Saranno ben cinquanta, italiani e non, i ristoranti protagonisti della kermesse culinaria del capoluogo lombardo in programma dal 3 al 7 giugno 2015. Un vero e proprio tributo a Expo. Anche quest’anno Taste of Milano è pronto a sbalordire i propri visitatori. I numeri dell’edizione 2015 faranno rimanere a bocca aperta – e sicuramente piena … Read more Taste of Milano 2015: i protagonisti ai fornelli
Un menù completo a soli 25 euro in oltre 30 ristoranti milanesi di alto livello. La manifestazione by Sapore dell’Anno devolverà 1 euro per ogni menù a Progetto Arca. Sino al 30 novembre 2014: Milano Restaurant Week a favore di Progetto Arca Ristoranti Top ad un prezzo accessibile per una buona causa. È questa la … Read more Milano: in 30 ristoranti menu a 25 euro, di cui uno a Progetto Arca
Dal 24 al 30 novembre in 14 locali selezionati verranno proposti menù speciali con piatti preparati con i formaggi DOP di Lombardia abbinati a vini della regione Piatti da sogno, abbinamenti tutti da scoprire, proposte di gran classe: è molto ricca lʼofferta nei ristoranti che partecipano allʼevento DiviniFormaggi di Lombardia 2014, presentando le loro creazioni … Read more DiviniFormaggi 2014: i prodotti regionali di qualità protagonisti assoluti sulle tavole dei ristoranti lombardi
Pane con farina di grano bergamasco L’ Associazione Panificatori di Bergamo – ASPAN- , sempre sensibile ai temi che riguardano l’ etica e la sostenibilità ambientale, da tempo si interroga sull’ intero processo di panificazione, correlato a tutte le condizioni globali necessarie per “fare il pane”: l’ impatto ambientale, le condizioni strutturali necessarie, … Read more “BERGAMO, LA MIA TERRA, IL SUO PANE”
Presso il Bastione san Filippo mercoledì 6 giugno alle 18 con il curatore del libro di Repubblica, il giornalista Giuseppe Calabrese e il presidente dell’ente vini Claudio Galletti Enoteca Italiana presenta la Guida dei ristoranti di Firenze e della Toscana New Entry il “Ristorante Millevini”. Un altro riconoscimento che si aggiunge a Enotavola, della Guida … Read more Enoteca Italiana presenta la Guida dei ristoranti di Firenze e della Toscana
Dal 10 marzo al 24 giugno 2012, Bergamo rende omaggio a Carlo Ceresa (1609-1679), uno dei suoi più illustri pittori, con una antologica che si terrà negli spazi del Museo Adriano Bernareggi e dell’Accademia Carrara/GAMeC. Il grande evento viene celebrato anche dai ristoratori che, grazie al supporto di Ascom Bergamo e Confesercenti Bergamo, promuovono una … Read more 40 ristoranti bergamaschi celebrano la cucina del ‘600 Dal 10 marzo al 24 giugno “A tavola con Carlo Ceresa”
Nove ristoranti e trattorie dell’entroterra gardesano propongono interi menù degustazione a base di salumi e carni di maiale in abbinamento con il Bardolino, in onore della più schietta tradizione contadina della zona. L’antica tradizione della maialatura, la lavorazione della carne di maiale, torna protagonista sulle tavole della ristorazione dell’entroterra veronese del lago di Garda, … Read more Dal 7 gennaio al 28 febbraio il Bardolino sposa la cucina di carne di maiale nei ristoranti delle colline del Garda
EX-AEQUO TRA NORD e SUD PER LA MIGLIORE TRATTORIA NAZIONALE: Terranima di Bari e Trattoria “da Toso” di Leonacco di Tricesimo (UD) conquistano a parimerito il premio assegnato dalla “Guida ai Ristoranti 2012” del gastronauta Davide Paolini CENTRO E NORD VEDONO IL PAREGGIO PER I NEGOZI-RISTORANTE DI QUALITA’ Premio “Dietro il banco” alla gastronomia … Read more ASSEGNATI I PREMI AI MIGLIORI RISTORANTI SEGNALATI NELL’EDIZIONE 2012 DELLA GUIDA AI RISTORANTI DE IL SOLE 24 ORE
I piatti del Buon Ricordo… ritornano sulle tavole: la pietanza simbolo del locale sarà nuovamente servita da ciascun ristorante nel piatto di ceramica che la rappresenta e che viene donato ai commensali al termine della cena come “buon ricordo” di una piacevole esperienza culinaria. Lo hanno deciso i soci del sodalizio fra ristoratori più antico e … Read more I piatti del Buon Ricordo tornano in tavola
Nel 2010 il Ricettario che raccoglieva le ricette adottate da ciascun locale quale specialità abbinata al piatto, quest’anno I primi piatti: anche nel 2011 i ristoratori del Buon Ricordo hanno deciso di affiancare alla loro ormai tradizionale Guida un Ricettario agile e maneggevole, con l’intento di regalare agli amici che amano frequentarli e ai … Read more I ristoranti del Buon Ricordo dedicano un Ricettario ai primi piatti