RELAIS & CHÂTEAUX E SLOW FOOD INSIEME PER FOOD FOR CHANGE Dall’1 al 4 ottobre oltre 200 Chef dell’Associazione aderiranno alla campagna per combattere il cambiamento climatico e proteggere la biodiversità a tavola, partecipando a live talk e creando per i loro ristoranti menu buoni, puliti e giusti. Per il terzo anno consecutivo Relais & … Read more RELAIS & CHÂTEAUX E SLOW FOOD INSIEME PER FOOD FOR CHANGE
Presso la Cascina Cuccagna di Milano, Lavazza ha presentato al pubblico il nuovo Calendario 2016 “From Father to Son”, realizzato in collaborazione con Slow Food. Protagonisti degli scatti del giovane fotografo canadese Joey L. sono stati i rappresentanti di una nuova generazione di #EarthDefenders: moderni eroi della terra che, grazie agli insegnamenti dei padri, difendono … Read more Lavazza Calendario 2016 “From Father to Son”
È stato presentato in Expo il progetto Vistaterra fortemente voluto da Manital, leader italiano nel facility management (manutenzione e servizi integrati). L’iniziativa parte dalla vocazione agricola del Canavese e dalla riqualificazione dei suoi beni storici, per creare un’attività innovativa nell’ambito turistico che sappia essere autonoma, indipendente e redditizia e che, soprattutto, sia in grado … Read more In Expo il progetto Vistaterra sostenuto da Manital
La condotta gestirà i seguenti territori da Buonfornello a Campofelice di Roccella, Castelbuono, Cefalù, Collesano, Gratteri, Isnello, Lascari, Pollina, San Mauro Castelverde, Scillato. Nuovi progetti sulle Madonie, nuovi ma non insoliti modi di concepire il giusto valore della terra del cibo e del vino. Dopo anni di attesa da parte dei cittadini, ristoratori e produttori … Read more Slow food Basse madonie Castelbuono Condotta
Dal 23 al 27 ottobre, l’Abruzzo partecipa al Salone Internazionale del Gusto di Torino con un ricco programma di appuntamenti: spicca la presentazione con Carlo Petrini del libro Slow Food dedicato al vino rosso abruzzese Un percorso attraverso le strade del vino d’Abruzzo, che passa in rassegna aspetti agronomici, geografici, paesaggistici, storici e di cultura popolare: con … Read more LIBRO SLOW FOOD SUL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO: L’ANTEPRIMA DI CARLO PETRINI AL SALONE DEL GUSTO
Barrito, via Tepice 23/c, Torino Slow Food presenta: Corso di introduzione al vino per under 30 Due incontri – LUNEDÌ 21 E LUNEDÌ 28 NOVEMBRE, dalle 20.30 alle 22 – per apprendere le tecniche di degustazione, conoscere i metodi di vinificazione e imparare ad abbinare i vini. Il VIAGGIO ENOLOGICO, condotto da Bruno … Read more 21 e 28 Novembre – corso di introduzione al vino per under 30.Torino
VOGLIA D’ESTATE CON COLORI, PROFUMI E SAPORI AL MERCATO DI MILANO Sabato 16 luglio, dalle 9 alle 14 Giardini Largo Marinai d’Italia, Palazzina Liberty Slow Food in piazza con i contadini al Mercato della Terra di Milano Aria e colori estivi al vecchio verziere: tornano i produttori di prossimità al Mercato della Terra di Milano! … Read more Slow Food, Verso il Mercato della Terra di Milano, 16 luglio 2011
…per aver promosso in Italia e nel mondo una nuova idea di agricoltura; per il contrasto allo strapotere degli speculatori internazionali nel mercato agricolo; per aver dimostrato che i prodotti locali crescono meglio se allevati nel solco della tradizione, convinto che la produzione locale favorisce i produttori di piccola e media scala consentendo loro di … Read more PREMIO TRABUCCHI ALLA PASSIONE CIVILE: IL 26 GIUGNO LA CONSEGNA A CARLO PETRINI
I Presìdi Slow Food e le comunità del cibo di Terra Madre sia italiani che internazionali arricchiscono l’edizione 2011 di Slow Fish, portando all’attenzione del pubblico progetti che coinvolgono l’uomo e il suo territorio attraverso la tutela di una particolare specie acquatica e la salvaguardia delle tecniche di lavorazione del pescato. Dal Piemonte alla Sicilia, … Read more I Presìdi e le comunità del cibo a Slow Fish 2011, Genova 27-30 maggio
