Presentazione del primo Master in Design della Ristorazione a Cagliari
Primo Master di Design della Ristorazione a Cagliari IED e Fondazione Gualtiero Marchesi insieme per disegnare il prossimo futuro della cucina Cinque settimane di corso dal piatto al ristorante «Ciò che serve è una giusta visione culturale degli aspetti in gioco. Come ripeto spesso la materia è forma, un concetto che non si … Read more Presentazione del primo Master in Design della Ristorazione a Cagliari