{"id":11441,"date":"2011-01-30T02:55:20","date_gmt":"2011-01-30T00:55:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=11441"},"modified":"2011-01-30T03:00:31","modified_gmt":"2011-01-30T01:00:31","slug":"wine-love-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/11441\/enogastronomia\/wine-love-2011.html","title":{"rendered":"Wine love 2011"},"content":{"rendered":"

Sabato 29 gennaio<\/b> <\/span>dalle 15.00 alle 22.00
\n\tDomenica 30 gennaio<\/b> <\/span>dalle 11.00 alle 20.00
\n\tLunedì 31 gennaio<\/b> <\/span>dalle 10.00 alle 15.00
\n\tCosto del biglietto 15€
\n\tPer maggiori informazioni: <\/span>www.winelove.it<\/a><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Nato nel 2004 a Milano, WINELOVE <\/span>è l'unico evento italiano dedicato a vini di altissima qualità a prezzi accessibili.
\n\tOgni anno WINELOVE ricerca una selezione di Cantine, emergenti o già affermate, che vantano nella loro produzione autentici oscar qualità prezzo. WINELOVE, ideato e curato da Ludovica Amat, è il punto di riferimento per migliaia di winelovers, operatori ho.re.ca., giornalisti e blogger, a caccia di scoperte e nuove promesse.
\n\tL'ottava edizione di WINELOVE si svolge in partnership con IDENTITA' GOLOSE, the International Chef Congress, ideato e curato da Paolo Marchi.
\n\tIl lusso della semplicità, filosofia condivisa da WINELOVE e IDENTITA' GOLOSE, spiega la sinergia tra i due eventi, che coinvolgeranno oltre 10.000 persone. <\/span><\/span><\/p>\n

Programma<\/span><\/span><\/p>\n

Degustazioni<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il piacere della scoperta <\/span><\/strong>
\n\t100 grandi vini dal piccolo prezzo <\/span>
\n\tSabato 29 gennaio dalle 15.00 alle 22.00 <\/span>
\n\tDomenica 30 gennaio dalle 11.00 alle 20.00 <\/span>
\n\tLunedì 31 gennaio dalle 10.00 alle 15.00<\/span><\/span><\/span><\/span><\/div>\n

Degustare la birra<\/strong> <\/span>(conduce Luisito Perazzo)
\n\tSabato 29 e domenica 30 gennaio alle 18.00 <\/span>
\n\ta cura di Ais Lombardia (conduce Luisito Perazzo) in collaborazione con Birra Moretti<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Bere responsabilmente <\/span><\/strong>(conduce Silvano Vignati)
\n\tLa cultura del vino e cultura della moderazione <\/span>
\n\tDomenica 30 gennaio alle 19.00 <\/span>
\n\ta cura di AIS Lombardia
\n\tcon il patrocinio di Epam e EBTPE <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Lezioni di cucina<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Lezioni di cucina by Scholtès <\/span><\/strong>
\n\tUna vera e propria cooking experience
\n\tScarica il programma<\/em><\/strong><\/a>
\n\t<\/span>La Scuola del Cioccolato Perugina<\/strong>
\n\tPer scoprire i segreti del cioccolato insieme al Mastro Cioccolatiere Perugina
\n\tTutti i giorni a Winelove <\/span>
\n\t<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Chef in 20 minuti<\/strong> <\/span>con Buitoni e Vinchef<\/strong>
\n\ta cura di: Arte del Convivio – Fondazione Gianna Vivante Sergio Jovinelli
\n\tScarica il programma <\/span><\/strong><\/em><\/a>
\n\tProgramma Risotto per Milano<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

costo 8 euro<\/span>
\n\tSabato 29 gennaio<\/span>
\n\t16.00 Cesare Battisti
\n\tRatanà
\n\tRisotto con pannerone e melette rosa mantecato al Grana Padano
\n\t18.00 Matias Perdomo
\n\tAl Pont de Ferr
\n\tCome se fosse un risotto
\n\t20.00 Matteo Torretta
\n\tResort Feudi della Medusa
\n\tRisotto alla livornese secondo Matteo Torretta
\n\tDomenica 30 gennaio<\/span>
\n\t12.00 Daniel Canzian
\n\tIl Marchesino
\n\tRisotto ca pummarola n’coppa
\n\t14.00 Viviana Varese
\n\tAlice
\n\tRisotto con fondente di cipollotto di Tropea con mousse di Provolone del Monaco dop,
\n\tmaggiorana e riduzione all'aglianico
\n\t16.00 Andrea Besuschio
\n\tPasticceria Besuschio
\n\tSo-riso croccante
\n\t18.00 Alessandro Negrini e Fabio Pisani
\n\tIl luogo di Aimo e Nadia
\n\tRisotto con cime di rapa, mozzarella di bufala e Grana Padano Riserva
\n\tLunedì 31 gennaio
\n\t<\/span>11.00 Manuel e Christian Costardi
\n\tCinzia – Christian e Manuel
\n\tRisottino alla zucca e Grana Padano stravecchio
\n\t13.00 Stefano Deidda
\n\tIl Corsaro
\n\tRisotto mantecato con il caglio di capretto, carciofo spinoso e bottarga di muggine<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sabato 29 gennaio dalle 15.00 alle 22.00 Domenica 30 gennaio dalle 11.00 alle 20.00 Lunedì 31 gennaio dalle 10.00 alle 15.00 Costo del biglietto 15€ Per maggiori informazioni: www.winelove.it Nato nel 2004 a Milano, WINELOVE è l'unico evento italiano dedicato a vini di altissima qualità a prezzi accessibili. Ogni anno WINELOVE ricerca una selezione di Cantine, emergenti o già … Read more Wine love 2011<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[3356,44,3358,17,1523],"class_list":["post-11441","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-golose","tag-identita","tag-love","tag-milano","tag-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11441"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11441\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11443,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11441\/revisions\/11443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}