
{"id":16951,"date":"2011-10-02T09:17:26","date_gmt":"2011-10-02T07:17:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=16951"},"modified":"2011-10-02T09:17:26","modified_gmt":"2011-10-02T07:17:26","slug":"autunno-in-cima-alla-collina-di-altavilla-monferrato-e-sinonimo-di-distillazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/16951\/enogastronomia\/autunno-in-cima-alla-collina-di-altavilla-monferrato-e-sinonimo-di-distillazione.html","title":{"rendered":"Autunno, in cima alla collina di Altavilla Monferrato, \u00e8 sinonimo di distillazione."},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><b><i>DOMENICA 2 OTTOBRE TORNA GRAPPERIE APERTE<\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>Qui, al centro del Monferrato e a breve distanza da Casale, Asti e Alessandria, gli alambicchi di <b>Mazzetti d&#39;Altavilla<\/b>, la grapperia pi&ugrave; antica del Piemonte, sono entrati in funzione con l&#39;arrivo delle vinacce dei diversi vitigni del Piemonte. E mentre i profumi invadono la panoramica sommit&agrave; della collina (a respirarli negli scorsi anni anche il noto poeta cileno <b>Luis Sep&uacute;lveda<\/b>) ci si prepara a festeggiare la Distillazione con la manifestazione <b>&quot;Grapperie Aperte&quot;,<\/b> promossa dall&#39;<b>Istituto Grappa Piemonte<\/b>. <b>Domenica 2 ottobre<\/b>, <b>dalle ore 10 alle 18<\/b>, le porte della Distilleria piemontese (che compie quest&#39;anno ben <b>165 anni di ininterrotta attivit&agrave;<\/b>) resteranno aperte per accogliere appassionati e curiosi che potranno prendere parte ad una giornata ricca di cultura, gusto e all&#39;insegna della tradizione. <\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>Grapperie Aperte 2011 propone infatti <b>tour guidati in Distilleria<\/b> per assistere in diretta all&#39;&quot;arte del lambiccare&quot;, visitando la barricaia e terminando il percorso nell&#39;Enoteca Monferrina dove varie sorprese attenderanno gli ospiti, a dimostrazione della versatilit&agrave; dei Distillati, gi&agrave; affermata durante la recente festa dei dieci anni dell&#39;Associazione Nazionale <b>&quot;Donne della Grappa&quot;<\/b> della quale <b>Claudia Mazzetti<\/b> &egrave; presidente. Si potranno infatti provare <b>sfiziosi piatti &quot;sfumati&quot; alla Grappa<\/b>, come i risotti che hanno animato la creazione di un apposito ricettario in Casa Mazzetti denominato <b>&quot;La Grappa in Cucina&quot;<\/b>. <\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>E per i golosi torna a grande richiesta <b>l&#39;incontro fra Grappa e Cioccolato<\/b>: durante tutta la giornata sar&agrave; infatti presente il <b>Maestro Cioccolatiere della Scuola del Cioccolato Perugina<\/b> che produrr&agrave; in diretta e con il coinvolgimento del pubblico irresistibili praline <b>di cioccolato con un ripieno composto da Distillati e Liquori.<\/b> <\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>Le stesse Donne della Grappa, con l&#39;assaggiatrice <b>Camilla Guiggi<\/b>, gi&agrave; vincitrice del titolo regionale dell&#39;Anag in Lombardia, saranno presenti per proporre <b>degustazioni sensoriali<\/b> creando un mix di sapore, profumi ed eleganza per estasiare tutti i sensi. <\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>Ma presso Mazzetti d&#39;Altavilla non mancheranno gli appuntamenti con l&#39;arte: oltre alla possibilit&agrave; di visitare il gioiello architettonico della <b>Cappella Votiva &quot;La Rotonda&quot;<\/b> facente parte dell&#39;antico complesso Mazzetti (risalente agli inizi dell&#39;Ottocento), verr&agrave; inaugurata la mostra di tele scultoree <b>&quot;Emozioni&#8230; in Distilleria&quot;<\/b> dell&#39;artista casalese <b>Stefania Dolce<\/b>, un percorso artistico a dir poco ammaliante in cui il colore acquista una propria <b>forma plastica<\/b> e si trasforma in onde che si infrangono e si mischiano in texture sempre diverse. <\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>Oltre ad&nbsp; intrattenimenti vari come <b>giochi di prestigio<\/b> e una <b>scenografica cartomante<\/b>, la giornata prevede anche l&#39;iniziativa <b>&quot;Guida Sicura&quot;:<\/b> da sempre sensibile al tema del <b>&quot;bere consapevole&quot;<\/b> la Distilleria Mazzetti d&#39;Altavilla intende lanciare un messaggio chiaro attraverso al consegna di uno speciale bracciale ai conducenti di veicoli che, in cambio della rinuncia a bere alcolici durante la visita, riceveranno un omaggio prima di lasciare la sede. <\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>L&#39;ingresso e le consumazioni sono gratuiti.<\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>&nbsp;<\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i>&nbsp;<\/i><\/b><\/p>\n<p align=\"right\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\"><b><i>&nbsp;<\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i><em><strong><u>Mazzetti d&#39;Altavilla &#8211; Distillatori dal 1846<\/u><\/strong><\/em><\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i><i>Viale Unit&agrave; d&#39;Italia, 2 &#8211; 15041 &#8211; Altavilla Monferrato (AL); <a href=\"http:\/\/www.mazzetti.it\/\" target=\"_blank\"><font color=\"#0068cf\">www.mazzetti.it<\/font><\/a><\/i><\/i><\/b><\/p>\n<p><b>&nbsp;<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DOMENICA 2 OTTOBRE TORNA GRAPPERIE APERTE Qui, al centro del Monferrato e a breve distanza da Casale, Asti e Alessandria, gli alambicchi di Mazzetti d&#39;Altavilla, la grapperia pi&ugrave; antica del Piemonte, sono entrati in funzione con l&#39;arrivo delle vinacce dei diversi vitigni del Piemonte. 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