IDENTITA’ GOLOSE 2010 PROGRAMMA 2 FEBBRAIO

martedi' 02 febbraio 2010 SALA AUDITORIUM – L'Emilia Romagna e la Slovenia ore 10:00 – Stefano Ciotti , il soffritto: punto di partenza della mia cucina creativa ore 10:40 – Alberto Faccani , pesci sott’acqua: la cucina sottovuoto applicata alla cucina di pesce della riviera ore 11:20 – Igles Corelli , dentro e fuori l'anguilla … Read more IDENTITA’ GOLOSE 2010 PROGRAMMA 2 FEBBRAIO