NAJADA FRASHERI a MATERA 2019 presentata da Arte per Le Marche
Najada Frasheri giovane artista della Cucina, di origine Italo -Albanese, che ha un suo modo di Vivere il Cibo completamente avulso dalle contaminazioni odierne del mondo food, è presente a nella Rassegna ArteperleMarcheMatera2019 in occasione della mostra di Ioan Sbarciu.
Le sue sono delle vere e proprie performances artistiche dove il gusto e’ solo …. l’ ultimo importante, ma l’ultimo elemento.
A indicare l’iter della conoscenza un viatico di sensi dove Najada Frasheri. conduce come una novella Virgilio l’uomo del nostro tempo , ignaro della vera comprensione , a prendere coscienza di cosa mangia e di come si mangia.
NAJADA FRASHERI lavora a Venezia come curatrice di eventi gastronomici per ouverture internazionali legate all’ alta cucina, dalla Biennale di Venezia a Palazzetto Pisani, ect ed e’ insignita del Grand Ordine dell’Accademia di Cucina di Francia: la Chaine des Roitesseurs, la piu’ antica del mondo
Antonella Ventura
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