{"id":17106,"date":"2011-10-05T01:27:13","date_gmt":"2011-10-04T23:27:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=17106"},"modified":"2011-10-17T08:40:32","modified_gmt":"2011-10-17T06:40:32","slug":"urban-center-milanoarchitettura-e-felicita-larchitettura-vista-dal-web","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/17106\/enogastronomia\/urban-center-milanoarchitettura-e-felicita-larchitettura-vista-dal-web.html","title":{"rendered":"Giovane \u00c3\u00a8 il panino\u200f-Gualtiero Marchesi per McDonald’s"},"content":{"rendered":"

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La cucina come la vita avanza a sbalzi.
\n\t\t\t\t\tQuando ti giri a considerare il prima e il dopo,
\n\t\t\t\t\tti accorgi che il passo è stato rapidissimo. Sei già oltre.
\n\t\t\t\t\tCosì è stato quando ho introdotto la Nouvelle Cuisine in Italia,
\n\t\t\t\t\te così è da quando ho iniziato a osservare da vicino, senza pregiudizi, i giovani.
\n\t\t\t\t\tDove vanno a mangiare? Cosa mangiano?
\n\t\t\t\t\tDomande semplicissime che precedono la mia scelta di collaborare con McDonald’s<\/span>.
\n\t\t\t\t\tSe è vero che l’alta cucina ha determinato una rivoluzione del gusto a tavola, ora è tempo di portare questo cambiamento a tutti, partendo, ovviamente, dai più giovani.
\n\t\t\t\t\tLa vera notizia è che proponendo le ricette per questi due panini ho aperto le porte del regno degli hamburger alle melanzane e agli spinaci<\/span>.
\n\t\t\t\t\tSe non è rivoluzione questa!
\n\t\t\t\t\tPer il dessert ho voluto fare un omaggio, facendoli incontrare, ai due dolci italiani per eccellenza:
\n\t\t\t\t\til veneto tiramisù e il lombardo panettone.
\n\t\t\t\t\tSono sicuro che avranno successo tra i milioni di giovani che ogni anno
\n\t\t\t\t\tentrano nei McDonald’s italiani e anche tra tutti gli altri clienti.
\n\t\t\t\t\tPerché giovane è il panino!<\/p>\n

\t\t\t\t\tGualtiero Marchesi<\/span><\/span><\/div>\n<\/td>\n

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 <\/td>\n\n
via vittorio emanuele 23, Erbusco
\n\t\t\t\t\tTel +39 0307760562
\n\t\t\t\t\tristorante@marchesi.it<\/font><\/a>
\n\t\t\t\t\twww.marchesi.it<\/font><\/a>
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  La cucina come la vita avanza a sbalzi. Quando ti giri a considerare il prima e il dopo, ti accorgi che il passo è stato rapidissimo. Sei già oltre. Così è stato quando ho introdotto la Nouvelle Cuisine in Italia, e così è da quando ho iniziato a osservare da vicino, senza pregiudizi, i … Read more Giovane \u00c3\u00a8 il panino\u200f-Gualtiero Marchesi per McDonald’s<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17454,1451,6096,17,4179],"class_list":["post-17106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia","tag-marchesi","tag-mcdonalds","tag-milano","tag-panino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17106"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17530,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17106\/revisions\/17530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}