L'Istria, fantastica Regione a nord della Croazia, offre in tutti i periodi dell'anno svariate
opportunità per soddisfare le esigenze di tutti i visitatori ma è proprio durante il periodo
primaverile che dà il meglio di sè accompagnando il risveglio della natura con un
clima mite e innumerevoli occasioni per trascorrere piacevoli momenti all'aria aperta
visitando città (Brioni, Fasana, Parenzo, Rovigno, Umago….) o praticando diverse
discipline sportive (nordic walking, bici, trekking, tennis..).
Per chi non vuole rinunciare ai piaceri della cucina tanti sfiziosi appuntamenti da non
perdere. Si può iniziare dalla Diciottesima Edizione di “Oleum olivarum”: l’8 e il 9 marzo il
pittoresco paesino di Crasizza, nei pressi di Buie, accoglierà una delle più antiche fiere
in Croazia dedicate all’olio d’oliva. Alla manifestazione prendono parte istituti scientifici
e di ricerca, associazioni di coltivatori di olive e produttori di olio d'oliva provenienti
dalla Croazia, dall'Italia e dalla Slovenia.
Nell'arco dei due giorni della manifestazione, i visitatori potranno approfittare di
numerosi stand con degustazioni a base di eccellenti oli d'oliva abbinati alle specialità
gastronomiche istriane, nonché ai vini e al miele di produzione locale. Sono inoltre
previsti seminari specializzati e l’assegnazione delle medaglie ai migliori produttori di
olio d’oliva. Infine, nell’ambito del concorso artistico internazionale “Ex tempore”
verranno premiati gli autori delle più interessanti opere d’arte incentrate sul tema delle
olive.
Dall’olio ai cibi a base di asparagi, granseole e seppie con relative degustazioni a
“Gusti e Delizie Fasanesi”, manifestazione gastronomica sulla riva fasanese e nei
ristoranti di Fasana il 23 marzo e il 27 aprile.
Gli appassionati dell'asparago non possono perdersi le “Giornate dell’asparago
istriano”. Dal 24 marzo al 15 maggio i ristoranti dell’Istria nordoccidentale elaboreranno
prelibatezze a base di asparagi nella tipica atmosfera di ospitalità che
contraddistingue questi luoghi. L’ ottava edizione della manifestazione costituirà
un'eccellente occasione per i veri appassionati di quest’alimento, per gustare
specialità fantasiose, saporite e profumate, preparate con il tipico asparago selvatico:
dai classici come le frittate, le zuppe, la pasta fatta in casa e i risotti, alle originali
combinazioni con la carne e il pesce o addirittura squisiti dessert.
Tra i prodotti selvatici più apprezzati dell’Istria, gli asparagi vengono raccolti tra metà
marzo e fine maggio. Per trovarli occorre armarsi di grande pazienza, aguzzare la vista
ed essere pronti a qualche graffio dal momento che queste piante prediligono
soprattutto i luoghi poco accessibili, come i cespugli pieni di spine.
Oltre ai benefici per la salute, l'asparago è un alimento molto equilibrato dal punto
di vista nutrizionale, senza dimenticare che è noto sin dal passato anche per le sue
proprietà afrodisiache dovute all’elevato contenuto di vitamina E, definita spesso
come “vitamina della fertilità”.
Per finire questo tour gastronomico meritano un cenno le “Giornate dei Molluschi” fino
al 23 marzo a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie per gustare specialità di mare.
I fondali marini puliti conferiscono un sapore del tutto particolare ai molluschi istriani
(capesante, cozze, tartufi di mare, mussoli, canestrelli e ostriche). La tradizione di pesca
e coltura dei molluschi risale all'antichità: le capesante, in particolare, vengono
pescate in mare perlopiù lungo la costa occidentale dell'Istria, vicino a corsi d'acqua
dolce, soprattutto in prossimità della foce del fiume Quieto, noto per le varietà più
pregiate.
E dopo giornate trascorse tra mille attività cosa c'è di meglio che farsi coccolare e
rilassare in uno dei numerosi e ben organizzati centri wellness inseriti in eccellenti
strutture turistiche, presenti in tutta la Regione? Ce n'è per tutti i gusti: massaggi,
trattamenti, peeling per una remise en forme all'insegna dell'armonia del corpo e dello
spirito.
Hotel Sol Umag
Sol Umag attende i suoi ospiti in una veste recentemente
rinnovata e con un’offerta ancora più ampia. Il restyling
degli interni è avvenuto nel nome della funzionalità e della
qualità. Oltre a nuovi interni, l’hotel offre un’incantevole
spiaggia con diverse aree per rilassarsi con suggestivi
baldacchini. Per tutti gli appassionati di ciclismo c’è anche il
nuovo bike point.
Un soggiorno nell’Hotel Sol Umag non sarebbe completo
senza visitare l “Istrian Relax Village”, un centro benessere
molto famoso in città. La grande spa (1.600 metri quadrati
su tre piani), è un invito al relax con stile, in un ambiente
che riflette l’autentica bellezza istriana.
Le vasche idromassaggio blu cristallo, una scenografia
ispirata ad un tratto di rocciosa costa istriana, l’intimità della Grotta azzurra, una
piazzetta istriana con tanto di “šterna” (tipico pozzo istriano), varie saune con i profumi
del Mediterraneo … tutto ciò è la cornice di tanti rituali di
benessere e bellezza che accarezzano delicatamente i
sensi.
Coccolati dalla cortesia del personale del centro, in un
ambiente di energia positiva, piacevoli atmosfere e
profumi del Mediterraneo, fin dalle prime note di una
musica rilassante ci si abbandona al piacere della bellezza e dell’armonia del corpo e
dello spirito.
MANAGER – programma della durata di due giorni
●MAI OXYGEN LIFTING FACIAL cura speciale del viso con apposito apparecchio per
la tonificazione della pelle (45')
●MAI OCEAN MINERAL PELING esfoliazione del corpo con sale marini (25')
●MAI EXOTIC CLEOPATRA AROMA RITUAL impacco tonificante per il corpo con olii
aromatici (45')
●MAI SPA AROMASOUL MASSAGE massaggio corpo con olii aromatici (45')
●un’entrata nella zona spa Istrian Relax Village
●ciabattine e accappatoio
●piscina interna
●studio fitness
€ 166,00
MAÏ SPA ESCAPE FROM REALITY
●MAÏ face touch massaggio del collo, della testa e del decollete ( 25')
●MAÏ Hot stone massage massaggio del corpo con pietre vulcaniche calde (75')
●MAÏ Feet wellness peeling con sale marino, avvolgimento dei piedi con fango e
massaggio riflessogeno plantare (effetto drenante e rinfrescante, stimola la
circolazione, agisce sul tono della pelle e rivitalizza) (45')
€ 105,00
Prezzo camera doppia a partire da € 104,00
Hotel Sol Umag
Jadranska bb,
52470 Umago, Istria – Croazia
Tel. +385 52 714 000
sol.umag@istraturist.hr
www.istraturist.com/it/hotels/sol-umag/descrizione
Grand Hotel Palazzo
Costruito nel 1910, secondo lo stile dell’Impero austro
ungarico, offre la simbiosi perfetta tra la magnifica
architettura del passato e i sofisticati vantaggi dei più
moderni hotel.
Circondato dal blu intenso del Mar Adriatico, con vista sul
porto e a pochi passi dalla pittoresca città di Parenzo, ha uno
staff preparato e attento a fornire tutti i comfort necessari per
una pausa rilassante.
Camere elegantemente arredate e suites, piscina esterna riscaldata con bar, una
raccolta e silenziosa spa, ristorante, cafè e bar.
Grand Hotel Palazzo è il luogo perfetto da cui partire
all’esplorazione dell’Istria con le sue pittoresche cittadine
e i suoi magnifici paesaggi, i vini, il tartufo e molte altre
prelibatezze locali – per non parlare dei frutti che offre il
mare – durante tutti i periodi dell’anno.
Tutte queste gustose specialità sono godibili presso il
ristorante “Parenzo 1910“ con terrazza e bar vista mare, ideale per
un aperitivo seguito da una deliziosa cena e musica live.
La leggera cucina mediterranea basata su ingredienti locali come
il pesce appena pescato, molluschi e crostacei, la carne di
boskarin, tartufi (i tartufi istriani sono da tempo tra i più apprezzati)
accompagnati da vini pregiati locali e da etichette internazionali,
garantiscono una deliziosa offerta culinaria.
Gourmet & Relax
Periodo: dal 07.03.14 al 17.04.14 e dal 05.10.14 al 28.12.14
Prezzo per persona € 140,00
Il pacchetto include:
●3 notti in camera doppia con prima colazione
●Welcome drink
●cena esclusiva (4 portate) con candele
●early check in / late check out
●massaggio classico che stimola il flusso sanguigno, allevia la
tensione e fornisce un senso di piacere, o massaggio del viso
per uno sguardo luminoso e fresco, pelle rigenerata, e rughe
attenuate
●uso illimitato del centro benessere
●connessione wi-fi gratuita
Bike – pro
Periodo: dal 07.03.14 al 17.04.14 e dal 05.10.14 al 28.12.14
Prezzo per persona € 208,00
Il pacchetto include:
●3 notti in camera doppia – Classic con prima colazione
●welcome drink
●percorso ciclabile con guida (difficoltà leggera, media o difficile)
●early check in / late check out
●lunch packet
●massaggio sportivo ( 25 min )e massaggio dei piedi ( 25 min )
●uso illimitato del centro benessere
●connessione wi-fi gratuita
Grand Hotel Palazzo
Obala Marsala Tita 24
52440 Porec – Istria – Croazia
Tel. +385 52858800 – info@hotel-palazzo.hr
www.hotel-palazzo.hr
Hotel Maestral
Lo sport e la ricreazione caratterizzano questa fantastica
struttura adiacente il mare: 17 campi da tennis in terra
battuta, campi da pallacanestro, pallavolo, pallamano e
beach volley. Ma vero fiore all’occhiello è il centro
benessere: 2.500 mq, attrezzato secondo gli standard più
elevati, include una palestra con oltre 30 attrezzi, una
piscina lunga 25 metri, una vasca idromassaggio, una
lussuosa sala VIP per due persone, massaggi ayurvedici e
thailandesi, trattamenti di bellezza e molto altro. Le
saune, in pietra d'Istria, offrono un bel panorama sulla
pittoresca Cittanova. Dallo stile moderno e minimal, il
centro benessere offre tutto ciò che serve per rilassare il
corpo e la mente, assicurando un'esperienza davvero
suggestiva e risvegliando i sensi. Un luogo quasi
incantato per soddisfare tutte le esigenze.
Special moments
Il pacchetto include:
●Soggiorno in camera doppia con balcone lato mare
●Regalo di benvenuto (cestino di frutta e balsamo corpo Spa)
●Mezza pensione (cena e colazione a buffet)
●Bevande durante la cena (vino, birra, acqua minerale e bibite analcoliche)
●Piscina interna con acqua marina riscaldata e idromassaggio
●entrata nella Zona spa (biosauna, sauna finlandese, bagno turco, idromassaggio,
fontana del ghiaccio e area relax)
●Uso illimitato dello studio fitness
●Made to measure back massage massaggio della schiena con scelta individuale
degli oli essenziali
●Facial crystalotherapy
●Spa Kit – utilizzo dell'accappatoio e delle ciabatte
●15% di sconto sui trattamenti
●WLAN
●Tassa di soggiorno
Da € 212,00 a persona
Bike & Relax package
Il pacchetto include:
●Soggiorno in camera doppia con balcone lato mare
●Mezza pensione con ricco buffet a colazione e cena con bevande incluse durante la
cena (vino, birra, acqua minerale e bibite analcoliche)
●bevande energetiche e borracce
●Pacchetto di servizi (info meteo, bike corner)
●Deposito per le biciclette con porta biciclette e videosorveglianza 24 ore su 24
●Area lavaggio
●BiciOfficina basica per piccole riparazioni
●1 lavaggio abbigliamento ciclistico
●Piscina interna con acqua marina riscaldata e idromassaggio
●1 entrata nella Zona spa (biosauna, sauna finlandese, bagno turco, idromassaggio,
fontana del ghiaccio e area relax)
●Uso illimitato dello studio fitness
●1 Partial soul massage
●1 Foot massage
●Spa kit – utilizzo dell'accappatoio e delle ciabatte
●15% di sconto sui trattamenti
●WLAN
●Tassa di soggiorno
Extra a pagamento:
●Noleggio della bici
●Servizio di trasferimento di persone e bici
●Safety check (servizi di controllo della bici)
Prezzi da € 156,00 a persona
Hotel Maestral
Adresa Terre 2
52466 Novigrad, – Istria – Croazia
Tel. +385 52 858 630
reservations@laguna-novigrad.hr
www.croatia.hr/it
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