BANANE United Delivery: il temporary di Immorale, Bites e Alain Locatelli

BANANE United Delivery: il temporary di Immorale, Bites e Alain Locatelli
Intraprendenza, spirito di iniziativa, solidarietà e voglia di fare gruppo.
Banane United delivery è un progetto, per ora solo temporary, di 4 giovani ragazzi imprenditori
che vogliono affrontare questo difficile periodo compatti e insieme, cosa abbastanza inusuale per
il tradizionale spirito italiano.

Luca Zampa di Immorale, Andrea Baita e Pietro Zamuner di Bites,
Alain Locatelli hanno voluto condividere idee e strutturare una base laboratorio comune
all’interno di Immorale per far partire il loro nuovo servizio di delivery e take away.
Abbraccia tutte le ore della giornata riprendendo anche qualche bella tradizione di una volta, a
partire dalle colazioni con burrosi e sfogliati croissant francesi e pain au chocolat che verranno
consegnati dalle prime ore del mattino con degli hotspot quotidiani disseminati in tutto il
quartiere, come faceva una volta l’omino con il carrello del latte.

I tradizionali vassoi di pasticcini della domenica invece sono stati da ispirazione per plateau tematici a base pesce o carne,
ognuno con 4 tipologie differenti, o ancora di formaggi, verdure o per il brunch da gustare a letto.
La gastronomia spazia invece dalla tradizione dei classicissimi baccalà mantecato e del ragù di
cortile ai più originali tortelli di piccione e burro salato al tartufo nero, al pecora bun e al lobster
roll all’astice blu. Per i più intraprendenti anche il kit di pizza da finire in casa “Pizza fattela da sol”.

Gli ordini dedicati al delivery dovranno pervenire sempre entro le 18 del giorno precedente,
questo per preservare un altissimo standard qualitativo ed evitare ogni minimo spreco. Il take
away avrà una maggiore flessibilità, visto che ci saranno in vendita anche tartufo fresco bianco e
nero, caviale, burro della Normandia, panettoni e qualche chicca giornaliera.

Banane United delivery è attivo da mercoledì 11 novembre, una bella iniziativa che dimostra che
“Insieme si Può!”
Per gli ordini: www.immoralemilano.it

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