El Celler de Can Roca – Girona (Spagna) primo al World’s 50 Best Restaurants

El Celler de Can Roca – Girona (Spagna)  celebra il ritorno in vetta alla classifica dei World’s 50 Best Restaurants L’Osteria Francescana di Massimo Bottura conquista il 2° posto. Piazza Duomo e Le Calandre guadagnano entrambi di 12 posizioni attestandosi rispettivamente al 27° e 34° posto Londra, 1 giugno 2015: il ristorante spagnolo El Celler de Can Roca ( Girona ), già n°1 nel 2013, poi scalzato … Read more El Celler de Can Roca – Girona (Spagna) primo al World’s 50 Best Restaurants

Massimo Bottura è secondo nell’edizione 2015 dei World’s 50 Best Restaurants

Massimo Bottura è  lo chef  del secondo miglior ristorante del mondo ovvero l’Osteria La Francescana di Modena del quale è chef e proprietario, ristorante premiato con tre stelle Michelin . Massimo Bottura è un capisaldo  nella nuova generazione di cuochi italiani. Il suo lavoro, sia in qualità di innovatore che di ristoratore, lo conferma come uno degli chef più … Read more Massimo Bottura è secondo nell’edizione 2015 dei World’s 50 Best Restaurants