Villa San Carlo Borromeo di Senago, affascinante dimora storica alle porte di Milano, apre i suoi cancelli al pubblico per il veglione più elegante e divertente della Lombardia , il San Silvestro 2010.
La villa è uno dei lopghi più belli della provincia di Milano e per la sua storia.
Le sue sale si aprono per importanti eventi di cultura, arte, medicina.
La sera del 31 dicembre ad accogliere gli ospiti, oltre allo staff dell'hotel, ci sarà la Brigata di Santa Caterina del Ristorante con un Menù ispirato alla serata
All'arrivo, un aperitivo di benvenuto, poi il sontuoso cenone nelle splendide sale affrescate in un'ambientazione d'altri tempi aspettando la mezzanotte per il brindisi al Nuovo Anno per proseguire con l'intrattenimento musicale.
All'insegna dello stare bene insieme con lo scopo di esorcizzare l'anno ormai finito e celebrare il nuovo, festeggiandolo e divertendosi.
Per gli amanti dell'arte, la visita alla mostra Tesori della Russia . Il cielo, il mare, la terra.
Menu
Spiedino di gamberi al cocco, tortino di spinaci,
pomodori confit e salsa al curry
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Carpaccio di manzo scottato e carciofi brasati,
uova mimosa e citronette alla maggiorana
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Risotto alla zucca con polvere di liquirizia e formaggio caprino
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Pavè di salmone al timo, crostino di patate e crema di cipolla rossa
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Sorbetto al mango
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Costato di agnello cotto a bassa temperatura,
timballo di cavolfiori e jus di carne al Marsala
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Triangolo alla crema di cioccolato bianco e caramello,
cubi di pere e bisquit alle mandorle, con salsa di cioccolato e menta
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Panettone con crema al mascarpone e Grand Marnier
A mezzanotte
Cotechino e lenticchiie di Castelluccio
Arneis Blangé, Cantine Ceretto, D.o.c. 2009
Taurasi, Vigna Cinque Querce, D.o.c.g 2004
Berlucchi Cuvée Imperiale
L'offerta per la serata è di 140 euro a persona
Per chi volesse pernottare, l'offerta per due persone è di 480 euro e comprende la cena, il dopocena e la prima colazione
Prenotazioni: tel. 02 994741 ristorantethecity@villaborromeo.com
Villa San Carlo Borromeo
Piazza Borromeo, 20
Senago – Milano
www.villasancarloborromeo.com