{"id":13474,"date":"2011-05-14T08:38:20","date_gmt":"2011-05-14T06:38:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=13474"},"modified":"2011-05-14T09:18:33","modified_gmt":"2011-05-14T07:18:33","slug":"milano-food-week-14-maggio-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/13474\/enogastronomia\/milano-food-week-14-maggio-2011.html","title":{"rendered":"Milano Food Week 14 maggio 2011"},"content":{"rendered":"

Aperitivo alla spagnola  <\/span><\/h3>\n

In occasione della SPAGNA A MILANO e della MILANO FOOD WEEK i bar di Via Dante e Isola che aderiscono all’iniziativa proporranno gustosi
\n\taperitivi spagnoli.
\n\tIn collaborazione con Assodante e Botteghe Isola.<\/p>\n

\tDal 9 al 15 maggio
\n\tOrario di aperitivo<\/p>\n

\tNei locali aderenti all'iniziativa in via Dante e nel quartiere Isola.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cake Design Italian festival  <\/span><\/h3>\n

La kermesse unica dedicata al mondo della sugar art dove poter incontrare le cake designer più famose d’Italia e di Inghilterra e dove potersi confrontare con tutte gli appassionati del settore. Un nuovo modo di vivere questa passione e quest’arte così dolce. Un evento organizzato da Silovoglio.
\n\t\tCake design Italia Festival riserva al Milano Food Lovers ill 10% di sconto su tutti i corsi in programmazione. Scoprili su www.cakedesignitalianfestival.it\/ e prenotati alla mail corsi@cakedesignitalianfestival.it.<\/p>\n

\t\tSabato 14 e domenica 15 maggio
\n\t\tDalle 9.00 alle 18.00<\/p>\n

\t\tc\/o Westin Palace
\n\t\tPiazza della Repubblica 20
\n\t\tMilano<\/p>\n

\t\tCake Design Italian Festival riserva inoltre ai Milano Food Lovers alcuni posti disponibili gratuitamente su prenotazione dal sito www.milanofoodweek.com all'interno dei suoi corsi:<\/p>\n

\t\tSabato 14 maggio
\n\t\t9.00 – 11.00 – Il mondo inglese della ghiaccia reale
\n\t\tJane Hutton
\n\t\t11.00 – 13.00 – Come tenere una bambolina in piedi su una torta in pasta da zucchero
\n\t\tAlessandra Cakes
\n\t\t <\/p>\n

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Ci Penso Io: Il Cibo tra Storie ed Etnie  <\/span><\/h3>\n

Dietro il suo volto metropolitano, Milano si scopre una città di cortili, portoni di legno, ciottolato per terra e lastroni di pietra, portici e muri abituati alle ombre di lunghi inverni.
\n\t\t\tIn questa atmosfera, dal 7 al 15 maggio, avrà luogo “Il cibo tra storia ed etnie”, una serie di iniziative in cui scoprire i servizi e, soprattutto, gustare i prodotti a marchio di CI PENSO IO. I cortili su cui affaccia uno dei palazzi di ringhiera più antichi di Milano, sede di CI PENSO IO, rimarranno infatti aperti anche nei week end, per 4 open day pronti ad accogliere i visitatori di Milano Food Week.<\/p>\n

\t\t\tSabato 7, 14 e domenica 8 e 15 maggio
\n\t\t\t11.30 – 21.00<\/p>\n

\t\t\tIngresso gratuito per i Milano Food Lovers;
\n\t\t\t3 € per i non associati.<\/p>\n

\t\t\tCi penso io
\n\t\t\tVia Paolo Sarpi, 58
\n\t\t\tMilano<\/p>\n

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Convegno: Allergie e intolleranze alimentari  <\/span><\/h3>\n

Sapere. Il Sapore del Sapere ha il piacere di presentare l’Evento “L’Isola della Salute”, declinazione della Manifestazione Milano Food Week . Per l’occasione Sapere. Il Sapore del Sapere organizza nove Convegni dedicati alla salute, all’alimentazione e al benessere, organizzati da Erredieffe – Comunicazione & Eventi.<\/p>\n

\t\t\t\tSabato 14 maggio
\n\t\t\t\tDalle 15.00 alle 17.15
\n\t\t\t\tAllergie e intolleranze alimentari<\/p>\n

\t\t\t\tDal dentista senza intolleranze e allergie
\n\t\t\t\tElio Sermoneta – Medico Chirurgo, Odontoiatra Olistica, Kinesiologia, Omeopatia. Perfezionato in medicine naturali<\/p>\n

\t\t\t\tIl segreto del benessere intestinale per la tolleranza
\n\t\t\t\talimentare
\n\t\t\t\tGiampiero Di Tullio – Medico chirurgo specialista in igiene e medicina preventiva, scienza dell’alimentazione e dietetica, omeopatia, omotossicologia e medicina integrata<\/p>\n

\t\t\t\tAllergie alimentari e sovrappeso. Recuperare la tolleranza alimentare per tornare a sorridere in forma
\n\t\t\t\tAttilio Speciani – Specialista in allergologia e immunologia clinica, docente Master di nutrizione Università di Bologna, Milano e Roma, direttore scientifico di www.eurosalus.com, Coautore del metodo GIFT. Autore della rubrica di dietologia di Donna Moderna e del blog online<\/p>\n

\t\t\t\tIngresso libero<\/p>\n

\t\t\t\tCasa della Milano Food Week
\n\t\t\t\tPiazza San Fedele
\n\t\t\t\tMilano<\/p>\n

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Croissant per un Giorno  <\/span><\/h3>\n

Un’occasione inedita per gustare i deliziosi prodotti Tre Marie, storico marchio della tradizione dell’alta pasticceria milanese. Due eventi in cui il croissant va oltre i soliti schemi e, grazie ad una serie di gustose ed originali trasformazioni, accompagna i diversi momenti della giornata.<\/p>\n

\t\t\t\t\tDopo la colazione, dove i cornetti realizzati con artigianalità da Tre Marie vengono personalizzati con insolite decorazioni come il soffiato di bosco, i pistacchi o la paprika dolce, ecco il pranzo che si apre con fantasiosi antipasti in cui un tortino di croissant diventa scrigno per pancetta affumicata e melanzane grigliate, concludendosi in bellezza con golose e inaspettate coppe per gelato.<\/p>\n

\t\t\t\t\tAlle cinque, ora della merenda, il classico té si arricchisce di sfiziosi biscotti e mignon di croissanterie ed infine l’aperitivo, quando sfoglie, crostini, toast di pan croissant, cialde di cornetto Tre Marie fanno da base a pregiati finger food.
\n\t\t\t\t\tIl 10 e 14 maggio, presso il bar Gin Rosa, lo chef Massimo Meloni preparerà con arte e passione queste ed altre invitanti specialità sotto gli occhi di tutti, componendo un vero e proprio menu giornaliero che integrerà le tradizionali proposte del bar.<\/p>\n

\t\t\t\t\tMartedì 10 e sabato 14 maggio
\n\t\t\t\t\tDalle 7.00 alle 20.00
\n\t\t\t\t\tDegustazione omaggio per i Milano Food Lovers<\/p>\n

\t\t\t\t\tBar Gin Rosa
\n\t\t\t\t\tGalleria San Babila, 4B
\n\t\t\t\t\tMilano<\/p>\n

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Food Event by Tour de Fork  <\/span><\/h3>\n

Food Event by Tour de Fork<\/p>\n

\t\t\t\t\t\tSabato 14 maggio
\n\t\t\t\t\t\t18.00 – 20.00<\/p>\n

\t\t\t\t\t\tEvento gratuito su prenotazione<\/p>\n

\t\t\t\t\t\tMain Kitchen Milano Food Week
\n\t\t\t\t\t\tPiazza San Fedele
\n\t\t\t\t\t\tMilano<\/p>\n

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In Cucina con Leprotto: scopri la ricetta del giorno a base di Zafferano Leprotto  <\/span><\/h3>\n

Cinque appuntamenti diversi vi aspettano all’interno della Main Kitchen della Casa Milano Food Week per imparare a cucinare tanti piatti diversi con lo zafferano Leprotto. Scopri la ricetta di ogni appuntamento con lo chef che cucinerà live non solo risotto ma tanti piatti di tutti i tipi, dall’antipasto al dolce!<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\tGIANNI TOTA \u2028
\n\t\t\t\t\t\t\tLavora come Personal Chef ed è definito lo "Chef dei Vip". Ma Gianni Tota non è solo questo.
\n\t\t\t\t\t\t\tChef APCI, Maestro di Cucina 2010, Cuoco dell’anno 2010, Stella della Ristorazione 2011, membro dell'Ordine dei Maestri di Cucina ma, grazie alle innumerevoli iniziative benefiche, è soprattutto uno Chef dal cuore d’oro.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t8, 10, 12, 14 e 15 maggio
\n\t\t\t\t\t\t\tDalle 13.30 alle 14.30<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\tEventi gratuiti ad ingresso libero<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\tMain Kitchen Milano Food Week
\n\t\t\t\t\t\t\tPiazza San Fedele
\n\t\t\t\t\t\t\tMilano<\/p>\n

\n

La Spagna a Milano  <\/span><\/h3>\n

La Spagna incontra il pubblico milanese nell’infopoint
\n\t\t\t\t\t\t\t\tallestito in Piazza Cadorna. Scenderanno
\n\t\t\t\t\t\t\t\tin piazza spettacoli, artigianato, degustazioni,
\n\t\t\t\t\t\t\t\ttradizione e cultura spagnola, oltre a tante sorprese.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\tDal 9 al 15 maggio
\n\t\t\t\t\t\t\t\tOre 19:30<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\tInfopoint Spagna
\n\t\t\t\t\t\t\t\tPiazza Cadorna
\n\t\t\t\t\t\t\t\tMilano<\/p>\n

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Milano dall'Alto  <\/span><\/h3>\n

L’appuntamento durante Milano Food Week, è alla Torre Branca, nel Parco Sempione, disegnata nel 1933 da Gio Ponti, simbolo di creatività e innovazione legato alla meneghina Fratelli Branca Distillerie, che ne ha curato il restauro e l'uso sociale e di intrattenimento.
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDal 7 al 15 maggio, dalle 19.00 alle 21.00, verrà offerto uno dei prodotti più apprezzati in tutto il mondo, dissetante e fresco, inimitabile al piacevole gusto di menta. Nato nei favolosi anni 60 nel periodo caratterizzato da grandi cambiamenti, dal boom economico, da desideri di novità anche nei gusti e nei sapori. In anteprima si potrà gustare il drink in un inedito modo di consumo che caratterizzerà le imminenti serate estive.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tDal 7 al 15 maggio
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDalle 19.00 alle 21.00<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tIngresso alla torre: 4€
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPrezzo per i Milano Food Lovers: 3€<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tTorre Branca
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tViale Camoens
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tParco Sempione
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMilano<\/p>\n

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Villa Clerici  <\/span><\/h3>\n

A Niguarda c’è un gioiello nascosto: è Villa Clerici, costruita nella prima metà del ‘700 come “villa di delizia”, immersa in due splendidi parchi, impreziositi da sculture e con magnifiche sale, ricche di opere e affreschi. Sarà questo il magico scenario, chiamato dagli esperti la “Versailles di Milano”, in cui la Pasticceria Ornato proporrà una trionfale degustazione di pasticceria dolce e salata, che attinge da un antico ricettario di sapori e di piaceri fatti per la vista e per il gusto.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSabato 14 maggio
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t21.00
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNella “piccola Versailles” del settecento milanese, il Centro Culturale della Cooperativa, con Consulta Periferie Milano, Fondazione Milano Policroma e Clavicembalo Verde, presenta il concerto “Quartetto d’archi in Villa Clerici – da Mozart a Morricone”.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tIngresso libero – prenotazione consigliata<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tVilla Clerici
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tVia Terruggia, 8\/14
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTel. 02\/66114499<\/p>\n

 Per ulteriori info:<\/div>\n
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\t\t\t\t\t\t\t\t\thttp:\/\/www.milanofoodweek.com<\/font><\/a><\/u><\/span>

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Aperitivo alla spagnola   In occasione della SPAGNA A MILANO e della MILANO FOOD WEEK i bar di Via Dante e Isola che aderiscono all’iniziativa proporranno gustosi aperitivi spagnoli. In collaborazione con Assodante e Botteghe Isola. Dal 9 al 15 maggio Orario di aperitivo Nei locali aderenti all'iniziativa in via Dante e nel quartiere Isola. … Read more Milano Food Week 14 maggio 2011<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17454,482,17,1773],"class_list":["post-13474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia","tag-food","tag-milano","tag-week"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13474"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13475,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13474\/revisions\/13475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}