Si sentirà parlare spesso di Antonio Pappalardo, pizzaiolo e owner de La Cascina dei Sapori di Rezzato (Bs) nel prossimo mese: – Prescelto insieme a pizzaioli del calibro di Simone Padoan, Gabriele Bonci, Gino Sorbillo, Stefano Callegari e Ciro Oliva, solo per citarne qualcuno, Antonio Pappalardo terrà la sua masterclass a Cooking For Art il … Read more Appuntamenti a tutta pizza per Antonio Pappalardo
DAL 3 AL 5 NOVEMBRE TORNA PIZZAUP, IL SIMPOSIO TECNICO SULLA PIZZA ITALIANA A TEMA NELL’OTTAVA EDIZIONE LA DIGERIBILITÀ E IL CALORE MA A PIZZAUP INIZIANO ANCHE LE RIPRESE DEL LUNGOMETRAGGIO “LA FARINA E IL FUOCO” E SI GIRANO PUNTATE PER LA TV CON FRANCESCA BARBERINI Fervono i preparativi per l’ottava edizione di PizzaUp, il simposio tecnico … Read more Dal 3 al 5 novembre a Vighizzolo d’Este (Pd) torna Pizza Up
DAL 5 AL 7 NOVEMBRE GLI STATI GENERALI DELLA PIZZA ITALIANA TORNA PIZZAUP CON PIZZAIOLI PROVENIENTI DA TUTTA ITALIA PER FIRMARE IL MANIFESTO DELLA PIZZA CONTEMPORANEA E LA LINEA PETRA DEL MOLINO QUAGLIA ESCE SUL MERCATO CON UN GRANO 100% ITALIANO Torna per il sesto anno consecutivo PizzaUp®, il simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato … Read more 5/7 novembre: Gli stati generali della pizza italiana a PizzaUp 2012
