Tag: cooking expo

Selezione italiana del Bocuse d’Or Polo Fieristico di Bergamo 15 e 16 marzo 2010

  E’ Alberto Zanoletti, chef executive della Locanda Armonia di Trescore Balneario – Bergamo, il vincitore della Selezione Italiana del Bocuse d’Or. Zanoletti, 31 anni, ha lavorato in numerosi ristoranti in Italia e all’estero e ha partecipato a concorsi nazionali e internazionali, conquistando prestigiosi riconoscimenti, fra questi il titolo di medaglia di bronzo al concorso … Read more Selezione italiana del Bocuse d’Or Polo Fieristico di Bergamo 15 e 16 marzo 2010

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Cooking Expo 2010/Bocuse D’Or/ Info da Newsfood.com+WebTV‏

Clicca per vedere  il primo video ed il primo articolo on line: http://www.newsfood.com/q/25f7d085/cooking-expo-e-bocuse-dor-a-bergamo-la-cucina-protagonista/ http://www.newsfood.com/q/c7765d91/cooking-expo-e-bocuse-dor-a-bergamo-la-cucina-e-protagonista/   Michela Milesi ASCOM BG (michela.milesi@ascombg.it)

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Cooking Expo programma eventi collaterali.

Tra i convegni l’Assemblea Generale di Fipe Lombardia. La manifestazione fieristica Cooking Expo ha in programma alcuni eventi collaterali. Tra questi l’Assemblea generale dei Pubblici Esercizi lombardi; gli Stati generali della ristorazione e un convegno sulla cucina italiana di qualità come leva dell'economia made in Italy.   Lunedì 15 marzo“Quale politica per lo sviluppo dei pubblici … Read more Cooking Expo programma eventi collaterali.

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Scelti i 16 candidati per la Selezione Italiana del Bocuse D’Or

Lombardia, Veneto, Sicilia, Lazio, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Puglia, Molise e Danimarca. Giungono da otto regioni italiane e dalla Danimarca i 16 chef che il 15 e 16 marzo prossimi parteciperanno a Bergamo alla Selezione Italiana del Bocuse d’Or, il più importante concorso gastronomico ideato dal grande chef francese Paul Bocuse. Il Comitato organizzatore … Read more Scelti i 16 candidati per la Selezione Italiana del Bocuse D’Or

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Cooking Expo e Selezione Italiana Bocuse d’Or

E’ tutto pronto per iniziare a valutare le candidature degli chef che intendono partecipare alla Selezione Italiana del Bocuse d’Or, il più importante concorso gastronomico a livello mondiale ideato dal grande chef francese Paul Bocuse. Scade infatti tra pochi giorni il termine ultimo per la presentazione delle domande di ammissione alla competizione italiana, che si … Read more Cooking Expo e Selezione Italiana Bocuse d’Or

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