EXPO 2015: In vetrina l’eccellenza risicola ed enogastronomica di Alessandria e Novara

La qualità risicola italiana ancora protagonista ad Expo 2015 grazie al terzo evento promosso da Ente Nazionale Risi. Nel corso dell’iniziativa, svoltasi ieri sera presso la terrazza del Padiglione “CIBUSèITALIA-FEDERALIMENTARE” e organizzata dalle Camere di Commercio di Alessandria e Novara e dalla Provincia di Alessandria, è stata celebrata l’eccellenza enogastronomica, turistica e culturale piemontese, in … Read more EXPO 2015: In vetrina l’eccellenza risicola ed enogastronomica di Alessandria e Novara

Il CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO GORGONZOLA al CIBUS di Parma PAD 2 – STAND C 038

Nel corso di questa 17° edizione del Salone dell'alimentazione Cibus, in programma dal 5 all'8 maggio 2014, il Consorzio effettuerà la consueta attività di divulgazione sul formaggio gorgonzola con la distribuzione di materiale informativo e degustazioni a cura dello chef Corradino del Ristorante "Naturlbaay Lido di Gozzano".   In particolare nelle giornate di lunedì 5 maggio, … Read more Il CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO GORGONZOLA al CIBUS di Parma PAD 2 – STAND C 038

CONSORZIO VIRGILIO ALLA 17MA EDIZIONE DI CIBUS A PARMA DAL 5 ALL’8 MAGGIO 2014 PAD. 2 STAND E018

Il Consorzio Virgilio di Mantova, in occasione della fiera di settore CIBUS di Parma, invita stampa e buyers  a 3 giorni golosi presso il suo stand: LUNEDì 5 MAGGIO in collaborazione con l'azienda Le TAMERICI, lo chef Max Mariola presenterà due ricette , una dedicata alla primavera e l'altra all'estate: ·        Primavera: tagliolini, fave, pecorino, … Read more CONSORZIO VIRGILIO ALLA 17MA EDIZIONE DI CIBUS A PARMA DAL 5 ALL’8 MAGGIO 2014 PAD. 2 STAND E018

LO STAND FIASCONARO AL CIBUS 2014 È UN PANETTONE KING: QUANDO L’ARTE DELLA PASTICCERIA DIVENTA ANCHE SPETTACOLO!

Ricordate la splendida fiaba “Hänsel e Gretel” scritta dai fratelli Grimm? Erano i fratellini figli di un povero taglialegna che scoprirono nel bosco una casetta tutta fatta di dolci e che loro, per la fame, si misero a mangiare. Il lieto fine li ripagò di una vita di stenti insieme all’amato padre. Bene, se i … Read more LO STAND FIASCONARO AL CIBUS 2014 È UN PANETTONE KING: QUANDO L’ARTE DELLA PASTICCERIA DIVENTA ANCHE SPETTACOLO!

ALMA Caseus, un concorso per valorizzare l’eccellenza del mondo del formaggio italiano

Per far conoscere un patrimonio unico, per varietà ed eccellenza, come quello dei formaggi italiani ed esaltare la professionalità di chi opera nel settore, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana lancia il concorso ALMA Caseus. La competizione, che vive il suo momento clou a CIBUS, si articola in tre sezioni – Formaggi , Professionisti ed … Read more ALMA Caseus, un concorso per valorizzare l’eccellenza del mondo del formaggio italiano

ALMA A CIBUS, IL SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE

5-8 MAGGIO 2014  La Scuola Internazionale di Cucina Italiana è partner della 17° edizione di Cibus. Gli Chef ALMA animeranno l’area Educational Session per i professionisti della ristorazione, inoltre, la Scuola sarà presente presso il padiglione 3 STAND D068, con un’arena che ospiterà il concorso ALMA Caseus, il primo concorso nazionale di valorizzazione del patrimonio … Read more ALMA A CIBUS, IL SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE

DIBEVIT IMPORT A CIBUS 2014 CON UNO STAND SUGGESTIVO CREATO PER L’OCCASIONE E NUOVE BIRRE IN ANTEPRIMA

  Parma, 5-8 Maggio 2014 Dibevit Import – azienda leader in Italia nell’importazione e nella distribuzione delle migliori  birre provenienti da tutta Europa – rinnova la sua presenza alla 17ma edizione del Cibus, a Parma dal 5 all’8 maggio,  per un’occasione unica di degustazione delle nuove birre dal suo ampio portfolio.    Il Salone Internazionale … Read more DIBEVIT IMPORT A CIBUS 2014 CON UNO STAND SUGGESTIVO CREATO PER L’OCCASIONE E NUOVE BIRRE IN ANTEPRIMA

CIBUS: “GLI SFIZIOSI SPUNTINI” DI ALESSANDRO DAL DEGAN PER RIGONI DI ASIAGO

Fiordifrutta, Mielbio, Nocciolata… Le delizie biologiche di Rigoni di Asiago saranno proposte da Alessandro Dal Degan, chef di successo del Ristorante la Tana di Asiago e dell’Arquade di Villa del Quar, al Cibus, in programma a Parma dal 5 all’8 maggio 2014.   I prodotti di Rigoni di Asiago, ideali da spalmare su fette biscottate … Read more CIBUS: “GLI SFIZIOSI SPUNTINI” DI ALESSANDRO DAL DEGAN PER RIGONI DI ASIAGO

Olio Roi al Cibus presenta la nuova linea grafica Roi14

Una rivisitazione (operativa da settembre) pensata per dare contenuti contemporanei alla propria storia Galleria fotografica Olio Roi Inizia  a Parma il Cibus (17° Salone internazionale dell'alimnetazione, 5-8 maggio), la più importante manifestazione italiana del settore alimentare. All'interno del proprio stand (padiglione 6 stand E045), animato dalla ormai consolidata partnership con l'Olio Curioso e lo Chef … Read more Olio Roi al Cibus presenta la nuova linea grafica Roi14

CAVATELLI BIANCHI & UVA NERA VINIFICATA IN BIANCO: GUSTO DI PASTALAB GRANORO

Attingendo all’arcobaleno infinito della tradizione, Granoro azienda leader della pasta in Italia, nella sua collezione di eccellenza propone anche alcuni formati tipicamente pugliesi e del Mezzogiorno. Oltre alle classiche orecchiette ecco che, in occasione di Cibus a Parma al via da oggi, sotto i riflettori ci saranno i cavatelli: tipica pasta di semola di grano … Read more CAVATELLI BIANCHI & UVA NERA VINIFICATA IN BIANCO: GUSTO DI PASTALAB GRANORO