{"id":1903,"date":"2009-11-13T15:20:49","date_gmt":"2009-11-13T13:20:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=1903"},"modified":"2009-11-13T23:04:34","modified_gmt":"2009-11-13T21:04:34","slug":"gran-bollito-misto-di-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/1903\/enogastronomia\/gran-bollito-misto-di-carne.html","title":{"rendered":"Park Hyatt &#8211; Gran Bollito Misto di Carne"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\" class=\"ecxMsoNormal\" align=\"left\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #999999; font-family: Verdana\"><font color=\"#6c6c6c\">A partire dal&nbsp;26 Novembre 2009, tutti i&nbsp;Gioved&igrave; a pranzo e a cena,&nbsp;lo Chef<span>&nbsp; <\/span>Filippo Gozzoli propone al Ristorante The Park il Gran Bollito Misto di Carne, per far riscoprire i sapori autentici della tradizione padana.<\/font><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"ecxMsoNormal\" align=\"left\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #999999; font-family: Verdana\"><font color=\"#6c6c6c\">Stinco di Bue Fassone, Lingua di Vitello Salmistrata, Cappello del Prete, Cotechino di Trivella, Testina di Vitello e Cappone Mantovano sono le preziose carni fornite dalla Macelleria Motta e accompagnate dalle immancabili Salsa Verde, Mostarda di Cremona, Pur&egrave;e di Patate Mantecate e Lenticchie di Castelluccio. <\/font><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"ecxMsoNormal\" align=\"left\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #999999; font-family: Verdana\"><font color=\"#6c6c6c\">Per esaltare i sapori, sono stati scelti in abbinamento vini come il Gutturnio dei Colli Piacentini D.O.C.<span>&nbsp; <\/span>2005, il Ros&egrave; del Cristo Metodo Tradizionale 2004 e il Lambrusco di Sorbara D.O.C. 2008, vini che da sempre accompagnano, con la loro briosit&agrave;, la vigorosa struttura di questo piatto tipico della stagione autunnale.<\/font><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"ecxMsoNormal\" align=\"left\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #999999; font-family: Verdana\"><font color=\"#6c6c6c\">Sapori di una volta serviti in un contesto contemporaneo al costo di Euro 36.00 (bevande e vini esclusi).<\/font><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"ecxMsoNormal\" align=\"left\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #999999; font-family: Verdana\"><font color=\"#6c6c6c\">Al Ristorante The Park un momento speciale, dedicato &ldquo;ai piaceri della carne&rdquo;!<\/font><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"ecxMsoNormal\" align=\"left\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #999999; font-family: Verdana\"><font><font color=\"#ebeae1\"><font><font color=\"#000000\">&#8211; Per informazioni o&nbsp;prenotazioni chiamare il numero:&nbsp;02-88 21 12 34<\/font>&nbsp;<\/font><\/font><\/font><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"ecxMsoNormal\" align=\"left\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #999999; font-family: Verdana\"><strong>Park Hyatt Milano<\/strong> (newsletter@park-hyatt-milan.cminteractive.com) <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partire dal&nbsp;26 Novembre 2009, tutti i&nbsp;Gioved&igrave; a pranzo e a cena,&nbsp;lo Chef&nbsp; Filippo Gozzoli propone al Ristorante The Park il Gran Bollito Misto di Carne, per far riscoprire i sapori autentici della tradizione padana. 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