Tag: cuochi

Dieta Mediterranea e ruolo dei cuochi per la salute e la sicurezza alimentare

Assemblea Euro-Toques Italia a Paestum (Sa), 16-17 maggio 2016. In primo piano l’importanza dei cuochi per la valorizzazione della dieta mediterranea Per comunicare correttamente la portata culturale della dieta mediterranea, oltre che la sua importanza dal punto di vista salutistico, un ruolo fondamentale lo giocano i cuochi, depositari di competenze sul valore dei singoli prodotti … Read more Dieta Mediterranea e ruolo dei cuochi per la salute e la sicurezza alimentare

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GRANDE FESTA PER LA STORICA RASSEGNA DEI CUOCHI IN ABRUZZO

A Villa Santa Maria (Ch), la Patria degli Chef, si accendono i fuochi per la 37^ Edizione della Rassegna dei Cuochi. Dal 9 all’11 ottobre 2015 tra novità, appuntamenti e degustazioni sul tema di Expo e della sana alimentazione Tutto è pronto per il consueto appuntamento della Rassegna dei Cuochi che, da ben 37 anni, … Read more GRANDE FESTA PER LA STORICA RASSEGNA DEI CUOCHI IN ABRUZZO

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GRANDI CUOCHI ALL’OPERA 2012.Opera San Francesco per i Poveri in collaborazione con Identità Golose.Milano

Opera San Francesco invita 13 grandi protagonisti della cucina italiana per uno speciale pranzo di beneficenza.   Domenica 21 ottobre 2012, a Milano, Opera San Francesco per i Poveri apre al pubblico le porte della mensa di Corso Concordia 3 in occasione di uno speciale pranzo di beneficenza firmato da 13 grandi nomi della cucina italiana. … Read more GRANDI CUOCHI ALL’OPERA 2012.Opera San Francesco per i Poveri in collaborazione con Identità Golose.Milano

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Sapore ad alto gradimento per la Federazione Italiana Cuochi

A Rimini, al Salone del Fuori Casa, appena concluso, la FIC ha avuto un ruolo da protagonista, riscuotendo un grande successo grazie a un premio, ad esibizioni di arte culinaria e incontri d’approfondimento in tema, all’insegna del gusto e dello stile italiani, celebrati con un brindisi tricolore (e un pizzico di “rosa”). In vista dei … Read more Sapore ad alto gradimento per la Federazione Italiana Cuochi

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A NOVA YARDINIA RESORT LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI SI PREPARA PER LE OLIMPIADI DI CUCINA 2010

2010, anno di grandi sfide. Mentre gli Azzurri di Lippi sono chiamati a difendere il titolo al Mondiale di Calcio di Sudafrica, un’altra Nazionale, quella degli chef della Nic (Nazionale Italiana Cuochi) si prepara al meglio per la grande impresa delle Olimpiadi di cucina 2010 che si svolgeranno in Lussemburgo nel prossimo autunno.   Nova … Read more A NOVA YARDINIA RESORT LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI SI PREPARA PER LE OLIMPIADI DI CUCINA 2010

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