Il Gusto della Musica a Capodanno

Dopo il successo del secondo incontro dell’11 dicembre, che ha visto esibirsi in un appassionante concerto i vincitori del concorso internazionale di canto lirico “Rinaldo Pelizzoni”, torna nell’incantevole cornice dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense la rassegna “Il Gusto della musica”. Il terzo e ultimo appuntamento sarà dedicato al CONCERTO DI CAPODANNO, un modo per farsi i migliori auguri e abbandonarsi a un duplice piacere. La rassegna coniuga l’eccellenza gastronomica dello Chef stellato Massimo Spigaroli con la migliore musica lirica e classica italiana e straniera, con una innovativa formula di concerto d’ambiente che coinvolge gli spettatori in un’atmosfera raffinata e intensa. L’1 gennaio 2012 alle ore 17 sarà il Quartetto Mercurio a dare il benvenuto al nuovo anno, con Francesca Gabrielli al flauto, Antonio Lubiani al violino, Luciano Cavalli alla viola e Alessandro Protani al violoncello. I solisti, che formano un quartetto ormai consolidato e pluripremiato, proporranno interessanti trascrizioni dei Valzer più conosciuti: da quelli di Strauss e de “Il Gattopardo”, a quello dell’ operetta “La vedova allegra”, in una selezione frizzante e coinvolgente che rallegrerà la serata. Iniziando con un tè di benvenuto con accompagnamento musicale, si proseguirà con il concerto vero e proprio nelle sale dell’antico Palazzo delle Due Torri, concludendo con la degustazione curata dallo Chef Spigaroli: si assaggeranno le tre tipologie di culatello e i salumi dell’Antica Corte Pallavicina; la giardiniera ortolana; le focacce alle erbe e verdure; il risotto di zucca mantecato al tosone filante e piccole verdure; il Parmigiano Reggiano di Pianura; il Pecorino dell’Appennino Parmense con la cotognata e il miele del Po; le crostate caserecce; l’antico budino Pallavicino; il semifreddo agli amaretti del Maestro; il caffé dei Barcaioli, il Nocino e i vini della produzione Spigaroli. Un inizio d’anno d’eccellenza, che sposerà delizie musicali e gastronomiche in un felice connubio, che permetterà a tutti di apprezzare i migliori prodotti musical gastronomici del nostro territorio.

Il costo è di 45 euro e la prenotazione è obbligatoria.

 

Per informazioni: Relais Antica Corte Pallavicina

Strada del Palazzo Due Torri 3

43010 Polesine Parmense (PR)

Tel. 0524.936539

E-mail: relais@acpallavicina.com

Sito Web: www.acpallavicina.com/relais

 

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