CHIC RESPECT: la sostenibilità arriva a Host Milano

CHIC RESPECT nasce per richiamare il settore del consumo a confrontarsi sull’attenzione e il rispetto per l’ambiente e per le sue risorse. Consiste nell’impegno (volontario) degli chef associati di aggiungere tra le proposte del ristorante, un menu sulla base dei principi fondamentali di sostenibilità, quali l’acquisto etico delle materie prime, la riduzione dei consumi, l’attenzione al riciclo … Read more CHIC RESPECT: la sostenibilità arriva a Host Milano

PIAZZA PER IDENTITA’ GOLOSE 2017 MILANO

Le casseruole multistrato ed i coltelli da cucina protagonisti nello stand dell’azienda Sarà “La forza della libertà: il viaggio” il tema della tredicesima edizione di Identità Milano, il più noto congresso di alta cucina in Italia che avrà luogo nella storica location di Milano Congressi i prossimi 4, 5 e 6 marzo. Piazza (www.piazza.it), partner … Read more PIAZZA PER IDENTITA’ GOLOSE 2017 MILANO

Progetto Arca porta in piazza la zuppa della Bontà Giornata del Dono

Sabato 3 e domenica 4 ottobre 2015, Giornata del Dono – in tutta Italia  Progetto Arca porta in piazza la zuppa della Bontà per sostenere il diritto al cibo e aiutare i senzatetto  In omaggio un inedito ricettario con i consigli degli chef Rubio e Mosca, dell’Osteria del Giuse e di Sale&Pepe La zuppa della … Read more Progetto Arca porta in piazza la zuppa della Bontà Giornata del Dono

La Storia in Piazza 2011 W.A.R. di Tom Porta (14 aprile / 01 maggio)

W.A.R.   We Are Restless, The unheard soldier scream 14 aprile – 1 maggio 2011 Palazzo Ducale, Sala Mercurio,Genova   Per la seconda edizione di “La Storia in Piazza”, il cui tema è ”L’Invenzione della guerra”, Palazzo Ducale presenta, tra le altre, una mostra di dipinti di Tom Porta. Tom Porta, artista contemporaneo, negli anni ha … Read more La Storia in Piazza 2011 W.A.R. di Tom Porta (14 aprile / 01 maggio)

La Storia in Piazza 2011 – Le mostre: Robert Capa IMMAGINI DI GUERRA (14 aprile / 15 maggio)

14 aprile – 15 maggio Palazzo Ducale, Loggia degli Abati,Genova   In occasione della seconda edizione di “La Storia in Piazza”, il cui tema è L’Invenzione della guerra, Palazzo Ducale, in collaborazione con Magnum Photo, presenta la mostra “Immagini di guerra” di Robert Capa. Cinquanta  fotografie originali per documentare, con l’intensità e il grande senso … Read more La Storia in Piazza 2011 – Le mostre: Robert Capa IMMAGINI DI GUERRA (14 aprile / 15 maggio)