I BISCOTTI FIDANI HEALTHY FOOD PREPARATI E DEGUSTATI IN DIRETTA ALLA RINASCENTE DI ROMA

I BISCOTTI FIDANI HEALTHY FOOD PREPARATI
E DEGUSTATI IN DIRETTA ALLA RINASCENTE DI ROMA
Francesco Capaccioni, direttore commerciale: “Abbiamo voluto
testimoniare l’assoluta e totale artigianalità dei nostri prodotti”
I clienti del prestigioso punto vendita la Rinascente di via del
Tritone a Roma avranno la possibilità di assistere in diretta alla preparazione dei biscotti
Fidani Healthy Food.
Alle 16 di oggi, venerdì 3 maggio, e alle 11 e alle 16 di sabato 4 e domenica 5 maggio, avr
infatti luogo un particolarissimo shooting: le teglie di impasto di due tra le più gustose
specialità della prestigiosa azienda dolciaria di Giulianova (Teramo) – i Cookies Farro e
Cocco e i Cuoricini di Grano Khorasan e Mandorle – saranno tagliate in diretta (dopo la
lavorazione tradizionale di preparazione che dura 10-12 ore) in modo da ottenere la forma
dei biscotti.
Le teglie saranno poi infornate per un quarto d’ora e, subito dopo, i biscotti ancora caldi
saranno offerti al pubblico: “In questo modo, spiega Francesco Capaccioni, direttore
commerciale FIDANI Healthy Food, abbiamo voluto letteralmente trasferire all’esterno
un’attività che avviene all’interno della fabbrica di produzione, per testimoniare l’assoluta
e totale artigianalità dei nostri prodotti”.
Oltre alle due qualità preparate in diretta, La Rinascente propone altre specialità FIDANI
Healthy Food: Fiori di Avena, Cookies al Cioccolato Fondente, Coffee Break e Fiore di Teff
(tutti senza lattosio e gli ultimi due anche senza glutine).
FIDANI Healthy Food è nata nel 2016 come evoluzione della società Pan di Zucchero,
laboratorio di pasticceria di Annamaria Fidani, con oltre dieci anni di esperienza, nel corso
dei quali sono state messe a punto ricette uniche: preparazioni di alta qualità, sane,
innovative e, soprattutto, realizzate in modo completamente artigianale.
www.fidanifood.it

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