{"id":2111,"date":"2009-11-21T00:20:55","date_gmt":"2009-11-20T22:20:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=2111"},"modified":"2009-11-22T12:29:36","modified_gmt":"2009-11-22T10:29:36","slug":"la-cicerchia-di-serra-de-conti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/2111\/enogastronomia\/la-cicerchia-di-serra-de-conti.html","title":{"rendered":"La Cicerchia di Serra de’ Conti"},"content":{"rendered":"

Premio per la biodiversita nell'fagroalimentare delle Marche<\/font><\/span><\/strong><\/p>\n

4° edizione  <\/span>– Sabato 21 novembre 2009, Sala Italia, ore 11.00<\/font><\/font><\/span><\/strong><\/p>\n

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Il Premio è stato istituito da Slow Food Marche, Associazione Festa della Cicerchia e Comune di Serra de' Conti per valorizzare e far conoscere l'opera di chi nel territorio regionale ha  <\/span>messo al centro della propria attività la tutela della biodiversità agricola e alimentare. <\/font><\/font><\/span>Come tradizione, sarà il vincitore della passata edizione a consegnare il Premio a significare una ideale staffetta che vuole sottolineare la necessità di fare rete tra tutti coloro che si oppongono alla omologazione nel campo dell'agro-alimentare, alla  <\/span>standardizzazione del gusto, alla rassegnazione per la perdita di varietà vegetali e animali, alla scomparsa dei sapori tradizionali, all'impoverimento della cultura alimentare.<\/font><\/font><\/span><\/p>\n

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Festa della Cicerchia – Serra de' Conti (An)<\/font><\/font><\/span><\/strong><\/p>\n

27 – 28 – 29 novembre 2009<\/font><\/font><\/span><\/strong><\/p>\n

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E' la festa di un legume povero che per secoli ha fatto parte della nostra cultura alimentare.<\/font><\/font><\/span><\/p>\n

Attorno  <\/span>alla cicerchia abbiamo fatto crescere negli anni una bella festa <\/font><\/font><\/span>per riscoprire i sapori della memoria, per promuovere le tipicità del territorio, <\/font><\/font><\/span>per salvaguardare dall'estinzione le realtà produttive minori.<\/font><\/font><\/span>Nell'ambito della festa vengono presentati con cura prodotti, piatti e preparazioni<\/strong> della tradizione<\/strong>, molti dei quali scomparsi dalla tavola quotidiana.<\/font><\/font><\/span>Ogni anno invitiamo un ospite d'onore da un'altra regione d'Italia: in questa edizione sara la  <\/span>volta della Liguria <\/strong>con il chinotto di Savona<\/strong> (presidio Slow Food).<\/font><\/font><\/span><\/p>\n

La passione per la cultura del cibo, la partecipazione collettiva alla festa, la perfetta organizzazione  <\/span>hanno  <\/span>fatto conoscere la Festa della Cicerchia a livello nazionale.<\/font><\/font><\/span><\/p>\n

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L'ingresso è libero. Sono a disposizione ampi parcheggi per camperisti. Prenotazioni alberghiere.<\/font><\/font><\/span><\/strong><\/p>\n

Per informazioni: <\/font>www.cicerchiadiserradeconti.it<\/font><\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Verdicchio & Conero News<\/strong> (newsletter@verdicchioconeronews.it)<\/p>\n

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