La squadra formata da Antonello Colonna, Emanuele Sala e Simone Dimitri esordisce a Milano con un ristorante “all day dining” per rispondere alle esigenze di una clientela internazionale Il nome scelto è quello di un’insegna già nota per i suoi successi nella Capitale, ma il format è del tutto nuovo e tiene conto delle peculiarità, … Read more WE ARE “OPEN”! A DUE PASSI DAL DUOMO APRE OPEN COLONNA MILANO
Da giovedì 4 ottobre a sabato 6 ottobre a Identità Golose Milano “Da Roma a Milano andata e ritorno, bontà su bontà” Lo chef Andrea Ribaldone accoglie lo chef Antonello Colonna Fresco di conferma dei 3 cappelli in Le Guide de L’Espresso I Ristoranti d’Italia 2019 per il suo ristorante gastronomico Osteria Arborina nelle Langhe, il coordinatore della ristorazione di Identità Golose Milano Andrea Ribaldone accoglie nella sua … Read more Lo chef Andrea Ribaldone protagonista da oggi a Identità Golose Milano con Antonello Colonna
