Speciale UNTO – Assisi

Curiosità ed eventi lungo la Strada dei Vini del Cantico…
Curiosities and Events along the Canticle Wine Route…

In Rilievo (In Evidence):
1. UNTO: Unesco, Natura, Territorio, Olio – Assisi, 1 Novembre/2 Dicembre (“UNTO: Unesco, Nature, Territory, Olive Oil – Assisi, November 1st/December 2nd)

 

La manifestazione UNTO – Unesco Natura Territorio Olio nasce da un'idea molto semplice: valorizzare il patrimonio storico e culturale legato alle produzioni tipiche del territorio di Assisi.
Proponiamo un programma ricco di iniziative in grado di orientare le "qualità culturali e rurali" per cogliere le opportunità economiche che da esse possono derivare.
Il "contado" assisano ha una grandissima potenzialità inespressa. Siamo consapevoli del grande valore dei paesaggi naturali ed urbani e con essi della innata capacità italica di viverne le più intime peculiarità come l'artigianato, la civiltà contadina, lo spettacolo, la letteratura, l'accoglienza.

Assisi, 1/4 Novembre

1 novembre – Giovedì

Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 / Piazza del Comune
Mostra Mercato dell’Olio Extra Vergine di Oliva e dei prodotti tipici del territorio

Dalle ore 10.00 alle ore 17.00 / Piazza del Comune
Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi di Assisi aderenti alla manifestazione regionale “Frantoi Aperti” passando per alcuni dei Castelli del territorio – partenza ogni ora e mezza

Dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Pane e Olio intorno al fuoco a cura della Pro Loco di Assisi

Dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Stand enogastronomico della Città di Porto Sant’Elpidio
“L’Adriatico in Tour…” li sarduncì a scottadito unti all’olio extravergine di Assisi
in collaborazione con l’Assessorato al Turismo e la ConfCommercio di Porto Sant’Elpidio
Info: 0734/991309 – mail: m.sebastiani@confcommerciofermo.it

Dalle ore 11.15 alle ore 13.30 / Piazza del Comune – Sala Ex Pinacoteca
Lezioni di Cucina con Pranzo finale: a cura della Chef e Foodblogger FLAVIA BI: La cucina con il sole dentro – La mia passione… solo per te / my passion… only for you
Verranno cucinati i soli prodotti tipici e utilizzato l’eccellente Olio Extravergine di Oliva dei produttori di Assisi
25 partecipanti: costo 10,00 euro – info e prenotazioni: tel. 075 8138660/662

Ore 15.00 Visita Guidata dei Chiostri e dei Giardini della Città di Assisi
Info e prenotazioni: tel. 075 8138660/662 – iscrizione gratuita – partenza dalla Fontana di Piazza del Comune

Ore 16.30 Visita guidata della Città da Piazza del Comune alla Basilica di San Francesco e visita al Fondo Antico del Sacro Convento di San Francesco: consultazione di testi antichi sulla coltivazione degli olivi e produzione dell’olio a cura di Fra Carlo Bottero
Info e prenotazioni: tel. 075 8138660/662 – iscrizione gratuita – max 30 persone – partenza dalla Fontana di Piazza del Comune

Ore 17.30 / Piazza del Comune
Spettacolo di Calendimaggio – a cura della Magnifica Parte De Sotto

2 novembre – Venerdì

Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 / Piazza del Comune
Mostra Mercato dell’Olio Extra Vergine di Oliva e dei prodotti tipici del territorio

Dalle ore 10.00 alle ore 17.00 / Piazza del Comune
Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi di Assisi aderenti alla manifestazione regionale “Frantoi Aperti” passando per alcuni dei Castelli del territorio – partenza ogni ora e mezza

Dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Pane e Olio intorno al fuoco a cura della Pro Loco di Assisi

Dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Stand enogastronomico della Città di Porto Sant’Elpidio
“L’Adriatico in Tour…” li sarduncì a scottadito unti all’olio extravergine di Assisi
in collaborazione con l’Assessorato al Turismo e la ConfCommercio di Porto Sant’Elpidio
info: 0734/991309 – mail: m.sebastiani@confcommerciofermo.it

Dalle ore 11.15 alle ore 13.30 / Piazza del Comune – Sala Ex Pinacoteca
Lezioni di Cucina e Degustazioni: Riscoprire i Dolci della Tradizione Assisana a cura della Chef e Foodblogger CHIARA GIONTONI: Le Cerase e i Mostaccioli, Cucina e Semplicità, il primo ed unico Food Blog interamente dedicato alle Ricette della Tradizione Assisana, Francescana ed Umbra, contraddistinto da Creazioni Esclusive dedicate alla Città di Assisi…
25 partecipanti: costo 10,00 euro – info e prenotazioni: tel. 075 8138660/662

Ore 11.30
Visita Guidata ai luoghi della tradizione dell’Olio di Assisi – partenza da Piazza del Comune
info e prenotazioni tel. 075 8138660/662 – iscrizione gratuita – partenza dalla Fontana di Piazza del Comune

Ore 15.00 / Piazza del Comune
Concerto “Cogli la prima mela” (Mauro Mela, Sandro Paradisi, Carlo Bosco)

Dalle ore 17.00 alle ore 19.30 / Enoteca BIBENDA – Via Nepis, 9 / traversa Via San Rufino
Degustazione di Vini del territorio di Assisi
Prenotazioni presso BIBENDA (Nila) tel. 075/8155176 / cell. 339/8615152 – 328/6234496

Dalle ore 21.30 alle ore 23.30 / Enoteca BIBENDA – Via Nepis, 9 / traversa Via San Rufino
Degustazione di Vini Italiani ed Internazionali con live performance Video-Musicale
Madtrioska & VideoSUB
Manolo Rivaroli – Voce, Percussioni, Live Electronics
David Brutti – Sassofoni, Live Electronics
Matteo Marcucci – Chitarra Elettrica, Live Electronics
Tommaso Muzzi – Video

3 novembre – Sabato

Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 / Piazza del Comune
Mostra Mercato dell’Olio Extra Vergine di Oliva e dei prodotti tipici del territorio

Dalle ore 10.00 alle ore 17.00 / Piazza del Comune
Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi di Assisi aderenti alla manifestazione regionale “Frantoi Aperti” passando per alcuni dei Castelli del territorio – partenza ogni ora e mezza

Dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Pane e Olio intorno al fuoco a cura della Pro Loco di Assisi

Dalle ore 12.00 alle ore 14.00 / Piazza del Comune – Sala Ex Pinacoteca
Lezioni di Cucina e Degustazioni: Riscoprire i Dolci della Tradizione Assisana a cura della Chef e Foodblogger CHIARA GIONTONI: Le Cerase e i Mostaccioli, Cucina e Semplicità, il primo ed unico Food Blog interamente dedicato alle Ricette della Tradizione Assisana, Francescana ed Umbra, contraddistinto da Creazioni Esclusive dedicate alla Città di Assisi…
25 partecipanti: costo 10,00 euro – info e prenotazioni: tel. 075 8138660/662

Ore 12.15 / Piazza del Comune
Concerto “Maxi Driver”

Dalle ore 14.00 alle ore 16.30 / Piazza del Comune
Spremitura di olive in Piazza a cura dell’Azienda Urano Srl

Dalle ore 15.00 alle ore 16.00 / Piazza del Comune – Sala Ex Pinacoteca
Degustazione guidata di Olio dei produttori locali a cura di Giulio Scatolini

Ore 15.15 / Piazza Chiesa Nuova
“Danze e Musiche in una Festa Quattrocentesca” – Concerto dell’ Ensemble Strumentale e Vocale degli Allievi e Insegnanti dell’Accademia di Arti Antiche RESONARS e del Gruppo Danza Medioevale di Assisi NINPHAETATIS

Ore 17.00 / Piazza del Comune – Sala della Conciliazione
“Dagli olii profumati alla grande pittura greca” – Conferenza di Mario Torelli, docente di Archeologia e Storia dell'Arte greca e romana all'Università degli Studi di Perugia. A cura di Oicos Riflessioni

Dalle ore 16.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune – Sala ex Pinacoteca
“AnnUsi di olio” Scuola di cucina per bambini (due sessioni)
a cura di Hakuna Matata – info e prenotazioni: tel. 349/6430058


4 novembre – Domenica

Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 / Piazza del Comune
Mostra Mercato dell’Olio Extra Vergine di Oliva e dei prodotti tipici del territorio

Dalle ore 10.00 alle ore 17.00 / Piazza del Comune
Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi di Assisi aderenti alla manifestazione regionale “Frantoi Aperti” passando per alcuni dei Castelli del territorio – partenza ogni ora e mezza

Dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Pane e Olio intorno al fuoco a cura della Pro Loco di Assisi

Dalle ore 10.00 alle ore 11.30 / FAI – Fondo Ambiente Italiano
Passeggiata nel Bosco di San Francesco, visita con il Direttore
Partenza dal punto informativo della Basilica Superiore di San Francesco
La passeggiata terminerà al complesso di Santa Croce dove sarà offerta a tutti i partecipanti una degustazione di mieli dolci e salati e una bevanda a base di sciroppo di cedro.
Al termine della visita guidata ogni visitatore potrà recarsi al Terzo Paradiso per ammirare l’opera di Land Art di Michelangelo Pistoletto realizzata con 121 piante di ulivo.
info e prenotazioni tel. 075 813157 – costo 7 euro per gli adulti e 5 euro per i soci FAI e bambini (4-14 anni).

Dalle ore 11.15 alle ore 13.30 / Piazza del Comune – Sala Ex Pinacoteca
Lezioni di Cucina con Pranzo finale: a cura della Chef e Foodblogger FLAVIA BI: La cucina con il sole dentro – La mia passione… solo per te / my passion… only for you
Verranno cucinati i soli prodotti tipici e utilizzato l’eccellente Olio Extravergine di Oliva dei produttori di Assisi
25 partecipanti: costo 10,00 euro – info e prenotazioni: tel. 075 8138660/662

Dalle ore 14.30 alle ore 17.30 / Piazza del Comune
Spremitura di olive in Piazza a cura dell’Azienda Urano Srl

Ore 14.15 / Piazza del Comune
Concerto itinerante – Mabo Band
 
Dalle ore 15.00 alle ore 16.00 / Piazza del Comune – Sala Ex Pinacoteca
Degustazione guidata di Olio dei produttori locali a cura di Angela Canale

Ore 16.30 / Piazza del Comune
Spettacolo di Calendimaggio – a cura della Nobilissima Parte De Sopra


Durante tutti i giorni

Piazza del Comune
Stand Istituzionali e delle Associazioni

I Ristoranti di Assisi contrassegnati dal logo di UNTO cucinano i prodotti tipici della tradizione novembrina: la qualità a tavola – a cura della ConfCommercio di Assisi

Piazza del Comune – Sala Ex Pinacoteca
Piante di Olivo in Mostra – a cura della Comunità Montana e APROL
Mostra pomologica a cura dell’Istituto Agrario di Todi

Piazza del Comune
Accademia Punto Assisi – mostra di ricami a tema / tintura di fili e stoffe con foglie di olivo

Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi del Territorio aderenti alla manifestazione Frantoi Aperti partenza ogni ora e mezza

 

UNTO nei Castelli e nel Territorio (5 Novembre/2 Dicembre)

5-6-7-8-9-10-11 novembre
ASSISI – a cura delle Pro Loco di Assisi e Viole
Piazza del Comune
Festa dell’olio e del vino IV edizione
“Assisi fra olio, vino, arte, cultura”
incontri, dibattiti, degustazioni, visite (cene, assaggi e tanto altro)

8-9-10-11 novembre
SANTA MARIA DEGLI ANGELI – a cura della Pro Loco di Santa Maria degli Angeli
Piazza Garibaldi
Profumi e sapori d’Autunno (tensostruttura)
8 e 9 novembre: “Cene tipiche ai sapori d’autunno”
10 novembre
dalle ore 10 – “Come nasce il miele” – incontro con l’esperto – assaggio di formaggio con il miele
dalle ore 17 – Conferenza sul tema “Territorio e prodotto tipico” – partecipano rappresentanti del Consorzio Agrario di Perugia, Coldiretti, Confartigianato e Confcommercio.
11 novembre
dalle ore 14: “Esposizione e degustazione prodotti tipici”
ore 15.30: Spettacolo a cura della Compagnia Fonte Maggiore “Bright Brass Band”

17 novembre / sabato
ARMENZANO – a cura della Pro Loco di Armenzano
Visita guidata del Borgo di Armenzano / partenza ore 9.30
Passeggiata nel Parco del Monte Subasio.. alla scoperta dei frutti dimenticati del Bosco /percorso: Armenzano, Ponte marchetto, Colcacione, Piaggia, Armenzano /segue Pranzo di prodotti tipici /in collaborazione con il “CAI” e “Gli Amici della Montagna”

18 novembre / domenica
TORDANDREA – a cura della pro Loco di Tordandrea
dalle ore 15.00 – Mostra sul castello di Tordandrea “Marchesato dei Baglioni”
Visita Chiesa di San Bernardino e illustrazione tavola “Presentazione al Tempio” attribuita al Pinturicchio
Visita al Lavandeto di Assisi
Visita alla Cantina Valle di Assisi
Cene tipiche, Olio e Vino Novello, 8-11 e 15-18 novembre

24 novembre / sabato
CASTELLI DI SAN GREGORIO, ROCCA SANT’ANGELO, TORDIBETTO, BEVIGLIE – a cura della pro Loco di Tordibetto
Trekking tra le rocche e i castelli in collaborazione con il “CAI” e “Gli Amici della Montagna” (max 40 persone)
itinerario:
ore 10.00 Castello di San Gregorio / Punto di ritrovo
ore 11.00 Rocca Sant’Angelo, visita alla Chiesa di Santa Maria in Arce (dipinti attribuiti a Giotto), Preghiera musicata – a seguire colazione dolce
ore 13.00 Aperitivo a Mora
ore 14.30 degustazioni al frantoio Vescovi
conclusione ai Castelli di Beviglie e Tordibetto – concerto dei “Four B”

25 novembre / domenica
RIVOTORTO E CAPODACQUA a cura della pro Loco di Rivotorto e Capodacqua

CAPODACQUA: Festa del ringraziamento
ore 10.00 – raduno trattori e mezzi agricoli
ore 11.00 – Santa messa con processione offertoriale
ore 12.00 – benedizione dei mezzi
ore 12.15 – aperitivo

RIVOTORTO
ore 16.30 – “Effetti dei fattori ambientali e colturali sulla qualità dell’olio”
ore 17.30 – risultati analisi raccolto 2012 dei produttori locali
ore 18.00 – degustazioni…
ore 18.30 – visita al Frantoio le Mandrie

2 dicembre / domenica
PETRIGNANO a cura della pro Loco di Petrignano
ore 7.00 – Inizio gara di pesca sportiva
ore 9.30 – Inizio iscrizioni per discesa fiume chiascio da Torchiagina a Petrignano a cura del gruppo di PANGEA RAFTING.
ore 10.00 – Visita Torre Chiascina
ore 11.00 – Coffee Break – Zona partenza discesa
ore 12.00 – Inizio Discese dimostrative
ore 13.30 – Inizio degustazioni prodotti tipici locali
ore 16.00 – Visita castello Petrignano
Saranno allestite delle strutture per la presentazione dei prodotti alimentari tipici locali.
Durante la manifestazione sarà presentata la 34° edizione del Presepe Vivente di Petrignano con proiezione dei filmati delle edizioni degli anni precedenti. La manifestazione sarà allietata da un gruppo musicale con fisarmonica. Verranno esposti e messi in vendita prodotti artigianali di artisti locali
Ore 18.00 – Fine della manifestazione con i saluti delle autorità locali e comunali
info: Pro Loco di Petrignano / Giuliano Fatigoni – tel. 333/3703893

Scarica la brochure con il programma della manifestazione.

 

…E tanto altro sul territorio! Visita www.stradadeivinidelcantico.it/news.asp
Per coloro che vogliono soggiornare lungo l’itinerario della Strada dei vini del Cantico… Scarica i last minute e le proposte di soggiorno www.stradadeivinidelcantico.it/pacchetti_turistici.asp

…And other events in the area! Visit www.stradadeivinidelcantico.it/en/news.asp
For Tourists who want to visit the itinerary of Canticle Wine Route… Download the last minutes and the proposals of journey  www.stradadeivinidelcantico.it/en/pacchetti_turistici.asp

Vieni a Visitare la Strada dei Vini del Cantico!
Come to see the “Canticle Wine Route”!

,

 

(Visited 22 times, 1 visits today)