La Giacinto Callipo Conserve Alimentari S.p.A. punta a creare un nuovo segmento di mercato nel settore dei tonno composto.L'Azienda calabrese, leader nella produzione di tonno e conserve ittiche di alta qualità, ha lanciato sul mercato 4 nuove referenze in vetro:
“Per Primi” (condimenti da aggiungere alla pasta appena cotta per realizzare velocemente primi piatti gustosi, genuini e con ingredienti di alta qualità) nella versione “Tropeana” (con tonno yellowfin, cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, olio di oliva, acciughe, capperi e origano) e “Marinara” (con tonno yellowfin, olio di oliva, pomodoro a cubetti, patè di olive nere, aglio, peperoncino, origano, acciughe e capperi) e i “ConTonno” nelle due versioni con tonno e verdure grigliate (con tonno yellowfin, zucchine, cipolla bianca, peperoni gialli, peperoni rossi, melanzane, olio di oliva, aglio ed erba cipollina) e con tonno e fagioli (con tonno yellowfin, fagioli cannellini, pomodoro a cubetti, olio di oliva e aglio).
Dopo aver creato negli anni '90 il mercato dei Filetti di Tonno in vaso di vetro in Italia, la Giacinto Callipo Conserve Alimentari SpA lancia una nuova sfida che promette di rivoluzionare il settore del Tonno composto.
L'azienda calabrese, leader nella produzione di tonno e conserve ittiche di alta qualità, è stata infatti la prima ad utilizzare, dal 1995, il vasetto di vetro per i filetti di tonno e oggi, riaffermando la propria leadership nel settore e il suo forte orientamento all'innovazione, punta ancora una volta su questo materiale per creare un nuovo segmento e rilanciare un mercato che, come tutti, cerca nuovi stimoli. L’idea di utilizzare il vetro come packaging nasce circa 20 anni fa dalla volontà dell'azienda di valorizzare anche visivamente la qualità dei propri filetti di tonno, conservare e meglio preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto, lavorato completamente in Italia a partire dal pesce intero, e soddisfare così un consumatore sempre più attento alla qualità e alla genuinità di quello che mangia ma che, al tempo stesso, presta maggiore interesse anche al contenitore e non solo al contenuto.
E il vetro continua ad essere ancora oggi al centro delle strategie adottate dalla Giacinto Callipo Conserve Alimentari SpA che, in tutti questi anni, non ha mai smesso di investire in ricerca e sviluppo di nuovi prodotti di qualità e ad alto livello di servizio.
Con questo obiettivo, l'azienda ha deciso quindi di lanciare sul mercato nazionale ed internazionale quattro referenze nel formato da 160 grammi che, proprio per la tipologia di materiale utilizzato, ovvero il contenitore in vetro, rappresentano una novità assoluta per il settore del tonno composto.
In distribuzione nei canali del retail e della GDO, i primi due prodotti sono “Per Primi” (condimenti da aggiungere alla pasta appena cotta per realizzare velocemente primi piatti gustosi, genuini e con ingredienti di alta qualità) nella versione “Tropeana” (con tonno yellowfin, cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, olio di oliva, acciughe, capperi e origano) e “Marinara” (con tonno yellowfin, olio di oliva, pomodoro a cubetti, patè di olive nere, aglio, peperoncino, origano, acciughe e capperi).
Gli altri due, ideali da consumare come contorno o piatto veloce per tutte le occasioni, sono i “ConTonno” nelle due versioni con tonno e verdure grigliate (con tonno yellowfin, zucchine, cipolla bianca, peperoni gialli, peperoni rossi, melanzane, olio di oliva, aglio ed erba cipollina) e con tonno e fagioli (con tonno yellowfin, fagioli cannellini, pomodoro a cubetti, olio di oliva e aglio).
Callipo Group è un gruppo societario di sei aziende che occupano complessivamente oltre 300 addetti.
Al suo interno, la Giacinto Callipo Conserve Alimentari SpA, fondata nel 1913 a Pizzo (VV) da Giacinto Callipo e oggi guidata dal Cavaliere del Lavoro Filippo Callipo (che rappresenta la quarta generazione della famiglia) ha il suo vero punto di forza nella lavorazione del tonno, effettuata completamente in Italia a partire dal pesce intero.
Lo stabilimento dell’azienda è a Maierato (VV), si estende su una superficie di circa 34.000 mq, 9.000 dei quali coperti, e offre un’immagine di modernità ed efficienza per l’avanzata tecnologia degli impianti e delle attrezzature.
E nel 2013 l'azienda ha festeggiato un importante traguardo: i suoi primi 100 anni di attività.