{"id":13515,"date":"2011-04-16T10:26:43","date_gmt":"2011-04-16T08:26:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=13515"},"modified":"2011-05-16T10:28:49","modified_gmt":"2011-05-16T08:28:49","slug":"il-sagrantino-colpetrone-vola-in-alitalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/13515\/enogastronomia\/il-sagrantino-colpetrone-vola-in-alitalia.html","title":{"rendered":"IL SAGRANTINO C\u00d2LPETRONE VOLA IN ALITALIA"},"content":{"rendered":"

La cantina Còlpetrone, gioiello enologico in terra umbra delle tenute Saiagricola e portabandiera in Italia e all’estero del Montefalco Sagrantino, conferma la sua volontà di investire e vede riconosciuta la qualità dei suoi vini, raggiungendo prestigiosi traguardi. Dopo aver aperto e consolidato nuovi ed importanti mercati (tra i quali, in ordine di tempo, la Cina e il Paraguay, portando così la presenza dei suoi vini in oltre 60 paesi nel mondo) Còlpetrone è stata scelta, proprio con il suo vino più rappresentativo, come fornitrice ufficiale di Alitalia in tutti i voli della classe Magnifica.<\/font><\/p>\n

”Un motivo di grande orgoglio – spiega l’amministratore delegato Domenico Terzano –  <\/span>nell’essere sempre di più rappresentanti della denominazione e ambasciatori enologici del Belpaese anche nei confronti  <\/span>della clientela più esigente e appassionata”. Una dimostrazione dell’eccellenza e dell’unicità del Montefalco Sagrantino della tenuta e del suo apprezzamento in continua ascesa, in netta controtendenza rispetto alle voci che vogliono i vini di Montefalco in generale (ed il Sagrantino  <\/span>in particolare) in calo di consensi<\/font><\/p>\n

LA CANTINA<\/font><\/p>\n

Còlpetrone è una delle più importanti cantine del comprensorio della D.O.C.G. di Montefalco. Il Sagrantino, vitigno autoctono di questa area, è uno dei più antichi d'Italia ed il più ricco di tannini e polifenoli. Per questo motivo richiede quindi una lavorazione molto attenta che ne esalti la potenza e l'unicità e ne garantisca il giusto equilibrio ed eleganza. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Montefalco Sagrantino è prodotto in tre versioni: Montefalco Sagrantino secco, passito e la selezione “Gòld”, che rappresenta il risultato degli studi effettuati negli ultimi anni dallo staff aziendale su questo vitigno dalle grandi potenzialità e che è oggi il fiore all’occhiello della produzione aziendale, con riconoscimenti di assoluto prestigio nel panorama enologico nazionale ed internazionale. <\/font><\/p>\n

 <\/font><\/o:p><\/p>\n

Jean Paul Sia<\/font><\/b><\/p>\n

www.saiagricola.it<\/a> <\/font><\/b><\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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