Da domenica 8 a lunedì 9 ottobre 2017 a Palazzo delle Stelline – Corso Magenta 61, Milano Bottiglie Aperte 2017, a Milano due giorni di degustazioni e incontri L’edizione 2017 di Bottiglie Aperte, in scena dall’8 al 9 ottobre a Milano a Palazzo delle Stelline, si annuncia particolarmente stimolante. Due le giornate dedicate al vino … Read more BOTTIGLIE APERTE 2017 Milano Capitale Internazionale del vino
Giovedì 7 Luglio, dalle 10.00 alle 18.00, si terrà il primo OPEN DAY di presentazione della rinnovata offerta didattica all’interno dei nuovi spazi Food Genius Academy. Nasce il più grande polo formativo gastronomico di tutta la Lombardia: 750mq di luminosissimo loft dai soffitti altissimi nella storica corte di Viale Col di Lana 8 (Zona … Read more Food Genius Academy inaugura la nuova grande sede!
Al Cortile, ristorante di Food Genius Academy, ideato da Desireè Nardone, continua fino al 19 gennaio dal mercoledì al sabato, dalle 19.00 alle 2.00, con il classico Tapas&Cocktail, ma non solo! ” Martedì 19 gennaio, a chiudere la normale programmazione di Al Cortile, uno speciale Closing Party di saluti e di auguri per il compleanno di Franco “Tucci” … Read more Anno Nuovo Vita Nuova da Al Cortile e Food Genius Academy!
Food Genius Academy, scuola di formazione professionale di Alta Cucina, da maggio si è trasformata in un ristorante dallo stile un po retrò grazie agli arredi firmati 100 FA Allestimenti Vintage, in partnership con Aromicreativi e Rossi&Bianchi, che stanno curando la comunicazione e l’ufficio stampa. Da novembre il progetto continua dal mercoledì al sabato, dalle 19.00 alle 2.00, … Read more “AL CORTILE” presenta la nuova serata Champagne&Tapas
Food Genius Academy, scuola di formazione professionale di Alta Cucina, dall’inizio di maggio e per tutto il periodo di Expo 2015, si è trasformata in un ristorante dallo stile un po retrò grazie agli arredi firmati 100 FA Allestimenti Vintage, in partnership con Aromicreativi eRossi&Bianchi, che stanno curando la comunicazione e l’ufficio stampa. Da … Read more “Al Cortile” nato per Expo2015 continua e cambia format!
“Al Cortile” il Bio Temporary Restaurant di Food Genius riparte alla grande a settembre: attesissimo lo chef Poul Ziska del KOK’S direttamente dalle isole Faroe e Al Cortile diventa itinerante Food Genius Academy, scuola di formazione professionale di Alta Cucina, dall’inizio di maggio e per tutto il periodo di Expo 2015, si è trasformata in un … Read more Milano Al Cortile riparte alla grande a settembre
In occasione di Expo 2015, Food Genius Academy e Al Cortile, il nuovo bio temporary restaurant, ospiteranno il 27 luglio nella sede di viale Col di Lana 8 a Milano, insieme a Peace Kitchen, un corso di cucina professionale dedicato al binomio Wagyu&Sakè, un felice abbinamento tra la razza di bovino Wagyu e il … Read more Food Genius Academy e Peace Kitchen presentano il corso di cucina giapponese “Wagyu &Sakè”
Il calendario dei prossimi appuntamenti Al Cortile: L’ 11 giugno chef Federico Zanasi dell’hotel Principe delle Nevi. Lo chef Zanasi ricerca per la propria cucina gli ingredienti del territorio per esaltare la cucina regionale della Valle d’Aosta, prediligendo quelli del circuito Slow Food, ma reinterpretando la tradizione grazie all’indomabile creatività che lo contraddistingue. Forte delle esperienze di … Read more “Al Cortile” di Food Genius Academy a giugno
“Al Cortile” il Bio Temporary Restaurant per Expo 2015 di Food Genius Academy ospita gli chef di Manna e Al Mercato per una “domenica di sangue” e preannuncia i nuovi appuntamenti di giugno Food Genius Academy, scuola di formazione professionale di Alta Cucina, dall’inizio di maggio e per tutto il periodo di Expo 2015, si è … Read more “Al Cortile” gli chef di Manna e Al Mercato
“Al Cortile” il Bio Temporary Restaurant per Expo 2015 di Food Genius Academy ospita la giovane promessa de La Tana Gourmet di Asiago: chef Alessandro Dal Degan Food Genius Academy, scuola di formazione professionale di Alta Cucina, dall’inizio di maggio e per tutto il periodo di Expo 2015, si è trasformata in un Bio Temporary Restaurant … Read more Alessandro Dal Degan “Al Cortile” di Food Genius Academy
