Tag: Enogastronomia

IDENTITÀ GOLOSE 2020 IL SENSO DI RESPONSABILITÀ COSTRUIRE UN NUOVO FUTURO

Torna IDENTITÀ GOLOSE al MiCo | Milano Convention Centre da sabato 24 a lunedì 26 ottobre 2020 IDENTITÀ GOLOSE 2020 intende più che mai, in un anno “di frontiera”, contribuire a tracciare le linee di un orizzonte in rapido mutamento. La pandemia ha azzerato le certezze, svuotato interi settori dell’industria, dell’istruzione, dell’accoglienza. Si tratta ora di guardare al futuro cambiando marcia, anticipando scelte e passaggi. Quando … Read more IDENTITÀ GOLOSE 2020 IL SENSO DI RESPONSABILITÀ COSTRUIRE UN NUOVO FUTURO

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S.Pellegrino sarà parte attiva nell’amplificazione della campagna RITORNO AL RISTORANTE powered by TheFork

S.Pellegrino lancia la “fase 2” del movimento #SupportRestaurants ed è parte attiva di RITORNO AL RISTORANTE la più importante campagna mai attivata da TheFork Dopo aver generato e dato impulso a un importante programma di attività concrete finalizzate alla ripresa della ristorazione, S.Pellegrino scende nuovamente in campo a sostegno della più grande campagna di promozione … Read more S.Pellegrino sarà parte attiva nell’amplificazione della campagna RITORNO AL RISTORANTE powered by TheFork

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Massimo Bottura con le stelle della cucina al circo mercato di ‘Al Meni’

Massimo Bottura con le stelle della cucina al circo mercato di ‘Al Meni’ per la prima volta in centro storico Dal 25 al 27 settembre il cuore della città ospita il circo 8 ½ dei sapori, fra showcooking stellati, streetfood d’autore, mercati dedicati ai prodotti d’eccellenza del territorio, labstore di artigiani, incontri e laboratori curati … Read more Massimo Bottura con le stelle della cucina al circo mercato di ‘Al Meni’

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GIOVANNI COVA & C. DEDICA IL PANETTONE ALLE DONNE DELL’OPERA LIRICA

GIOVANNI COVA & C. DEDICA IL PANETTONE ALLE DONNE DELL’OPERA LIRICA La collezione Giovanni Cova & C. esplode quest’anno in tutta la sua bontà e bellezza. Tra le novità per il Natale 2020 Il Panettone di Lusso Milano prodotto dalla nota pasticceria milanese, icona della convivialità con i suoi lievitati, diventa portavoce di gusto ed … Read more GIOVANNI COVA & C. DEDICA IL PANETTONE ALLE DONNE DELL’OPERA LIRICA

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Seeds, chips and bugs to change the food world.

Seeds, chips and bugs to change the food world. At the fourth edition of Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, edible insects gets a dedicated area and a spot on the stage. According to the most recent market survey by Meticulous Research, the edible insect market will be worth almost one billion Euro by 2023. In addition, … Read more Seeds, chips and bugs to change the food world.

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MILANO FOOD WEEK: DAL 7 AL 13 MAGGIO IL “FUORISALONE DEL GUSTO”

  MILANO FOOD WEEK: DAL 7 AL 13 MAGGIO IL “FUORISALONE DEL GUSTO” Tema della nona edizione sarà il “carrello della spesa”, declinato tra cucine tematiche, racconti di cibo, show-cooking di grandi chef e una campagna solidale per aiutare i milanesi in difficoltà  Sette cucine tematiche disseminate per la città, tante quante i giorni di … Read more MILANO FOOD WEEK: DAL 7 AL 13 MAGGIO IL “FUORISALONE DEL GUSTO”

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SETTE VIRTÙ. SEI AREE. TANTA CULTURA DEL CIBO BUONO E SANO: TUTTOFOOD PORTA INNOVAZIONE E GUSTO A MILANO FOOD CITY

Far scoprire a cittadini e turisti, esperti e appassionati, famiglie e bambini modi nuovi di guardare al cibo di qualità. Facendoli incontrare con tutti coloro che, lungo tutta la filiera, si impegnano ogni giorno a innovare nel rispetto dei valori della salute, della tradizione e dei territori. Questo l’obiettivo del ricco palinsesto di eventi predisposto … Read more SETTE VIRTÙ. SEI AREE. TANTA CULTURA DEL CIBO BUONO E SANO: TUTTOFOOD PORTA INNOVAZIONE E GUSTO A MILANO FOOD CITY

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LE ANTEPRIME DI MILANO GOLOSA: UN VIAGGIO TRA I NUOVI SAPORI ARTIGIANI

  LE ANTEPRIME DI MILANO GOLOSA: UN VIAGGIO TRA I NUOVI SAPORI ARTIGIANI Al via il 14 ottobre la sesta edizione di Milano Golosa ideata da Davide Paolini   Fino al 16 tra glistand tanti gli artigiani del gusto che presenteranno in anteprima le loro novità. Dal bacalà in agrodolce al panettone all’aceto balsamico Bacalà … Read more LE ANTEPRIME DI MILANO GOLOSA: UN VIAGGIO TRA I NUOVI SAPORI ARTIGIANI

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A MILANO NEW CONCEPT, NEW LOOK: NASCE IL NUOVO TOM. The Ordinary Market

            NEW CONCEPT, NEW LOOK: NASCE IL NUOVO TOM. Dopo alcune stagioni di intensa attività il TOM. cambia forma puntando su nuovi contenuti e collaborazioni che daranno vita ad uno spazio nuovo per Milano. TOM. quel ragazzo che aveva girato il mondo in lungo e in largo per trovare ispirazioni, … Read more A MILANO NEW CONCEPT, NEW LOOK: NASCE IL NUOVO TOM. The Ordinary Market

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“L’Oro di Spello” quest’anno è per la solidarietà

“L’Oro di Spello” quest’anno è per la solidarietà: una giornata fra cultura e tradizione con il cuore rivolto ai Comuni colpiti dal sisma Un convegno, i prodotti tipici e la pasta solidale sabato 19 novembre Un convegno dedicato al mondo dell’olio e alla sua storia, un pomeriggio dedicato agli show-cooking e, alla sera, un contest … Read more “L’Oro di Spello” quest’anno è per la solidarietà

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