oltre 2000 piazze italiane saranno distribuite 400 mila reticelle di Arance rosse di Sicilia,<\/span><\/b><\/font><\/p>\n

per un contributo di 9 euro. L’ambizioso obiettivo è portare alla ricerca oltre 3.700.998<\/span><\/b><\/font><\/p>\n

euro, grazie anche alla generosità della Regione Siciliana.<\/span><\/b>   <\/span><\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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Questi fondi <\/b>costituiscono la prima iniezione di risorse economiche per il 2012,<\/font><\/span><\/p>\n

fondamentali perché garantiranno la continuità dei progetti di ricerca IG  <\/span>– Investigator <\/font><\/span><\/p>\n

Grants – già in corso e perché consentiranno ad AIRC di avviarne di nuovi, selezionati<\/font><\/span><\/p>\n

dal nostro Comitato tecnico scientifico insieme a circa 350 scienziati stranieri. Gli <\/font><\/span><\/p>\n

Investigator Grants sono in totale 476, afferiscono ai più grandi Istituti sul territorio <\/font><\/span><\/p>\n

italiano e rappresentano la spina dorsale della complessa attività di ricerca nel nostro<\/font><\/span><\/p>\n

Paese. <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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Le Arance della Salute sono anche l’occasione per parlare di corretta alimentazione: <\/font><\/span><\/p>\n

è stato ampiamente dimostrato che oltre il 30 per cento dei tumori nasce a tavola ed <\/font><\/span><\/p>\n

è quindi determinato da errate abitudini alimentari.  <\/span><\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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Oggi sappiamo di poter contare sugli “antitumorali alimentari”: alcune molecole presenti <\/font><\/span><\/p>\n

negli alimenti svolgono un ruolo fondamentale nell’equilibrio delle funzioni vitali <\/font><\/span><\/p>\n

dell’organismo, ma possono anche avere un’azione preventiva e terapeutica nei <\/font><\/span><\/p>\n

confronti dei tumori.  <\/span><\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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Queste conoscenze sono frutto di studi di nutraceutica e nutrigenomica: si è riusciti <\/font><\/span><\/p>\n

a stabilire il potenziale profilo antitumorale di verdura e frutta – tra cui le arance – ma <\/font><\/span><\/p>\n

anche di bevande, condimenti e spezie. Questa strategia d’indagine mira non solo a <\/font><\/span><\/p>\n

identificare gli alimenti con un’intensa attività antitumorale, ma anche le varietà che<\/font><\/span><\/p>\n

potrebbero contenere quantità superiori di agenti antitumorali. Ad esempio, l’Arancia <\/font><\/span><\/p>\n

rossa di Sicilia contiene gli antociani, pigmenti naturali dagli straordinari poteri <\/font><\/span><\/p>\n

antiossidanti e circa il 40 per cento in più di vitamina C rispetto agli altri agrumi:<\/font><\/span><\/p>\n

è quindi uno degli alimenti più  <\/span>indicati per la prevenzione oncologica. <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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Insieme alle Arance, nelle piazze italiane sarà distribuita la pubblicazione speciale <\/span><\/font><\/p>\n

“Mediterraneo benefico – la salute a tavola” <\/i>dedicata alla dieta mediterranea, un patrimonio <\/span><\/font><\/p>\n

antico di cui andare fieri perché ha importanti proprietà preventive: è ricca di vegetali, di<\/span><\/font><\/p>\n

acidi grassi monoinsaturi (per via dell’olio d’oliva), di cereali e legumi e relativamente <\/span><\/font><\/p>\n

povera di proteine animali. Oltre ai consigli degli esperti di AIRC, la pubblicazione <\/span><\/font><\/p>\n

raccoglie numerose ricette gustose e salutari, realizzate dallo chef Moreno Cedroni <\/span><\/font><\/p>\n

in collaborazione con La Cucina Italiana.<\/span> <\/o:p><\/font><\/span><\/font><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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L’iniziativa prevede anche la partecipazione del mondo della scuola, con “Cancro, io ti <\/font><\/span><\/p>\n

boccio”: venerdì 3 febbraio studenti, insegnanti e genitori distribuiranno le reticelle di <\/font><\/span><\/p>\n

arance nelle scuole del nostro Paese. <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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Per trovare le Arance della Salute <\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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numero speciale 840 001 001 – <\/span><\/b>www.airc.it<\/span><\/b><\/a> – <\/b><\/span><\/font><\/p>\n

www.arancedellasalute.it<\/span><\/b><\/a>  <\/span><\/b><\/span><\/font><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Metti il cancro all’angolo, scegli le Arance della Salute     Con le Arance della Salute, sabato 4 febbraio AIRC avrà l’opportunità di informare il pubblico sugli aspetti preventivi e terapeutici di una corretta alimentazione e di raccogliere nuove risorse per la ricerca sul cancro: con l’aiuto dei suoi volontari, infatti, in oltre 2000 piazze … Read more SABATO 4 FEBBRAIO LE ARANCE DELLA SALUTE AIRC<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[2664,7485,3160,1163,17,559],"class_list":["post-21122","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-medicina","tag-airc","tag-arance-della-salute","tag-febbraio","tag-italia","tag-milano","tag-westin-palace"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21123,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21122\/revisions\/21123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}