Chef Stellati a Castello 2014 – La Tavola delle Nobili Famiglie

Chef Stellati a Castello 2014 La Tavola delle Nobili Famiglie Cene in Manieri e Rocche da sogno lungo il Po e il Trebbia Degustiamo antichi menù dal ‘500 all’800 tratti dai ricettari di celebri dinastie, rielaborati in chiave contemporanea dall’estro di chef famosi “stellati”, da cuochi affermati di tradizione e da giovani delle Scuole Alberghiere … Read more Chef Stellati a Castello 2014 – La Tavola delle Nobili Famiglie

Riscoprire i Frutti Antichi al Castello di Paderna, nel Circuito dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza

Rassegna di piante, fiori e frutti dimenticati. Diciassettesima edizione sabato 6 e domenica 7 ottobre 2012: nuova attesa mostra dedicata al florovivaismo di qualità e ai prodotti della terra.   Essenze antiche ritrovate. Erbacee, dalie e rose. Aglio piacentino e zucche mantovane. Rispetto per il patrimonio vegetale e per le biodiversità. Inno all’agricoltura biologica. Festa … Read more Riscoprire i Frutti Antichi al Castello di Paderna, nel Circuito dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza