inFusion 2019, capitolo 3°
inFusion 2019, capitolo 3° Lo chef svedese Mikael Svennson, patron del Kontrast di Oslo, sarà protagonista dell’evento ideato da Lorenzo Cogo per riflettere sulla cucina come ponte fra culture Mercoledì 6 novembre torna l’appuntamento con inFusion, l’esperimento gastronomico ideato da Lorenzo Cogo, patron del ristorante stellato El Coq di Vicenza, in collaborazione con Acqua Panna … Read more inFusion 2019, capitolo 3°